Ang kilalang restaurant ng Okada Manila, ang Kiapo, ay nasa gitna na ngayon sa kampanyang “Beyond Flavors, A Feast for the Soul,” na nag-aalok sa mga bisita ng nakaka-engganyong culinary na karanasan na nagdiriwang sa mayaman at magkakaibang lasa ng Pilipinas. Dahil sa inspirasyon ng makulay na distrito ng Quiapo, ang Kiapo ay nagtatanghal ng modernong interpretasyon ng mga Filipino staple, na pinagsasama-sama ang pinakamahusay na mga rehiyonal na lutuin sa isang setting na pamilyar at nakakapreskong bago.
Culinary Highlights sa Kiapo
Sa timon ng Kiapo ay si Chef Jaime Reyes, Senior Sous Chef, na ang paglalakbay sa pagluluto ay malalim na nakatali sa kanyang pinagmulang Pilipino. Sa mahigit 20 taong karanasan sa iba’t ibang kusina sa buong mundo, si Chef Jaime ay nakabuo ng hilig sa pagsulong ng lutuing Filipino, sa paniniwalang ang pagkain ay isang unibersal na wika na nag-uugnay sa mga tao. Patuloy niyang itinutulak ang mga hangganan ng lutuing Pilipino, paggawa ng mga pagkaing nagsasalaysay ng mga kuwento at pumukaw ng damdamin.
Ang signature dish ni Chef Jaime, Sizzling Tofu, ay magkakatugmang pinaghalo ang mga tradisyonal na lasa sa modernong presentasyon, na nakakaakit sa mga lokal at internasyonal na kainan. Reflecting on his approach, Chef Jaime shares, “Bawat ulam na nililikha ko sa Kiapo ay isang liham ng pag-ibig sa aking sariling bayan. Gusto kong hindi lang matikman ng ating mga bisita ang pagkain kundi maramdaman ang mga kuwento at emosyon sa likod ng bawat recipe.”
Sa Kiapo, ang mga kainan ay maaaring magpakasawa sa mga specialty tulad ng Bagnet Kare-kare at Sisig, ang bawat ulam ay pinag-isipang inihanda upang ipakita ang mga tunay na panlasa ng lutuing Filipino. Isang natatanging handog ang Salo-salo Group Meal (PHP 4,388), perpekto para sa mga pagtitipon at pagdiriwang ng pamilya. Nagtatampok ang pagkain na ito ng hanay ng mga pagkain, kabilang ang Salt and Pepper Squid, Blue Marlin Inasal, Sinigang na Tadyang ng Baboy sa Gabi, at ang signature na Kiapo Fried Chicken, na kinumpleto lahat ng mga nakakapreskong inumin tulad ng Ripe Papaya Shake, Sago’t Gulaman, Green. Mango Shake, at Coco de Leche.
Nakadagdag sa excitement ngayong Agosto, ipinakilala ng Kiapo ang nito All You Can Eat Merienda Buffetna tumatakbo hanggang Oktubre 15, 2024. Ang espesyal na alok na ito ay nag-iimbita sa mga bisita na tangkilikin ang walang limitasyong mga serving ng kanilang mga paboritong Filipino merienda classics. Presyohan ng PHP 898 nett para sa mga matatanda at PHP 498 nett para sa mga bata, ang Merienda Buffet ay isang kasiya-siyang paraan upang maranasan ang ginhawa at nostalgia ng mga tradisyonal na meryenda sa hapong Pilipino, na may modernong twist.
Ambiance at Karanasan
Matatagpuan sa itaas na palapag ng Coral Wing, nag-aalok ang Kiapo ng nakakarelaks at nakakaengganyong dining experience na ginagawa itong perpektong lugar para sa anumang oras ng araw. Kung nag-e-enjoy man sa isang masaganang pagkain o nagpapakasawa sa All You Can Eat Merienda Buffet, ang mga bisita ay nalulubog sa isang kaswal ngunit kaakit-akit na kapaligiran na naglalaman ng esensya ng pagiging mabuting pakikitungo ng mga Pilipino.
Itinatampok ng kampanyang “Beyond Flavors, A Feast for the Soul” sa Okada Manila ang emosyonal at pagbabagong kapangyarihan ng pagkain, na nagbibigay sa mga bisita ng mga karanasang nakakatugon sa mas malalim na emosyonal at espirituwal na mga pangangailangan. Sa mahigit 40 dining option, ang Okada Manila ay patuloy na nagtatakda ng standard para sa culinary excellence sa Entertainment City.
Para sa karagdagang impormasyon at reserbasyon, mangyaring bisitahin ang https://www.okadamanila.com/beyond-flavors-a-feast-for-the-soul.
ADVT.
Ang artikulong ito ay hatid sa iyo ng OKADA Manila.