ANGELES CITY — Limang produkto ng pagkain mula sa Sampaguita (Jasminum sambac) ay binuo ng isang guro na nagplano ng school-based enterprise upang matulungan ang mga nagtatanim ng bulaklak sa tatlong bayan ng Pampanga, kabilang ang isang komunidad ng Aeta.
Ang Sampaguita cookies, Jasmine tisane, at Sampaguita-infused Lemon at Bignay (Antidesma bunius) juices, gayundin ang Dragon fruit jam, ay sumailalim sa tinatawag na standardization process ng Department of Science and Technology, ayon kay Rosa Baul, isang technical at vocational education teacher sa Floridablanca National Agricultural School (FNAS) sa bayan ng Floridablanca.
Ang mga bagay ay naghihintay ng pag-apruba ng Food and Drug Administration, dagdag niya.
Ang mga palumpong ay pinatubo ng humigit-kumulang 40 Grade 11 na mga estudyante sa mga Aetas sa wala pang isang ektarya ng lupa sa loob ng pangunahing kampus ng FNAS sa ibaba ng Aeta village ng Nabuklod. Ang sakahan ay gumagawa ng average na 11 bawal (dippers) bawat panahon.
BASAHIN: Pabango ng tagumpay: Nakahanap ang mga taga-nayon ng Pampanga ng lifeline sa mga garland ng sampaguita
“Kapag naging komersyal ang proyekto, ang mga bulaklak at dahon ng Sampaguita ay bibili sa mga magsasaka sa bayan ng Lubao, Guagua at Floridablanca,” aniya sa news forum ng Pampanga Press Club sa Park Inn ng Radisson noong Martes.
Ayon sa mga pinuno ng mga kooperatiba, lumipat ang mga magsasaka ng palay sa pagtatanim ng mga bulaklak simula noong dekada 1980 dahil sa mababang ani ng palay. Tinataya nila na ang mga palumpong ay itinatanim sa wala pang 200 ektarya sa tatlong bayan.
Ang koponan ni Baul ay bumibili ng mga full-blown na bulaklak, habang ang mga gumagawa ng garland ay mas gusto ang mga putot, na tinatalian ito ng mga bulaklak na Camia o Ilang-ilang. INQ
