Tinitingnan din ng gobyerno at pribadong sektor ang pagsasaka sa lunsod bilang isa sa mga pangunahing solusyon sa pagkamit ng seguridad sa pagkain, isang pananaw na lalong pinagtibay sa kasagsagan ng pandemya ng COVID-19.
Aktibong itinataguyod ng nakalistang konglomerate na San Miguel Corp. (SMC) ang kilusang ito, na inilunsad noong 2021 ang inisyatiba nito sa Backyard Bukid upang madagdagan ang mga suplay ng pagkain at kita ng mga tauhan ng serbisyo nito sa mahirap na panahon.
Ang SMC ay nagpasimula ng kanilang backyard farm na matatagpuan sa punong tanggapan ng kumpanya sa Mandaluyong City. Matatagpuan sa likod ng iconic na gusaling dinisenyo ni Francisco Manosa, ang urban farm ay may higit sa 30 uri ng mga gulay at namumulaklak na halaman. “Karamihan sa mga pananim mula sa kantang ‘Bahay Kubo’ ay matatagpuan sa ating mga urban farm, sabi ng SMC sa Inquirer.
BASAHIN: Ang pagbabago ay nasa himpapawid: Magsisimula ang isang bagong panahon
Kabilang dito ang ampalaya, talong, sitaw, patola, upo, mustasa, kamatis, at luya; halamang halaman tulad ng matamis na basil, rosemary at tarragon; at mga madahong gulay tulad ng lettuce, arugula, kale at bokchoy. Isang gawain ng San Miguel Foundation, ang proyekto ay mula noon ay pinalago upang isama ang isang nursery ng halaman at humigit-kumulang 80 mga plot ng hardin na nagsisilbing sentro para sa kagalingan ng mga empleyado, volunteerism at pagsasanay.
Nagpapatuloy ang artikulo pagkatapos ng patalastas na ito
Lumawak din ang inisyatiba sa mga tuntunin ng mga lokasyon, kung kaya’t mayroon na ngayong limang Backyard Bukid sites ang SMC. Bukod sa punong-tanggapan ng kumpanya, mayroon ding on-premises farms sa mga pasilidad ng San Miguel Yamamura Packaging Corp. sa General Trias, Cavite at Pandacan, Manila; SMC Better World Smokey Mountain Community Center sa Tondo; at pasilidad ng Bulacan Bulk Water sa Bulacan. Gayundin, mayroong dalawang community-based na Backyard Bukid sites sa Camarines Sur at Hagonoy, Davao Del Sur. Ang pangatlo ay nakatakdang ilunsad sa Bukidnon, para sa mga residente ng mga komunidad na malapit sa mga pasilidad ng SMC.
Nagpapatuloy ang artikulo pagkatapos ng patalastas na ito
Sa bahagi nito, kinilala ng pamahalaan ang mahalagang papel ng agrikultura sa lunsod, o ang pagsasanay ng paglilinang ng mga pananim sa mga limitadong espasyo sa metropolis, sa pamamagitan ng paglikha ng isang nakatuong programa sa banner.
Noong 2022, ipinakilala ng Department of Agriculture (DA) ang National Urban and Peri-Urban Agriculture Program (Nupap) upang paunlarin ang pagsasaka sa mga urban at peri-urban na lugar o lokasyon sa pagitan ng lungsod at kanayunan.
Sinabi ng DA na ang paghahardin sa lunsod ay “nakikita bilang isang interbensyon sa pagkamit ng seguridad sa pagkain at pagbibigay ng mga alternatibong mapagkukunan ng kabuhayan,” isang thrust na binabaybay sa Administrative Order No. 3 na nilagdaan noong 2022 at lumikha ng Nupap.
“Ang bansa ay nahaharap sa tumataas na panggigipit dahil sa hindi matatag na suplay ng pagkain, pagbabago ng klima, at lumalaking kawalan ng trabaho bilang resulta ng pandemya ng COVID-19,” sabi ng DA.
Ang inisyatiba na ito ay naglalayong pataasin ang produksyon ng pagkain at bawasan ang mga gastos upang sugpuin ang epekto ng mga pandaigdigang alalahanin tulad ng seguridad sa pagkain, pagbabago ng klima at pagtaas ng mga gastos sa gasolina at iba pang mga input ng sakahan.
BASAHIN: Ang pagbabangko ay tumatakbo nang malalim sa mga ugat ni Favilas
Samantala, masigasig ang grupong San Miguel na gayahin ang Backyard Bukid sa iba pang lugar kung saan may mga tanggapan ang conglomerate sa buong bansa.
“Dahil sa tagumpay nito, nagsusumikap kaming palawakin ang programa at dalhin ito sa aming iba pang mga pasilidad at mga kasosyong komunidad. Tinitingnan din namin ang pagdadala ng higit pang mga sesyon ng pag-aaral tungkol sa pagsasaka sa lunsod upang hikayatin ang mas maraming empleyado na makibahagi sa inisyatiba na ito, “sabi ng SMC.
Noong nakaraang Enero, pinalawak ang proyekto sa pamamagitan ng pakikipagtulungan sa nonprofit na organisasyong Urban Farmers PH, upang pahusayin ang pagkakaiba-iba at iba’t ibang ani ng mga sakahan. Nagbibigay ang Urban Farmers PH ng lingguhang mga sesyon sa pangangalaga ng halaman para sa mga kawani ng suporta, na tumatagal ng isang oras tuwing umaga at hapon.
Noon, sinabi ni SMC president at CEO Ramon Ang na bukod sa pagtataguyod ng urban agriculture, ang Backyard Bukid ay naging puwang din para sa SMC support staff na magtulungan at matuto ng panghabambuhay na mga kasanayan na tutulong sa kanila na maging mas matatag at makasarili.
“Ang aming layunin ay palawigin ang inisyatiba na ito sa mas maraming pasilidad, isangkot ang mas maraming empleyado, at hikayatin ang ibang mga kumpanya na gawin din ito,” dagdag ni Ang.
Ang Bureau of Plant Industry (BPI), na pinangangasiwaan ng DA, ay nagpapatupad ng Nupap mula noong nakaraang taon na walang anumang alokasyon ng badyet mula sa gobyerno. Ngayong taon, naglaan ang gobyerno ng P406.13 milyon para ipatupad ang proyektong ito, mas mataas sa P376 milyon noong 2023. Ang BPI ay naghahanap ng badyet na P439 milyon sa 2025, isang pagtaas ng 8 porsiyento mula sa taong ito kung maaprubahan.
Sa isang briefer na ibinigay sa Inquirer, sinabi ng Nupap Secretariat na isa sa mga pangunahing proyekto para sa darating na taon ay ang pagkakaloob ng mga makinarya sa agrikultura, kagamitan at mga serbisyo sa suporta sa pasilidad na may indikatibong pondo na P143.16 milyon.
Kaugnay nito, ang pagtatatag ng mga pasilidad sa produksyon — partikular na ang mga protektadong sistema ng agrikultura at kontroladong kapaligirang agrikultura—ay binigyang-priyoridad upang makamit ang pinakamainam na kapaligirang lumalago para sa mga pananim kahit na may malupit na kondisyon ng panahon.
Kaya, ang mga interbensyon sa ilalim ng Nupap ay kinabibilangan ng mga greenhouse (sa iba’t ibang mga pag-ulit tulad ng mga rainshelter, rainshelter na may drip irrigation, screenhouses, nethouses, grow-out nursery, greenhouses na may hydroponics, at solar-powered greenhouses na may hydroponics) pati na rin ang mga panloob na sistema ng pagtatanim o containerized vertical mga sakahan, at mga bahay ng kabute.
Ang iminungkahing badyet para sa mga hakbangin ng Nupap ay sumasaklaw din sa mga proyektong pang-imprastraktura tulad ng mga poultry house, vermicomposting facility, edible landscaping at packaging house.
Bukod sa mga serbisyong pangsuporta at mga programa sa pagsasanay, ang mga tagapagpatupad ng Nupap ay mamamahagi ng mga buto at mga materyales sa pagtatanim, pangunahin ang mga gulay sa matataas at mababang lupain at mga damo at pampalasa dahil sa kanilang medyo mas maikling panahon ng paglaki at madaling itanim sa limitadong mga lugar.
Sa mga seremonyang ginanap noong Setyembre upang bigyan ng pagkilala ang mga natatanging urban at peri-urban gardens, binanggit ni Agriculture Secretary Francisco Tiu Laurel Jr. ang mahalagang papel ng urban agriculture sa pagtugon sa mga pandaigdigang hamon kabilang ang food security.
BASAHIN: Walang-panahong sining ng BSP: Isang sulyap sa mga paborito ni Remolona
“Mula sa pagpapagaan ng pagbabago ng klima hanggang sa pagpapahusay ng katatagan ng pagkain at pagpapabuti ng mental na kagalingan, ang iyong mga hardin ay nagsisilbi sa mga layunin na higit pa sa aesthetics,” sabi ni Tiu Laurel.
Tinataya ng World Bank na sa 2050, humigit-kumulang 102 milyong Pilipino ang maninirahan sa mga lungsod, katumbas ng higit sa 65 porsiyento ng kabuuang populasyon ng bansa. Sa isang ulat, sinabi ng World Bank na ang populasyon ng lungsod sa bansa ay lumaki ng mahigit 50 milyong tao sa nakalipas na limang dekada.
Sa pandaigdigang saklaw, sinabi ng United Nations’ Food and Agriculture Organization na 55 porsiyento ng populasyon ng mundo ay naninirahan sa mga urban na lugar habang 79 porsiyento ng lahat ng pagkain na ginawa ay inilaan para sa pagkonsumo sa mga lungsod.
Sa website nito, sinabi ng FAO na ang urban at peri-urban agriculture ay “nag-aalok ng isang pangunahing diskarte para sa pagbuo ng katatagan ng supply ng pagkain ng isang lungsod.”
“Ito ay kinasasangkutan ng mga urban at peri-urban na aktor, komunidad, pamamaraan, lugar, patakaran, institusyon, sistema, ekolohiya at ekonomiya, na higit sa lahat ay gumagamit at nagbabagong-buhay ng mga lokal na mapagkukunan upang matugunan ang pagbabago ng mga pangangailangan ng mga lokal na populasyon habang nagsisilbi sa maraming layunin at tungkulin,” sabi ng FAO .
