Ito ay nabuo ng AI na nagbubuod, na maaaring magkaroon ng mga pagkakamali. Para sa konteksto, palaging sumangguni sa buong artikulo.
Ano ang nasa menu? Nahulaan mo ito – gourmet burger, canadian lobsters, at lobster roll sa sm aura branch nito
MANILA, Philippines – Sinasabi sa iyo ng pangalan kung ano ang aasahan – isang prangka na menu ng mga burger at lobsters.
Matatagpuan sa ground floor ng SM Aura Premier sa Taguig, binuksan ang Burger & Lobster noong Pebrero na may isang naka-streamline na konsepto-wild-caught Canadian lobsters na lumipad sa sariwa at gourmet burger-at ilang mga item na pang-manila upang ipagdiwang ang pagdating nito.
“Ang pag -ibig ng Maynila para sa mga naka -bold na lasa at komunal na kainan ay ginagawang isang mahusay na tahanan para sa pandaigdigang pangalan,” sabi ni Eric Teng, na namamahala sa kasosyo ng Burger & Lobster Manila at may -ari ng Mango Tree. “Dinala namin ang pinakamahusay sa tatak habang nagdaragdag ng isang lokal na ugnay.” Nagsimula ang tatak bilang isang simpleng ideya noong 2011 sa apat na mga kaibigan sa London na nais na tumuon sa dalawang pangunahing sangkap.
Hindi tulad ng madilim, steakhouse-style ambiance ng tipikal na lobster o burger chain, ang manila outpost ay maliwanag, mahangin, makulay, at moderno, ginagawa itong isang kaswal na lugar para sa tanghalian o hapunan.
Ang Signature Lobster Roll ay isa sa mga pinakatanyag na pinggan ng tatak – sa loob ng isang mainit, malambot na brioche roll ay isang bunton ng malambot at mabulok na karne ng lobster na gaanong bihis sa lemon mayo. Ang buttery, matamis na tinapay ay halos nagnanakaw ng palabas dito.
Ang katapat na Maynila ay naaayon sa mga lokal na panlasa at kung ano ang aking gravitated patungo sa higit pa – ang bago Maynila Roll Pinagsasama ang pinalamig na prawn at lobster meat na may sariwang mangga at calamansi mayo, lahat sa parehong buttery brioche bun. Ang mangga ay nagdaragdag ng isang natural na tamis na mahusay na gumaganap sa mapagbigay at creamy seafood na pagpuno, habang ang calamansi ay pinutol ng isang maliwanag, sitrusy zing.
Tapos nandiyan ang Honcho Burger. Nakakagulat na ang mga crispy-edged patty ay nanatiling makatas, nagbabad ang creamy at masarap na sarsa sa tabi ng buttery, fluffy buns.
Para sa mas malalaking grupo at ang pinakamahusay sa parehong mundo, ang B&L Combo Dalawa ay may isang burger ng Mayfair, isang buong lobster ng Canada (inihaw o steamed, at kung saan kailangan mong mag -crack), isang lobster roll, at isang pirma na lemon na sarsa ng mantikilya sa isang pinggan, na may mga opsyonal na panig tulad ng fries at isang salad. Ito ay isang mahusay na paraan upang mag -sample ng maraming mga item nang sabay -sabay – at maaari mong tapusin ang paglubog ng lahat sa nakakahumaling na sarsa ng butter butter.
Burger & Lobster’s Mac & Cheese ay parehong pagpipilian ng may sapat na gulang at bata-friendly na ginawa gamit ang crabmeat, prawns, at macaroni sa isang creamy cheese sauce na pinuno ng mozzarella.
Ang Linguine ng Seafood ay isang simpleng pasta na nakabase sa kamatis na may mga mussel, hipon, at crabmeat, na pinaputok ng isang mabagal na pagbuo ng init mula sa mga sili ng sili (ang pagdaragdag ng kalidad ng hipon at crabmeat ay malamang na nagpapaliwanag ng steeper na presyo ng tag (P990) kumpara sa iba pang mga seafood pasta sa ibang lugar).
Isang hindi inaasahang highlight? Iced tea. Ginawa ng Muscovado Sugar at Lemon, ihahain ito sa mga biodegradable plastic bag na ginawa mula sa Cornstarch – isang eksklusibong Timog Silangang Asya na unang lumitaw sa Malaysia. Ito ay isang pag-play sa mga inuming istilo ng kalye ngunit sa isang mas napapanatiling anyo. Ginagawa din nito ang pagkain gamit ang iyong mga kamay na mas maginhawa at masaya.
“Kami ay nagtatrabaho nang malapit sa mga lokal na supplier upang mapagkukunan ang pinakamahusay na sangkap, at lumikha kami ng mga pinggan na hindi lamang pinapanatili ang kalidad at pamantayan ng Burger & Lobster ngunit din ang mga panlasa ng aming mga panauhin sa Pilipino,” sabi ni Chef Brian Chong, ang pag -unlad ng tatak ng tatak.
Sa pamamagitan ng isang diretso na halo ng mga klasikong pandaigdigang paborito at pinggan na ginawa para sa lokal na palad, ang Burger & Lobster ay nagdadala ng pagiging simple ng lagda sa isang bagong karamihan ng kainan. – rappler.com
Ang Burger & Lobster ay matatagpuan sa SM Aura, 26th Street, Corner McKinley Pkwy, Taguig City. Bukas ito mula 10 ng umaga hanggang 10 ng gabi.
