(MindaNews / 17 June) – Ipinakita ng Philippine Coffee Quality Competition (PCQC) ngayong taon ang pambihirang dedikasyon ng mga magsasaka ng kape sa Mindanao, na nagwagi sa parehong kategoryang Robusta at Arabica.
Ginanap ang awarding ceremony sa culmination program ng Philippine Coffee Expo (PCE) 2024, noong Linggo, Hunyo 9, sa SPACE, One Ayala Mall, Makati City.
Si Arnel Morales mula sa Davao del Sur province ang nagwagi bilang kampeon sa Arabica category sa iskor na 84.95.
Isang espesyal na parangal para sa pinakamahusay na mga diskarte sa pagproseso ang ipinagkaloob kay Morales para sa pinakamahusay na natural na proseso sa kategoryang Arabica.
Si Manolito Garces mula Bukidnon ay nakakuha ng ikatlong puwesto sa iskor na 84.70 habang si Ylaine Joyce Giangan mula sa Makilala, lalawigan ng Cotabato ay nasa ikaanim na puwesto sa iskor na 83.94.
Sa kategoryang Robusta, apat na magsasaka ng kape mula kay Senator Ninoy Aquino, locally known as Kulaman, sa Sultan Kudarat province, ang nakakuha ng top spots.
Nanguna sa grupo ang magkapatid na Basco, sina Rey John at Roan, na ayon sa pagkakasunod-sunod ay napunta sa una at ikalawang puwesto na may impresibong iskor na 86.45 at 86.43. Sina Denz Bert Deramos at Orlando Bayudan, ay nasa ikalima na may score na 84.85 at pang-anim na may 84.68, ayon sa pagkakasunod.
Kinilala rin si Rey John bilang nag-iisang nagwagi sa kategorya ng pagpoproseso ng kape ng Robusta para sa kanyang natural processing method.
“Ang parangal na ito ay kumakatawan sa isang milestone hindi lamang para sa amin, ang mga dedikadong magsasaka ng kape, ngunit nagsisilbi rin itong itaas ang tangkad ng kape ng Sultan Kudarat sa mas malawak na antas. Ang parangal na ipinagkaloob sa amin ng PCQC ay nakatulong sa pagpapalawak ng aming pag-abot sa merkado at pagtataguyod ng natatanging lasa ng kape ng Soccsksargen,” sabi ni Rey John.
“Higit sa lahat, ang karangalang ito ay nagsisilbing tanglaw ng inspirasyon, na naghihikayat sa bagong henerasyon ng mga magsasaka na yakapin ang kompetisyon at magsikap para sa kahusayan sa produksyon ng kape,” dagdag niya.
Ayon sa 2021 data mula sa Philippine Statistics Authority, ang lalawigan ng Sultan Kudarat ay ang nangungunang producer ng kape sa Pilipinas, na nagkakahalaga ng 35 porsiyento ng kabuuang produksyon ng kape sa bansa.
Aktibong nag-aagawan ang rehiyon para sa titulong “Coffee Capital of the Philippines” sa pamamagitan ng pinagsama-samang pagsisikap ng iba’t ibang ahensya at local government units, kabilang ang Pamahalaang Panlalawigan ng Sultan Kudarat.
Ang PCQC ay isang taunang kaganapan na naglalayong tukuyin at itaguyod ang pinakamahusay na kalidad ng mga kape sa bansa upang hikayatin ang mga prodyuser na pagbutihin ang kalidad ng kanilang kape at isulong ang mga ito sa domestic at internasyonal na mga merkado. Isinasagawa ito sa suporta ng gobyerno, pribadong sektor, at mga proyektong pinondohan ng donor.
Nilalayon nitong makita ang pinakamahuhusay na kape sa Pilipinas sa pamamagitan ng pagsasagawa ng mga pagsusuri na naaayon sa grading at profiling protocol ng Coffee Quality Institute. Layunin din nitong maipakilala ang kape ng Pilipinas sa mga lokal at internasyonal na pamilihan. (Genory Vanz S. Alfasain / kontribyutor ng MindaNews)
