BAGUIO CITY – Ang kabisera ng bayan ng Benguet ng La Trinidad ay nagbabayad sa matamis na tagumpay ng Strawberry Festival ng taong ito, isang masiglang pagdiriwang ng prized berry sa rehiyon, kasama ang mga pagdiriwang na umaabot sa kanilang rurok na may isang Grand Street Dancing at Float Parade ngayong Sabado.
Susundan ito ng pag -unve ng isang napakalaking cake ng strawberry sa Linggo upang likhain mula sa 280 kilograms ng mga sariwang strawberry at hugis sa isang “Kayabang,” ang tradisyunal na basket ng gulay na Ibaloy, sinabi ng mga organisador.
Ang taunang pagdiriwang ay unang ginanap noong 1981 upang parangalan ang 36.4 ektarya ng La Trinidad Valley ng Strawberry Farms, na gumagawa ng 18 hanggang 22 tonelada ng mga berry bawat ektarya bawat taon, ayon sa Benguet State University (BSU).
Ang BSU ay nagrenta ng mga bukid ng strawberry sa gitna ng lambak, na naging patutunguhan ng turismo para sa mga manlalakbay na mas gusto na pumili ng kanilang sariling mga matamis na charlies – ang iba’t ibang mga berry na pinaka -ginustong ng mga prodyuser ng lambak.
Basahin: Sa Benguet, ang Strawberry Fest ay gumagawa ng matamis na pagbalik
Ang mga strawberry ay sinasaka sa mga pinaka -cool na seksyon ng Benguet, Mountain Province, at, mas kamakailan lamang, ang bayan ng Kayapa sa Nueva Vizcaya, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura (DA). Ang produksiyon ng matrix ng ahensya ay nagpapakita ng pagtaas ng mga ani ng strawberry mula sa 1,188 metriko tonelada noong 2023 hanggang 1,449 metriko tonelada noong nakaraang taon.
Ang kalakalan ng strawberry ay medyo bata pa kumpara sa industriya ng gulay na multimillion-peso ng Benguet, na lumago dahil sa mataas na demand mula sa Metro Manila para sa mga gulay ng salad, sinabi ni Juliet Ochasan, isang siyentipiko sa bukid at mananaliksik sa Bureau of Industry Industry na nag-aaral ng mga alternatibong paraan ng pagpapalaganap ng sikat na prutas na ito.
Ang mga strawberry ay hindi endemik sa Pilipinas, at ang mga mananaliksik ay hindi pa sumasang -ayon kung kailan sila ipinakilala at nilinang sa Benguet, aniya.
May mga account na ang mga strawberry ay naging isang kapaki-pakinabang na ani noong huling bahagi ng 1970s, sinabi ni Aida Pagtan, opisyal ng impormasyon ng DA Cordillera, na ang 80-taong-gulang na ina na si Eduarda ay nagsimulang lumaki ang mga berry noong 1980s at may kaugaliang hardin ng pamilya.
Ito ay isang panahon kung saan ang kalakalan ng souvenir ng turismo ng Baguio ay nasa rurok nito. Maraming mga pag -aaral sa kaso ang naglista ng mga strawberry at jam sa mga item na madalas na umuwi ang mga bisita.
“Nariyan ito madalas na paulit-ulit na quote na hindi ka pa nakakapunta sa Baguio kung hindi ka nagdadala ng mga strawberry sa bahay,” sabi ni Ochasan.
Ang produksiyon ni Benguet ay hindi pa rin sapat upang matugunan ang demand. Gayunpaman, ang mga magsasaka ng strawberry ngayon ay kontento sa pagbibigay ng mga turista at residente na namimili sa merkado ng Baguio, dahil ang mga kita ay nananatiling malaki, sinabi ni Ochasan. I
