Ipinagmamalaki ng NUSTAR Resort, ang premier integrated resort ng Cebu, na itanghal ang Taste Cebu 2025, isang signature event na nagdiriwang ng makulay na culinary heritage ng Queen City of the South.
Ang Taste Cebu ay isang pagpupugay sa masaganang culinary heritage ng Cebu, habang tinatanggap din ang kapana-panabik na kinabukasan ng lutuing Cebuano.
GENERAL MANAGER NG NUSTAR RESORT ROEL CONSTANTINO
Ang taunang kaganapang ito na magaganap sa Enero 17, 2025 ay akma sa engrandeng Sinulog Festival, na ginagawa itong isang perpektong pagkakataon upang isawsaw ang iyong sarili sa kulturang Cebuano.
Isang Sneak Peek sa Isang Napakasarap na Paglalakbay
Noong Enero 8, 2025, nag-host ang NUSTAR Resort ng eksklusibong media preview sa pool bar ng Fili Hotel. Itinampok ng kaganapan ang masaganang culinary tapestry ng rehiyon, na nagtatampok ng parehong mga natatag at paparating na mga talento. Ang mga bisita ay dinaluhan ng mga nakakatuwang kagat na nag-aalok ng isang sulyap sa kinabukasan ng pinangyarihan ng pagkain sa Cebu.
Isang Pagpupugay sa Tradisyon at Innovation
Binigyang-diin ng General Manager ng NUSTAR Resort na si Roel Constantino ang pangako ng Taste Cebu 2025 na i-highlight ang magkakaibang culinary landscape ng Cebu. Ang kaganapan sa taong ito ay magtatampok ng tatlong natatanging mga zone:
- Old Cebu: Isang pagdiriwang ng mga tradisyonal na pagkaing Cebuano, na inihanda ng mga lokal na artisan chef.
- Bagong Cebu: Isang plataporma para sa mga batang mag-aaral sa culinary upang ipakita ang kanilang mga makabagong take sa lutuing Cebuano.
- Old Meets New: Isang fusion zone kung saan ang mga kilalang chef ng NUSTAR ay muling magpapakahulugan sa mga klasikong lasa ng Cebuano gamit ang mga makabagong pamamaraan.
“Ang Taste Cebu ay isang pagpupugay sa masaganang culinary heritage ng Cebu, habang tinatanggap din ang kapana-panabik na kinabukasan ng lutuing Cebuano,” sabi ni Roel Constantino.
Isang Gastronomic Fusion Experience
Itinampok ng kaganapan ang isang sample ng kung ano ang naghihintay sa mga dadalo sa Taste Cebu 2025. Ang mga lokal na chef at nangungunang mga mag-aaral mula sa iba’t ibang culinary school at institusyon ay nagtulungan upang magtanghal ng masasarap na pagkain na nagpapakita ng parehong tradisyonal na lasa at modernong interpretasyon. Isa sa mga ulam ay ang “Fish Chicharon nachos na may takyong sisig,” isang kakaiba at masarap na likha na nagtatampok sa dynamic na food scene ng Cebu.
Dadalhin din ng mga chef ng NUSTAR ang kanilang culinary artistry sa hapag, na gagawa ng mga makabagong dish na pinaghalo ang dati at kasalukuyang lasa ng Cebu. Makakaasa ang mga dadalo ng kakaibang gastronomic na paglalakbay, na ninanamnam ang mga klasiko kasama ng mga inspiradong pagsasanib, lahat ay ipinakita sa isang visual na nakamamanghang setting na nagdiriwang sa kagandahan ng Cebu.
Paghubog sa Kinabukasan ng Cebuano Cuisine
Ang Taste Cebu 2025 ay higit pa sa isang culinary feast; isa itong plataporma na humuhubog sa kinabukasan ng eksena sa pagkain at inumin ng Cebu. Ipapakita ng mga sikat na chef ng NUSTAR, kabilang sina Chef Martin Rebolledo, Jr., Chef Rolando Macatangay, at Chef Randell Mark Jugalbot, ang kanilang mga makabagong diskarte sa lutuing Cebuano. Ang kanilang mga malikhaing interpretasyon ay magiging isang maayos na pagsasanib na nagpaparangal sa tradisyon habang tinatanggap ang hinaharap.
Tikman ang Cebu, One Bite at a Time
Nangangako ang Taste Cebu 2025 ng isang hindi malilimutang culinary adventure sa Enero 17, 2025. Tikman ang masasarap na hanay ng mga pagkain, parehong tradisyonal at makabagong, na may libreng dumadaloy na pagkain at inumin na kasama sa presyo ng tiket na Php3,500.
Para sa higit pang mga katanungan at reserbasyon, makipag-ugnayan sa NUSTAR Resort sa pamamagitan ng email sa (protektado ng email) o tumawag sa 0999 995 7512.