BAGUIO CITY — Ipinag-utos ni Mayor Benjamin Magalong ang mas mahigpit na inspeksyon at parusa laban sa mga food establishment kasunod ng viral video na nagpapakita ng isang daga sa loob ng mangkok ng sinigang na inihain sa isang local buffet restaurant.
Ang pamahalaang lungsod ay naglunsad ng imbestigasyon sa insidente at humingi ng paumanhin sa mga apektadong customer. Sinabi ni Magalong na mahaharap ang restaurant sa mga parusa kapag nakumpleto na ang imbestigasyon.
“Kailangan talagang bigyan ng sanction ang restaurant na iyon. Pagkatapos ng imbestigasyon, may mga kakasuhan, at ang may-ari ng establisyimento na iyon ay haharap sa kaukulang mga parusa,” aniya.
BASAHIN: Nangangailangan na ang Baguio ng pest control measures para sa mga business permit
Ibinasura din ni Magalong ang mga ulat na ang establisyimento sa Jungletown ay nagpatuloy sa operasyon pagkatapos ng maikling paglilinis, na idiniin na ang mga negosyong iniutos na isara para sa mga paglabag sa kalusugan ay dapat sumailalim sa muling pagsusuri at secure na clearance bago muling buksan.
“Hindi sila basta-basta magbubukas muli ng ganoon. Kailangang ma-inspeksyon muli,” aniya.
Ang insidente ay nagtulak sa pamahalaang lungsod na paigtingin ang mga inspeksyon sa mga food establishment sa buong Baguio, kabilang ang mga target na tseke sa Jungletown at iba pang lugar, bukod pa sa regular na pagsubaybay.
Nag-alala rin si Magalong sa mga paulit-ulit na isyu sa kalinisan sa ilang bahagi ng lungsod, kabilang ang Suello Village, at binanggit ang muling pagdami ng mga daga sa Baguio City Public Market, na iniugnay niya sa mga lapses sa pagsunod sa ilang mga vendor.
Binigyang-diin niya na ang pagsunod sa mga pamantayan sa kalinisan—kabilang ang wastong mga hakbang sa pagkontrol ng peste at malinis na mga pasilidad ng banyo—ay nananatiling mandatory habang pinalalakas ng lungsod ang pagpapatupad upang mapangalagaan ang kalusugan ng publiko./coa
