MANILA, Philippines-Ang pinuno ng isang Association of Filipino-Chinese Bakers noong Huwebes ay nagpahayag ng optimismo para sa industriya ng bakery noong 2025, na nag-sign ng kumpiyansa mula sa mga stakeholder sa isang sektor na nahaharap sa maraming mga hamon sa kanilang mga negosyo sa taong ito.
“Kami ay maasahin sa mabuti, okay kami hangga’t sinusuportahan kami ng gobyerno at kung ang buong industriya ng baking ay tumutulong sa bawat isa,” sinabi ni Pangulong Filipino Chinese Bakery Association (FCBAI) na si Chris Ah sa mga reporter nang tanungin ang kanilang pangkalahatang pananaw para sa taon.
Sinabi niya ito sa kabila ng tumataas na presyo ng mga itlog, asukal, at langis ng pagluluto, na ang lahat ay pangunahing sangkap sa kanilang tinapay at iba pang mga produktong pastry.
Basahin: Ang mga panadero ay nagpapaliban sa pagtaas ng presyo ng tinapay sa gitna ng nagwawasak na bagyo
Hanggang sa Pebrero 12, ang presyo ng isang medium na laki ng itlog ay mula sa P7 hanggang P9 sa Metro Manila Markets, ayon sa Program ng Pagmamanman ng Presyo ng Kagawaran ng Agrikultura.
Patuloy ang artikulo pagkatapos ng patalastas na ito
Ang mga presyo na ito ay mas mataas kumpara sa P5.70 hanggang P8.50 na saklaw na sinusunod sa parehong araw pabalik sa 2024.
Patuloy ang artikulo pagkatapos ng patalastas na ito
Samantala.
Ang pangulo ng FCBAI na si Chris Ah, nang tanungin ang tungkol sa mga plano mula sa mga mambabatas na mag -batas ng isang paglalakad sa P200, sinabi na sa palagay niya ay dapat na “unti -unting” ipinatupad kung itulak ito.
Sinabi niya na ang pagpapatupad nito sa mga sanga ay makakatulong sa industriya na mas mahusay sa karagdagang gastos sa paggawa.
Alinsunod dito, sinabi ni AH na nakatakdang hawakan nila ang kanilang “Bakery Fair 2025” na kaganapan mula Marso 6 hanggang 8 sa World Trade Center sa Pasay City.
Sinabi ni AH na ang iba’t ibang mga grupo ng baking ay magsasama ng mga pangunahing manlalaro mula sa industriya at ipakita ang pinakabagong mga produkto at teknolohiya para sa kanilang mga negosyo.
Hindi mai -save ang iyong subscription. Mangyaring subukang muli.
Ang iyong subscription ay matagumpay.
Idinagdag niya na magkakaroon din ng pulong ng bayan ng bayan kung saan tatalakayin nila ang mga hamon at binalak na solusyon sa mga isyu na kinakaharap ng industriya.
“Ang kaganapang ito ay higit pa sa isang showcase. Ito ay isang katalista para sa pagkakaisa at pag -unlad, na pinagsasama -sama ang mga payunir at komunidad upang lumikha ng isang mas matamis, mas maliwanag na hinaharap para sa lahat.
