Ang pagnanasa ng kaunting init at kagalakan? Tumungo lamang sa podium sa Ortigas Center at maghukay sa ginhawa na pagkain sa bagong binuksan na Bistro Aurora.
Binuksan lamang noong Mayo, ang bagong culinary hotspot na ito ay nagsisilbi sa pagkain ng kaginhawaan sa Asya na may modernong twist – perpektong para sa pagbabahagi sa mga kaibigan at pamilya. Dito, dinala ni Aurora ang tatak ng mainit at pamilyar na pagluluto ng Asyano at lasa na unang nasisiyahan sa mga kainan sa lungsod ng Makati dalawang taon na ang nakalilipas.
Award winning na patutunguhan sa kainan
Ang paglalakbay ng Restaurant Aurora ay nagsimula sa unang sangay nito sa Pacific Star Building sa Makati, kung saan kaagad itong nanalo sa mga kainan na may masungit na pinggan at nakakarelaks na kapaligiran. Ngayong maaga, nakuha na nito ang prestihiyosong Tatler Dining’s Best New Restaurant Award noong 2024 at nakakuha ng isang coveted spot sa listahan ng Tatler’s Dining 20.
Higit pa sa mga accolade, ang orihinal na lokasyon na iyon ay naging isang lugar ng pagtitipon kung saan ang mga kaibigan at pamilya ay lumikha ng mga alaala sa mga ibinahaging mga plato, na nagtatakda ng taos -pusong pundasyon kung saan patuloy na itinatayo ni Aurora.
Ang award na nanalong pakiramdam ng pamilyar ay maaaring masubaybayan sa kadahilanang dumating si Aurora – ang parangal ng nagmula sa isang mapagmahal na ina.
“Si Aurora ay pinangalanan sa aking ina, na ang mga homecooked na pagkain ay pinagsama ang lahat,” ang tagapagtatag ng Divina Law at pamamahala ng kasosyo na si Atty. Ipinaliwanag ni Nilo Divina sa website ng restawran. “Ito ang aking unang foray sa F&B, at inaasahan kong magdala ng maraming pag -aalaga at pansin sa detalye sa restawran na ito upang parangalan siya.”
Maliwanag at nag -aanyaya
Ang Bistro Aurora ay idinisenyo upang maging mainit, maliwanag at nag -aanyaya ngunit mas nakakarelaks.
Makikita mo agad ang kaugnayan nito sa mas matandang restawran sa pamamagitan ng mga interior tulad ng mga partisyon na gawa sa pinagtagpi na materyal, isang buong pagpapakita ng dingding ng alak at isang lugar na kainan ng al fresco. Kapag binuksan mo ang menu, makikita mo rin ang mga pirma na pinggan ng Restaurant Aurora, kasama ang mga eksklusibo sa bahay – bawat isa ay handa na may parehong pag -ibig.
Ang lahat ng mga handog na iyon ay naipalabas sa isang dalawang bahagi na grand opening ng Bistro Aurora. Sa umaga ay ang pagputol ng laso at dedikasyon para sa espasyo. Sa gabi, Atty. Ang mga kaibigan at kasamahan ni Divina ay nagtipon para sa isang pagtanggap ng cocktail na puno ng musika, masaya at pagtawa.
Kumakalat ng init at kagalakan
Atty. Una nang nag -atubiling si Divina na magbukas ng pangalawang sangay para sa Aurora, na iniisip na ito ay isang malalim na personal na pagpupunyagi. Ngunit napagpasyahan niya na ang init at kagalakan ay nararapat na kumalat.
“Ang pagnanasa ng minahan ay hindi maaaring mapawi. Iyon ang dahilan kung bakit mayroon kaming pangalawang sangay – at sana ay isang pangatlo, at apat pang mga sanga – kaya’t ang aming mga customer, ang aming mga kaibigan, ay maramdaman ang parehong naramdaman ko nang ihanda ng aking ina ang aking una at kasunod na pinggan – na ito ay ginawa mula sa pag -ibig,” aniya.
Ang Bistro Aurora ay matatagpuan sa ika -6 na palapag, sa podium social ng podium mall. Bukas ito mula 11 ng umaga hanggang 11 ng gabi
