Sa isang taon kung saan nakita ang eksena sa kainan na umabot sa kapana-panabik na bagong taas, hindi mo masasabi kung kailan mo makakaharap ang susunod na malaking sorpresa. Isang ganoong engkwentro ang nangyari sa amin noong maulan na hapon ng Nobyembre nang ang mga tao sa likod ng RCC — oo, ang kilalang softdrink mula sa panahon ng aming mga magulang — ay naglabas ng bagong craft soda: Royal Crown Soda.
“I am very excited to share with you, the Royal Crown Cola is finally here in the Philippines thanks to the effort of ARC. Habang kinukuha mo ang iyong unang lata at humigop ng una, sisimulan mo ang isang pandama na paglalakbay na higit sa karaniwan,” sabi ni Francis Lamprea, managing director ng RC Cola International. “Ang isang paglalakbay ay nagmamarka ng aming masaganang lasa at isang premium na lasa na makakatulong. tinatamasa mo ang mga simpleng saya sa buhay.
Ngayon, ang inumin ay talagang malaki kamakailan. Bawat ilang linggo, may naglalabas ng bagong limited edition na whisky o cognac, o nag-iimbento ng nakakatuwang mga bagong paraan upang ipares ang pagkain sa mga alak. Ngunit ang soda ay wala sa aming radar sa napakatagal na panahon. Kaya ito ay isang napakalaking at kaaya-ayang sorpresa.
Dahil pagkatapos ng ilang paghigop ng dalawang bagong craft soda na ito, isang paghahayag. Bigla naming naintindihan ang appeal ng craft sodas, ang lugar nito sa zeitgeist. At narito kung bakit sa tingin namin na ngayon ang oras para sa mga craft soda.
Inilunsad ang Royal Crown Cola sa Maynila (mula kaliwa): Clark Lee (senior brand manager), Reneada Young (associate brand manager), Francis Lamprea (managing director), Gerry Garcia (EVP-COO), Anton Panajon (senior marketing manager), Jun Ira (GM para sa modernong kalakalan)
1. Artisanal na apela. Ang mga craft soda ay mga artisanal na inumin, na ginawa sa maliliit na batch na may mga premium na sangkap na may kalidad na sumusunod sa mga tradisyonal na recipe. Sa partikular na kaso, ang OG Royal Crown Soda recipe ay ginawa noong 1905 at isinasama ang mga tunay na lasa mula sa American South.
2. Kalusugan at kagalingan. Ang mga ito ay hindi ang iyong karaniwang matamis na malambot na inumin, ngunit ginawang natural na mga sangkap at walang artipisyal na pampatamis tulad ng tubo. Nagbibigay ito sa mga craft soda ng mga nuances ng lasa at mga antas ng tamis na ginagawang masarap ihalo sa mga cocktail.
3. Ang mga ito ay craft drinks. At tulad ng anumang inuming gawa sa kamay, naghahatid sila ng matinding nostalgia at isang ganap na bagong aesthetic na magpapaisip sa iyo ng mga speakeasie, craft cocktail, art deco na disenyo, at oo, craft cuisine. Ito ay kultural na apela sa pinakamagaling.
4. Isa itong upmarket na inumin. Hindi ang iyong mga ordinaryong soft drink, ang mga soda na ito ay nasa mga slim architectural na lata na may mga disenyo na nagbibigay ng mas mahal at marangyang pakiramdam. Magiging maganda ang hitsura nila sa iyong home bar na nakaupo sa tabi ng mga bote ng whisky at cognac.
5. Oras na. Kilala ang Asia sa masaganang mga tradisyon sa pagluluto, at ang aming mga sopistikadong panlasa ay handa na para sa inumin na higit sa karaniwan upang makapaghatid ng pagiging bago at pakikipagsapalaran.
