Kumain muna kami ng mata,” sabi nga. Iyan ang utos na gumagabay sa consultant ng disenyo na si Rene Orosa sa paglilibang sa bahay. Nasilaw niya ang kanyang mga bisita sa kanyang maningning na table setting at lutong bahay na pagkain, na siya mismo ang naghahanda, sa kabila ng kanyang abalang iskedyul. Ang kanyang matulungin na mabuting pakikitungo ay nakakatunaw sa puso ng mga panauhin na nakadarama na ang bawat isa ay mahalaga.
Bagama’t mababa ang kanyang profile sa media, kilala si Orosa sa mga social circle. Kasama ang arkitekto at kontratista, pinalamutian niya ang mga tirahan at bahay ng mga mayayamang kliyente.
Nanirahan sa Northern California sa loob ng 30 taon, nalantad siya sa pinakamahusay na mga disenyo, kalidad ng mga materyales at produkto at mataas na pamantayan ng propesyonalismo.
“Ang bawat piraso na nakita ko ay may konsepto at kakaiba. Kumuha ako ng inspirasyon sa kanila,” paggunita ni Orosa.
Pumunta siya sa United States noong 1979 at kumuha ng mga kurso sa interior design sa Cañada College, Redwood City—na ngayon ay sentro ng Silicon Valley. Pagkatapos ng paaralan, kumuha siya ng isang pang-araw na trabaho sa isang bangko, mula sa teller hanggang sa assistant vice president ng business development. Ang kanyang magiliw na personalidad ay nagbigay-daan sa kanya upang manalo ng mga bagong account para sa bangko.
Pagpapatong
Nakapagpahinga siya nang magkaroon ng real estate development ang isang kaibigan sa San Bernardino. Inatasan si Orosa na palamutihan ang mga modelong tahanan. Marami sa kanyang mga kliyente ay mga Pilipino na may mga tahanan sa mga mayayamang kapitbahayan sa Northern California Peninsula tulad ng Hillsborough.
Tinamaan ng Great Recession noong 2008, bumalik si Orosa sa Pilipinas. Sinimulan niya ang kanyang namesake company, Rene Orosa Design.
Nagdadala siya sa pagitan ng kanyang condo sa Makati at tahanan ng kanyang pamilya sa Alfonso, Cavite, kung saan itinatago niya ang kanyang trove ng ceramics, stemware, silverware, napkin at gewgaw na nakolekta mula sa mga paglalakbay.
Para sa New Year table setting sa kanyang condo, eleganteng si Orosa na may dikit na ginto at mga metal na kagamitan na nakalagay sa angkop na background ng marble table top. Inilabas niya ang kanyang 19th-century Old Gorham silverware, na binili sa isang antigong palabas sa Hillsborough, California, na kinumpleto ng gold-rimmed china. Ang mga blue water goblet ay tumutugma sa royal blue charger. Ang sparkle cut glass stemware ay nagpapahiwatig ng celebratory spirit.
Ang centerpiece ay isang maliit na palumpon ng mga puting hydrangea sa isang Art Deco vase. Ang natitirang bahagi ng mesa ay puno ng mga ibon. Ang mga bilog na prutas tulad ng mga dalandan at seresa sa maliliit na mangkok na salamin ay naglalayong makaakit ng kasaganaan. Ang paboritong elemento ng Bagong Taon ni Orosa—isang silver champagne bucket—ay nagdaragdag ng likas na talino.
Madalas na naglilibang si Orosa sa Alfonso kung saan napapaligiran ng kalikasan ang mga bisita, ang inspirasyon para sa kanyang mga table setting sa kanayunan. Isang mahilig sa maximalist na mga talahanayan, mahilig siyang mag-layer ng iba’t ibang materyales at texture.
Ang mga bagay ay tila lumulutang sa malinaw na salamin na mesa. Ang pattern ng gold pheasant bird sa puting china ay nakakakuha ng mga kumikinang na accent ng black mother-of-pearl charger. Ang mga plato, na matatagpuan sa isang vintage store sa San Francisco, ay umaayon sa detalyadong mga kagamitang pilak mula sa Old Gorham. Ang Riedel wine glasses at blue goblets ay nakuha sa tindahan sa Makati Garden Club. Ang mga ceramic floral at apple pot ay ginawa ni Winnie Go, isang potter. Ang mga bougainvillea mula sa hardin ay nagpapalambot sa pagtingin sa paligid ng isang Christmas tree na may mga pulang kristal.
Ang matalik na talahanayan ng Bagong Taon ay magpapakita ng klasikong salad, cochinillo, seafood paella, inihaw na asul na marlin na may lemon na bawang—lahat ay inihanda ni Orosa. Ang rum butter cake ay nagpapaikot sa pagkain.
“Ang mesa ay hindi lamang tungkol sa mga plato, china at mga kagamitang pilak. Ang mga kagiliw-giliw na bagay ay gumagawa ng mesa, “sabi ni Orosa. “Sa Alfonso, pinupuno ko ang mga pilak na tray ng mga kandila at plorera na may mga putot lamang at hindi mga tangkay. Hindi ako nagfo-focus sa paglalagay ng mga bagay-bagay para sa Bagong Taon. Ito ay tungkol sa kung paano ako makakaapekto sa mesa at kung paano mag-e-enjoy ang aking mga bisita sa hapunan kasama ako.”
