Ang Gin Mare Art of Hospitality Award ay pinarangalan ang walang kaparis na tatak ng Pilipino Hospitality na Toyo Eatery asawa
Sa isang pagkilala na marahil ay hindi sorpresa ang sinuman, ang Toyo Eatery ay nakatanggap ng Gin Mare Art of Hospitality Award 2025-isang paunang inihayag na espesyal na parangal na ibinigay sa unahan ng 50 Pinakamahusay na restawran ng 2025 na seremonya sa Seoul, South Korea noong Marso 25.
Ang parangal ay minarkahan ang walang kaparis na tatak ng mabuting pakikitungo ng Pilipino na sina Jordy at May Navarra pati na rin ang buong crew ng Toyo Eatery at Community Assouse sa ika -24 na Pinakamahusay na restawran sa Asya.
“Ang kumain sa Toyo Eatery ay pakiramdam sa bahay. Ito ay parang bahay dahil ang mga tao ay nakakaramdam ng bahay, “sabi ni Chef Jordy Navarra sa pakikipanayam sa video. “Hindi kami pormal ngunit sa parehong oras, pinahahalagahan namin ang propesyonalismo na dinadala ng mundo ng F&B).”
“Lahat ng ginagawa natin dito ay may buong hangarin. Ito ay palaging tungkol sa ‘bakit,’ “sabi ng pangkalahatang tagapamahala at co-may-ari na si May Navarra, na idinagdag na ang pagtanggap ng parangal na ito ay ang pagpapatunay na ang kanilang” malalim na Pilipino “na paraan ng pag-welcome sa mga bisita ay unibersal.
“Sa Toyo Eatery, ang bawat panauhin ay mainit na nalubog sa kultura ng pagkain ng Pilipino—Kung naroroon ka upang masiyahan sa isang menu ng pagtikim ng reimagined cuisine, o ang mga plate na pagbabahagi ng Kamayan, na kinakain ng mga dahon ng saging, “sabi ni William Drew, direktor ng nilalaman para sa 50 pinakamahusay na restawran ng Asya. “Ang tunay na pagiging mabuting pakikitungo ay maliwanag din sa mga personal na pagpindot mula kay Jordy at Mayo – mula sa walang tahi na pagsasama ng mga interior, floral at gulay na pagpapakita at sining ng dingding hanggang sa lokal na pagkakayari at, siyempre, sa paraan ng pagtuturo ng mga kainan tungkol sa kanilang pagkain.”
“Lahat ng ginagawa natin dito ay may buong hangarin. Ito ay palaging tungkol sa ‘bakit,’ “sabi ng pangkalahatang tagapamahala at co-may-ari na si May Navarra, idinagdag na ang pagtanggap ng parangal na ito ay ang pagpapatunay na ang kanilang” malalim na Pilipino “na paraan ng pagtanggap sa mga panauhin ay unibersal
Ang mainit at palakaibigan na pag -uugali ni Toyo Eatery patungo sa pagiging mabuting pakikitungo sa parehong mga befits at ipinagpapahayag ang lutuin ng restawran. Ilagay sa ilalim ng isang mikroskopyo, matapang na galugarin ng Toyo Eatery ang kultura ng culinary ng Pilipin init ng bahay
Nag -debut si Toyo Eatery sa 50 Pinakamahusay na restawran ng Asya bilang tatanggap ng The One to Watch Award noong 2018 bago gawin ang listahan sa 2019 sa No. 43. Noong 2023, nanalo ito ng Sustainable Restaurant Award at noong nakaraang taon ay sumakay sa No. papunta sa pamagat nito ng pinakamahusay na restawran sa Pilipinas.
Ang Gin Mare Art of Hospitality Award ay binoto ng 350-plus na mga miyembro ng 50 Best Restaurant Academy ng Asya, na hiniling na pangalanan ang isang pagtatatag na nagbigay ng pinakamahusay na karanasan sa mabuting pakikitungo sa huling 18 buwan.
