
Sa masiglang lungsod ng Ormoc, kung saan ang buhay ay pinaghalo ang pagiging simple na may ambisyon, ang isang pangarap ng isang pamilya ay nagbago sa isang pamana na hindi mabilang na buhay. Ang Mayong’s Bakeshop & Snack House, isang tatak na magkasingkahulugan na may masarap na burger at nakakaaliw na mga inihurnong kalakal, ay hindi lamang lumago mula sa isang mapagpakumbabang meryenda sa isang bantog na institusyon – ito ay naging isang testamento sa tiyaga, pagbabago, at espiritu ng komunidad.
Mapagpakumbabang simula: Ang isang panaginip ay nag -ugat
Nagsimula ang lahat noong 1986, nang naglunsad ang mga kapatid ng Rodriguez ng isang maliit na bahay ng meryenda sa Ormoc. Sa pamamagitan lamang ng dalawang empleyado at isang simpleng menu ng Siopao at burger, itinanim nila ang mga buto ng bake ni Mayong. Si Perok Rodriguez, isa sa mga tagapagtatag, naalala, “Naghahanap lang kami ng isang paraan upang magdala ng ibang bagay sa aming lungsod. Ang mga burger ay hindi sikat sa likod noon, at nais naming mag -alok ng lasa ng bago.”
Sa bawat pagdaan ng taon, ang kanilang pag -aalay sa kalidad at pagkakapare -pareho ay nabayaran. Ang mapagpakumbabang snack house ay nagpalawak ng menu nito, ipinakilala ang mga natatanging twists tulad ng ngayon-iconic pickle-on-top burger, at nakakuha ng isang matapat na base ng customer. Ang pagdaragdag ng isang panaderya sa kanilang mga operasyon ay karagdagang semento ang reputasyon ni Mayong bilang isang mapagkakatiwalaang tatak ng homegrown.
Mga halaga ng pamilya at pagbabago
Ang sentral sa paglaki ni Mayong ay ang pangako ng pamilya sa masipag at pagbabago. Ang mga kapatid ay iginuhit ang inspirasyon mula sa kanilang ina, na naging isang panadero bago pa ipinaglihi ang snack house. “Maghurno siya ng tinapay na malambot, pinupuno, at puno ng lasa. Dinala namin ang parehong pamantayan sa lahat ng aming ginawa,” ibinahagi ni Perok.
Kahit na ang kanilang pagba -brand ay nagdala ng isang personal na ugnay, na ang pangalang “Mayong” ay isang parangal sa palayaw ng kanilang panganay na kapatid. Sa paglipas ng panahon, ang kanilang menu, mula sa masarap na meryenda hanggang sa sariwang inihurnong tinapay, ay sumasalamin sa kakanyahan ng mga halaga ng kanilang pamilya – homemade, taos -puso, at natatanging Pilipino.
Pag -iilaw ng mga bagyo
Ang paglalakbay ay hindi walang mga hamon. Ang Typhoon Yolanda, isa sa mga pinaka -nagwawasak na natural na sakuna sa kasaysayan ng Pilipinas, ay sinubukan ang pagiging matatag ng Rodriguezes at kanilang negosyo. Ang mga kadena ng supply ay nagambala, ang mga operasyon ay tumigil, at ang pamayanan ay nahaharap sa kakila -kilabot na mga pangyayari. Gayunman, tumayo si Mayong.
“Nakasira kami ng mga presyo at pinanatili ang aming mga tindahan na tumatakbo, hindi para sa kita, ngunit upang suportahan ang aming komunidad,” ang sabi ni Perok. “Ang mga tao ay nangangailangan ng tinapay. Sinubukan pa ng ilan na mag -hoing upang ibenta ang triple ang presyo, ngunit siniguro namin na ang lahat ay may access.”
Ang walang tigil na pangako sa kanilang mga customer ay nakakuha sila ng malaking paggalang at katapatan. Hindi lamang nakaligtas si Mayong sa Yolanda; Lumitaw ito nang mas malakas, na naglalagay ng diwa ng serbisyo at nababanat.
Paglago na lampas sa mga inaasahan
Mula sa isang solong kuwadra hanggang sa isang network ng 33 na sanga sa buong Leyte at Samar, si Mayong ay lumaki sa isang rehiyonal na powerhouse. Kasama sa mga propesyonal na operasyon ngayon ang higit sa 350 mga empleyado, isang testamento sa pananaw at dedikasyon ng Rodriguezes ‘.
Ang natatanging diskarte ng kumpanya sa pagbagay at pag -aaral ay naging pivotal. Binigyang diin ni Perok ang kahalagahan ng patuloy na edukasyon: “Hindi ako kumuha ng pormal na kurso sa negosyo, ngunit dumalo ako sa mga seminar at humingi ng mga pagkakataon upang malaman. Ang paglago ay nagmula sa pagiging bukas sa mga bagong ideya at hamon.”
Sa panahon ng pandemya, kapag maraming mga negosyo ang nagpupumilit, mabilis na inangkop ni Mayong. Sa pamamagitan ng pag -agaw ng kanilang nakabalangkas na operasyon at matapat na manggagawa, pinanatili nila ang lahat ng kanilang mga sanga, tinitiyak na walang empleyado ang naiwan.
Pagbuo ng isang Pamana
Ang pangitain ng pamilyang Rodriguez ay umaabot sa kabila ng negosyo. Sa pamamagitan ng pakikipagtulungan sa mga organisasyon tulad ng Department of Science and Technology (DOST), ipinakilala ni Mayong ang mga makabagong produkto, tulad ng tinapay na enriched na nutrisyon upang labanan ang malnutrisyon. Ang kanilang mga inisyatibo ay sumasalamin sa isang malalim na ugat na pangako sa pagbabalik.
Kahit na tinitingnan nila ang pagpapalawak na lampas sa rehiyon 8, tinitiyak ng pamilya na ang susunod na henerasyon ay handa na itaguyod ang kanilang mga halaga. “Inilalantad namin ang aming mga anak sa negosyo, hindi sa pamamagitan ng lakas, ngunit sa pamamagitan ng pagpapaalam sa kanila na maranasan ang mga operasyon nito. Sana, isasagawa nila ang itinayo namin,” ibinahagi ni Rina Rodriguez, asawa ni Perok at CFO ng kumpanya.
Mga aralin para sa mga nagnanais na negosyante
Ang kwento ni Mayong ay mayaman sa mga aralin para sa sinumang nangangarap na magsimula ng isang negosyo.
-
Tumutok sa iyong “bakit”: “Mayroong palaging mga dahilan upang ihinto,” sabi ni Rina. “Ngunit kapag malinaw ka sa iyong layunin, mas madali itong magtitiyaga.”
-
Umangkop at magpabago: Mula sa pagpapakilala ng mga natatanging produkto hanggang sa pag -aayos sa mga krisis tulad ng Typhoon Yolanda at ang pandemya, ipinakita ni Mayong ang lakas ng kakayahang umangkop.
-
Mga Bagay sa Komunidad: Sa pamamagitan ng pag -prioritize ng kanilang mga customer at empleyado, ang Rodriguezes ay nagtayo ng tiwala at katapatan na nagpatuloy sa kanilang negosyo sa pamamagitan ng mga dekada.
Isang maliwanag na hinaharap
Tulad ng hitsura ng Bakeshop & Snack House ni Mayong na mapalawak sa buong bansa at marahil sa buong mundo, dala nito ang pamana ng masipag, pangitain, at pag -ibig ng mga tagapagtatag nito.
“Hindi kami nagtakda upang lumikha ng isang malaking tatak,” pag -amin ni Perok. “Nais lamang naming mag -alok ng isang bagay na mabuti at matapat. Sumunod ang natitira.”
Maging inspirasyon bawat linggo
Para sa higit pang mga nakasisiglang kwento ng mga negosyanteng Pilipino, sundin ang Armando Bartolome tuwing Lunes sa Goodnewspilipinas.com. Ang haligi ngayon ay itinaas mula sa mentor ng negosyo sa negosyo at balita ng Pilipinas.
Para sa mga konsultasyon, makipag -ugnay sa franchise guru ng Pilipinas sa mga developer ng franchise ng GMB.
Maraming mga kwento at payo mula sa Butz Bartolome:
Ibahagi ang kuwentong ito sa mga negosyante at nagnanais na negosyante na nangangailangan Magandang payo tungkol sa negosyo.
Sumali sa aming buhay na buhay Magandang balita sa pamayanan ng pilipinaskung saan ipinagdiriwang natin ang mga nagawa ng Pilipinas at Pilipino sa buong mundo! Bilang Ang website ng Philippines ‘No. 1 Para sa mabuting balita at mapagmataas na nagwagi ng Gold Anvil Award at Lasallian Schools AwardInaanyayahan ka naming kumonekta, makisali, at ibahagi ang iyong mga nakasisiglang kwento sa amin. Sama -sama, lumiwanag tayo ng isang pansin sa mga kwento na nagpapasaya sa bawat Pilipino. Sundan kami sa lahat ng mga platform sa pamamagitan ng aming LinkTree. Ikalat natin ang mabuting balita at positibo, isang kwento nang paisa -isa!