MANILA, Pilipinas —Sinimulan ng Fruitas Holdings Inc. ng food kiosk na hari ng Lester Yu ang isa pang yugto ng pagpapalawak sa Metro Manila para sa Ling Nam Restaurant.
Sa isang pahayag, inihayag ni Fruitas ang pagbubukas ng mga sangay ng Ling Nam sa Quezon City, Caloocan City at Makati City.
“Ito ay simula pa lamang ng aming mabungang pagpapalawak sa kaswal at pormal na dining space sa taong ito,” sabi ni Yu, presidente at CEO ng Fruitas. “Labis kaming nasasabik na dalhin ang mga tunay na delicacy ni Ling Nam sa buong Pilipinas, na tiyak na magugustuhan ng ating mga kababayan.
Binigyang-diin ni Yu ang pangako ng kumpanya sa kasiyahan ng customer, na binanggit ang legacy ni Ling Nam na sumasaklaw sa mahigit 70 taon.
Ang una sa mga bagong pagbubukas ay naganap sa Ziti Center Mall sa Caloocan City noong Enero 3. Ang Ling Nam outlet doon ay nagtatampok ng pribadong silid at upuan ng 48 bisita.
Noong Enero 15, binuksan ng Ling Nam ang isa pang sangay sa Ever Commonwealth ng Quezon City, na sinundan ng paglulunsad ng Ling Nam Noodle Bar sa Makati City noong Enero 24.
BASAHIN: Bumili si Fruitas ng mga restawran ng Ling Nam
Binibigyang-diin din ng Fruitas ang pagpapakilala ng mga bagong format mula noong nakuha nito ang Ling Nam.
“Bilang karagdagan sa orihinal na Ling Nam mula noong 1950 na format, inilunsad ng Fruitas ang Ling Nam Express, Ling Nam Noodle Bar, at Ling Nam Fried Siopao. Matatagpuan ang Ling Nam Express sa mga nangungunang mall, kabilang ang Robinsons Place Manila, Ayala Malls Cloverleaf, at SM North Edsa Bridgeway. Nagtatampok ang Ling Nam Fried Siopao ng Original Hong Kong-Style Fried Siopao at maaari na ngayong matagpuan sa Metro Manila at Cebu,” sabi ng kumpanya.
BASAHIN: Tumaas ng 62% ang tubo ng Fruitas sa loob ng 9 na buwan
Noong Peb. 6, ang Ling Nam ay umabot na sa kabuuang 34 na tindahan sa buong bansa. Ang mga ito ay binubuo ng pitong Ling Nam mula noong 1950, tatlong Ling Nam Express, isang Ling Nam Noodle Bar, at 23 Ling Nam Fried Siopao outlet.
Nauna nang inanunsyo ng Fruitas ang pagtaas ng tubo sa unang siyam na buwan ng 2023 sa gitna ng pagpapabuti ng mga margin. Ang netong kita sa panahong iyon ay tumalon ng 62.3 porsiyento sa P70.2 milyon habang ang mga kita ay lumawak ng 38 porsiyento hanggang P1.8 bilyon sa parehong panahon noong 2022. Ang mga kita nito bago ang interes, buwis, depreciation at amortization ay umakyat din ng halos 30 porsiyento sa P256.6 milyon.
