Isang patlang ng bigas sa Mito, Japan, kung saan hinihikayat ang mga magsasaka na lumago nang higit pa sa staple crop upang gumawa ng mga kakulangan sa mga istante ng tindahan, sa Miyerkules, Mayo 22, 2025. (AP Photo/Elaine Kurtenbach)
Tokyo – Ang bigas ay mahalaga sa kulturang Hapon, tradisyon at politika. Ipinagmamalaki ng mga tao ang hugis-itlog na malagkit na grain ng japonica. Ito ay pa rin isang staple kahit na ang kabuuang pagkonsumo ay nahulog sa mga dekada.
Ngunit mula noong nakaraang tag -araw, ang mga presyo ay lumakas habang ang mga supply ay nahulog sa demand. Matagal nang binayaran ng gobyerno ang mga magsasaka upang maputol ang acreage ng bigas, at magbago sa iba pang mga pananim upang mapanatili ang mataas na presyo ng bigas.
Upang makayanan ang mga pagkukulang sa taong ito, pinakawalan ng gobyerno ang mga reserbang bigas. Ngunit ang butil ay mabagal upang maabot ang mga istante ng supermarket. Ang galit sa iyon ay bahagi ng kadahilanan na huminto ang ministro ng agrikultura sa linggong ito.
Ang mga mamimili ay nabigo at nagtataka kung nasaan ang bigas?
Ano ang nangyayari sa bigas sa Japan?
Ang bigas ay nagsimulang mawala mula sa mga istante ng supermarket, at ang mga presyo ay sumulong sa dalawang beses sa normal na antas mula noong nakaraang tag -araw. Iyon ay kapag ang isang babala tungkol sa isang posibleng “megaquake” ay nag -trigger ng panic pagbili.
Ang nangungunang tatak na “Koshihikari” ay nagbebenta ngayon ng halos 5,000 yen ($ 35) bawat 5 kilograms. Ang mga stock ng bigas sa mga kooperatiba ng agrikultura ng Japan at iba pang mga komersyal na mamamakyaw ay 400,000 tonelada na maikli sa antas ng nakaraang taon. Ang mga ito ay tumama sa isang talaan na mababa ang 1.53 milyong tonelada hanggang Hunyo, palabas ng data ng ministeryo sa bukid.
Ang pakiramdam ng pagkadalian sa mga kakulangan ay tumaas ngayon na ang mga pananim ng bigas ay nakatanim na. Ang mga ani ay ilang buwan ang layo.
Bakit ang Japan ay nagkakaroon ng mga kakulangan sa bigas at pagtaas ng mga presyo?
Ang Punong Ministro na si Shigeru Ishiba ay nangako na dalhin ang average na presyo hanggang sa halos 3,000 yen ($ 20) bawat 5 kilograms.
“Hindi namin alam kung bakit hindi pa namin maaaring itulak ang mga presyo na mas mababa,” sinabi ni Ishiba sa panahon ng pagtatanong sa parlyamentaryo noong Miyerkules. Tinanong siya kung paano eksaktong malulutas ng kanyang gobyerno ang problema. “Una naming malalaman kung gaano karaming bigas doon at kung nasaan ito.”
Basahin: Ang Japan Auctions Emergency Rice Reserba habang lumulubog ang mga presyo
Kinilala niya ang mga kasalukuyang hakbang ay hindi gumagana at sinisisi ang “mga problema sa istruktura” ng patakaran ng bigas ng gobyerno.
Sinabi ng mga eksperto na ang pagbili ng gulat ng tag -init ay lumala lamang sa mga matagal na problema. Ang isang matalim na pagtaas ng turismo at isang pagtaas sa kainan ay nagtaas ng demand.
Ang ilang mga tao ay nagsimulang kumain ng mas maraming bigas pagkatapos ng mga presyo ng tinapay at pansit ay tumaas nang ang digmaang Russia-Ukraine ay nagtulak sa mga presyo ng trigo na mas mataas. At ang 2023 ani ay medyo mahirap dahil sa mainit na panahon at peste.
Ano ang nagawa sa ngayon?
Ang ministeryo ng agrikultura ay nasa ilalim ng apoy para sa pagkaantala ng mga paglabas ng mga reserbang pang -emergency na bigas. Ang mga ito ay karaniwang pinapanatili para sa mga sakuna.
Ang ministeryo ay nasa ilalim din ng apoy para sa maling pagsasaayos ng balanse ng demand-supply. Sa ngayon, 10 lamang Porsyento ng pinakawalan na mga stock ng bigas ay umabot sa merkado, na nagtataas ng mga hinala tungkol sa nangyayari.
Ang isang problema ay maaaring isang kakulangan ng sapat na kapasidad ng paggiling upang i -on ang mga stock ng brown rice na itinago sa mga reserba sa purong puting bigas na ginusto ng Hapon. Ngunit ang iba ay inakusahan ang ilang mga mamamakyaw ng pag -hoard ng bigas upang mapanatili ang mas mataas na mga presyo.
Sa ngayon, kaunti ang nagawa ng gobyerno upang siyasatin at pigilan ang paglabas ng mga reserba. Natatakot na ang mga presyo ay mahuhulog, sabi ni Kazuhito Yamashita, direktor ng pananaliksik sa Canon Institute for Global Studies.
Maiiwasan ng Japan ang problema sa pamamagitan ng pagpapahintulot sa mas maraming bigas na itanim at ma -export nang higit pa kung may mga surplus, aniya.
Samantala, ang mga magsasaka na nakakaranas ng tumataas na gastos ay nagsabing ang mga presyo ay hindi masyadong mataas.
Sa huli, kailangang malaman ng Japan ang isang pangmatagalang diskarte dahil ang average na edad ng mga magsasaka nito ay 69. Gayundin, ang populasyon ng pagsasaka ay bumagsak ng kalahati sa nakalipas na dalawang dekada hanggang 1.1 milyon noong 2024.
Ano ang ginagawa ng mga mamimili at nagtitingi upang makaya?
Si Hiromi Akaba, na nakatira sa Kawasaki, malapit sa Tokyo, ay nagsabi na wala siyang pagpipilian kundi bumili ng bigas sa kasalukuyang mataas na presyo. Ngunit idinagdag niya: “Kung magpapatuloy ito, titigil tayo sa pagkain ng bigas. Maaari itong humantong sa isang paglipat mula sa pagkonsumo ng bigas.”
Maraming mga tindahan ang naglilimita sa mga customer sa isang bag ng bigas bawat pagbisita.
Hindi mai -save ang iyong subscription. Mangyaring subukang muli.
Ang iyong subscription ay naging matagumpay.
Anuman ang sanhi ng mga kakulangan, ang mga nagtitingi ay dapat maglagay ng bigas sa mga istante, kaya ang ilan ay lumilipat sa mga pag -import, na karaniwang hindi sikat sa mga pinong mga mamimili ng Hapon.
