Tuklasin ng festival ang industriya ng pagkain at inumin ng Pilipinas, na magpapatibay ng mga koneksyon sa pagitan ng mga restawran at komunidad
Ang International Manila Food and Wine Festival 2024, katuwang ang Department of Tourism and the Restaurant Owners of the Philippines (Resto PH), ay naglalayong itatag ang Pilipinas bilang pangunahing manlalaro sa gastronomy tourism scene ng Asia. Ang kaganapan sa taong ito ay magpapakita ng mayamang kultura ng bansa at kung paano ang sari-saring tanawin ng pagkain nito ay nagpapakita ng iba’t ibang impluwensya.
Tuklasin ng festival ang industriya ng pagkain at inumin ng Pilipinas, na magpapatibay ng mga koneksyon sa pagitan ng mga restawran at komunidad upang iangat ang Maynila at ang bansa bilang isang culinary hub. Ang pokus ay ang paglalagay ng Pilipinas nang matatag sa pandaigdigang mapa ng pagkain.
Sa Setyembre 18, 2024, magtitipon ang Manila Gastronomiya ng mga chef, restaurateurs, may-ari ng negosyo, producer ng pagkain, at eksperto para talakayin ang pagpapalakas ng industriya sa pamamagitan ng gastronomy turismo at pagdoble sa laki nito sa 2030. Ang symposium ay tatakbo mula 10 am hanggang 6 pm sa Grand Westside Hotel. Ito ay bubuo sa mga nakaraang tagumpay at higit pang tuklasin ang lutuing Filipino at ang epekto nito sa komunidad.
Sa Setyembre 19, 2024, maghahandog sina Chef Lisa Revilla at Chef David Thien ng five-course Filipino-French gourmet dinner. Si Revilla, isang katutubong Pilipino, ay nagsanay sa New York, habang si Thien, mula malapit sa Bordeaux, France, ay may karanasan sa Michelin-star. Batay sa Davao, nag-aalok sila ng pribadong kainan sa 16 Ramona at magbibigay ng mga natatanging insight sa cultural intersection ng pagkain.
Upang maranasan ang potensyal ng lutuing Filipino para sa turismo at lokal na paglago ng ekonomiya, ang International Manila Food and Wine Festival 2024 ay isang mahalagang hakbang sa pag-highlight sa Pilipinas bilang isang nangungunang destinasyon sa pagluluto sa Asya.
Para sa mga tiket ng Manila Gastronomiya, makipag-ugnayan kay Rache Diaz sa +63 917 531-8949. Ang mga regular na tiket ay Php 8,888, at ang mga miyembro ng Resto PH ay maaaring bumili ng tiket sa halagang P5,888.
Para sa Filipino-French Gourmet Dinner, makipag-ugnayan kay Pia dela Cruz sa (email protected). Ang mga tiket ay P5,000 bawat isa, kung saan ang mga miyembro ng Accor Plus ay tatanggap ng diskwento sa P4,500.