Maynila, Philippines – Lumipat, regular na mga bar ng tsokolate! Ang mga knafeh bar ay kumukuha, at pinalaki nila ang bar Para sa mga mahilig sa dessert sa Pilipinas sa mga nakaraang buwan.
Ang mga bar na ito na may isang mayaman na tsokolate na shell at mga layer ng malutong na pistachio kataifi at creamy pistachio na pagpuno sa loob ay inspirasyon ng gitnang silangang dessert, na may kataifi (malutong, shredded phyllo dough) bilang pangunahing sangkap nito. Ang mga pinagmulan ni Kaitafi ay bumalik sa Greece at Turkey.
Ang mga lokal na tatak ay hindi lamang nag-iikot sa viral chocolate bar na pinopular ng mga dessert na nakabase sa Dubai-ang mga SME at kadena tulad ng Conti’s ay naging malikhaing may pistachio knafeh flavors, na isinasama ang mga ito sa mga cake, donuts, at iba pang mga matamis na paggamot.
Narito kung saan maaari mong makuha ang iyong mga kamay sa iba’t ibang mga iterasyon ng matamis at savory, creamy-and-crunchy sensation!
Bakeshop ni Armenia
Ang nagsimula bilang pagnanasa ng isang babae sa pagluluto ay lumago sa maraming mga sanga na naghahain ng iba’t ibang mga cake, tinapay, at pastry! Ang Armenia’s Bakeshop’s Take On the Viral Middle East Chocolate Bar ay dumating sa anyo ng knachio – isang pistachio knafeh cake na may mga layer ng tsokolate at pistachio, na pinuno ng malutong na pistachio nuts.
Ang pagsubok ng mabulok na Armenia sa kalakaran ay hindi nabigo – ang cake ng tsokolate ay basa -basa at malambot, na kinumpleto ng isang nakakahumaling na layer ng crispy kataifi. Ang lasa ng pistachio ay naroroon ngunit hindi labis na lakas, na ginagawang balanseng at cohesive ang bawat kagat.
Ang una at pangunahing sangay ng Armenia ay matatagpuan sa Guagua, Pampanga, at mula nang lumawak na may tatlong higit pang mga sanga sa buong lalawigan. Nag -set din sila ng shop sa Angeles City, Tarlac, at Bulacan, kasama ang kanilang pinakabagong sangay sa STA. Maria, Bulacan.
Para sa mga customer sa labas ng mga lugar na ito, ang Bakeshop ng Armenia ay tumatanggap pa rin ng mga order ng paghahatid; Siguraduhing mag -book ng iyong sariling courier. Upang maglagay ng isang order, bisitahin ang kanilang pahina sa Facebook.
Mama Lou’s
Itinatag noong 2010, ang Mama Lou’s Take On The Viral Pistachio Chocolate Bar ay nagmula sa anyo ng bagong dolchi pistachio – isang sopistikadong layered cake na nagtatampok ng isang dulcey chocolate glaze, creamy pistachio pagpuno, at tsokolate sponge cake, natapos na may masarap na cocoa tuile sa tuktok.
Habang wala itong pirma na Kataifi crunch, ang lasa ng pistachio ay nagniningning ng sapat. Nag-aalok ang bersyon na ito ng isang karanasan sa multi-textural-isang malambot ngunit bahagyang siksik na cake, isang ilaw, malambot na mousse, at isang malulutong na shell ng tsokolate, lahat ay natutunaw nang magkasama sa isang balanseng, hindi-masyadong-matamis na kagat.
Ang Dolchi Pistachio ay bahagi ng pinakabagong limitadong edisyon ng serye ng cake ni Mama Lou, na magagamit sa tindahan sa kanilang mga sanga sa Las Piñas, Makati, Parañaque, Pasig, at Quezon City. Maaari ka ring mag -order online sa order.mamalous.com.
Café Czaczacz
Nauna nang pinakawalan ni Czaczacza Café ang Knafeh Donuts noong 2024, ngunit mayroon na silang isang medyo knafeh na tsokolate na pistachio cake na bersyon, na ginawa gamit ang mga layer ng compact na cake ng tsokolate at tradisyonal na pagpuno ng knafeh, pinahiran sa tsokolate na mousse at pinalamutian ng mga pistachio nuts at pinatuyong mga petals ng bulaklak.
Ang nagsimula bilang isang malikhaing outlet sa panahon ng pandemya para sa may-ari ay mula nang tumaas sa isang buong negosyo. Ang Czaczacza Café ay mayroon na ngayong mga kiosks sa SM North Edsa, SM San Mateo, SM Masinag, SM Marikina, at SM Grand Central. Maaari kang mag -order sa pamamagitan ng Facebook o Instagram.
Gourmet cravings
Ang mga lokal na cravings ng gourmet, na pag-aari ni Chef Anniel Prats, ay nag-aalok ng parehong isang pistachio chocolate bar-inspired cake at donut sandwich.
Ang kanyang homemade ay tumatagal sa Dubai Treat ay nagtatampok ng mga layer ng Belgian chocolate mousse, ang pirma na crispy kataifi filling, at Valrhona chocolate cake, at ibinebenta sa P790 bawat acrylic box. Ito ay isang magandang presyo na babayaran para sa premium na kalidad ng tsokolate na ginagamit niya – ang lahat ay malasutla, makinis, at mayaman.
Ipinakikilala ng Dubai Berry Donuts ang mga lokal na baguio strawberry sa halo, kasama ang bawat malambot na brioche donut na puno ng sariwa, buong strawberry, strawberry jelly, pistachio kataifi kumalat, at natapos sa isang pag -agos ng Belgian chocolate cremeaux. Ang mga donut ay limitado-edisyon at nagkakahalaga ng P590 bawat kahon ng tatlo.
Ang Gourmet Cravings ay matatagpuan sa Almanza Uno, Las Piñas City. Para sa mga order, maaari mong mensahe ang mga ito sa Facebook.
M Bakery
Ang M bakery, sikat sa kanyang banana puding, ay inihayag ng isang bagong pistachio Kadayif Chocolate puding parfait, na ginawa gamit ang mga layer ng pistachio at tsokolate puding, tsokolate cake, inihaw na kataifi, at pinangungunahan ng mga pistachio nuts at tsokolate shavings.
Ang pag -akyat ni M Bakery ay inihurnong nang walang mga preservatives at sinadya upang tamasahin kaagad.
Ang M Bakery ay may mga sanga sa isang Bonifacio High Street, BGC, Rockwell, SM Megamall, Mitsukoshi BGC, at Opus Mall, at bukas 8 ng umaga hanggang 10 ng gabi mula Linggo hanggang Huwebes, at 8 ng umaga hanggang 12 hatinggabi sa Biyernes at Sabado.
Wacko waffles
Ang Pasig City na nakabase sa Wacko Waffles ay may dalawang mabulok na mga iterasyon ng virus na Dubai dessert na parehong gumagamit ng pinakamahusay na nagbebenta ng mga waffles sa halo!
Ginagamit ng Wacko Kataifi ang lagda ng lagda ng tatak, na nakabalot sa tsokolate, pistachio, at kataifi, at ibinebenta sa P225 bawat piraso at P1200 bawat kahon.
Magagamit din ay ang Wacko Kataifi Cup, na pinagsasama ang mga kagat ng mini waffle, pistachio at chocolate cream, at durog na pistachio nuts sa itaas, lahat sa isang tasa sa P350. Mayroon din silang isang waffle parfait cup na pinagsasama ang pistachio-choco na tinatrato sa cookies n ‘cream para sa P250.
Ang Wacko Waffles ay matatagpuan sa Valiente Street, Pasig City, kasama ang AA pop-up sa Estancia Mall, Capitol Commons mula Marso 21 hanggang 23. Maaari mo ring ilagay ang iyong mga order sa pamamagitan ng website o Instagram. – rappler.com
