Gulay na palakaibigan sa badyet

MANILA, Philippines-Sa mga presyo ng gulay na pabagu-bago ng isip, natatakot ang mga mamimili na maaaring hindi nila maibigay ang kanilang mga pamilya, lalo na ang mga bata, ang masustansiyang pagkain na kailangan nila para sa kalusugan at kagalingan.

Marami ang kailangang gumawa ng mahirap na pagpili ng pagbibigay ng mas nakapagpapalusog ngunit mas pricier na mga produkto para sa mas mura ngunit hindi gaanong malusog na mga kahalili.

Nag-aalok ang mga patatas ng USA ng isa pang pagpipilian-kapalit ng isang mas nutrient-siksik na gulay na nagbibigay ng marami sa mga benepisyo ng isang buong bungkos ng mga produkto na naglalaman upang makakuha ng higit na halaga para sa pera.

Ang nag -iisang pambansang samahan sa marketing at pananaliksik ay nakatuon lamang sa pagpapalakas ng demand para sa patatas, paboritong gulay ng Amerika, ang patatas USA ay lumabas upang baguhin ang imahe ng tuber, na nagdusa sa masamang rap ng pagiging hindi malusog.

Kilala sa karamihan ng mga tao bilang sangkap para sa mga chips at fries na may label bilang mga junk food, at iniwasan ng maraming malusog na mga mananampalataya sa pagkain, ang patatas ay may higit na pagpunta para dito kaysa sa pagiging mga bagay na mula sa kung saan “masaya” ngunit nutritional manipis na tanyag na meryenda na mga item ay ginawa, patatas na idineklara ng USA.

‘Complex’ carbs

Si Jo Sebastian, isang rehistradong nars at tagapagtaguyod ng kalusugan at fitness, ay nagpapaliwanag na habang ang mga patatas, A.Ka. Ang mga spuds o tatter, ay mayaman sa mga karbohidrat, mas mahusay ang kalidad dahil sila ay “kumplikado”.

Ang mga kumplikadong karbohidrat ay karaniwang itinuturing na mas mahusay kaysa sa kanilang mga ordinaryong katapat dahil mas matagal na upang matunaw ang mga ito. Nangangahulugan ito na ang mga tao ay naramdaman na puno ng kaunti at mayroong isang steadier na paglabas ng enerhiya at asukal sa dugo sa katawan.

Ang mga kumplikadong karbohidrat ay natagpuan din na mayaman sa mga hibla at mineral. Nagbibigay din ang patatas ng enerhiya, potasa at bitamina C upang mag -gasolina ng isang modernong aktibong pamumuhay.

Magagamit sa maraming mga varieties at format, kabilang ang sariwa, frozen at instant (dehydrated), ang mga posibilidad ng tater ay walang katapusang, na may anumang ulam na nakataas sa susunod na antas ng lasa at texture.

Naturally libre ng taba, sodium at kolesterol, ang patatas ay maaaring maging go-to gulay para sa maraming mga recipe upang mabigyan ang mga pamilya ng mas magkakaibang, kawili-wili at malusog na pagkain.

Basahin: Bahay upang gumawa ng mga hakbang sa mga presyo ng gulay

Maraming nalalaman

Magaling sila sa iba pang mga sangkap at maaaring magamit sa iba’t ibang uri ng protina. Ang mga aficionados ng pagluluto ng Pilipino ay pamilyar na sa kakayahang umangkop ng tuber dahil isinama nila ito sa maraming katutubong pinggan.

Ang paghawak at pagluluto ng patatas ay isang simoy din. Maaari silang maging pinirito, pinakuluang, pinirito ng hangin o microwaved. Hindi tulad ng maraming mga gulay na kailangang maubos kaagad o panatilihin sa loob lamang ng ilang araw, ang mga patatas ay maaaring manatiling nakakain hanggang sa kinakailangan dahil magagamit ito hindi lamang sariwa ngunit din frozen at instant (dehydrated).

Para sa consumer na may kamalayan sa badyet, na nais gawin ang pinakamahusay at malusog na posibleng pagkain para sa kanilang mga sambahayan, maaaring oras na upang tingnan ang isa pang malignigned patatas at tuklasin ang mayamang posibilidad bilang isang karagdagan sa nutrisyon sa kanilang mga diyeta sa pamilya.

Para sa karagdagang impormasyon sa mga patatas ng US sa Pilipinas, bisitahin ito Website. Magagamit din ang mga recipe.