Ang pagtaas ng mga presyo ng itlog ay nag -uudyok sa hen na nag -upa sa amin

Stung sa pamamagitan ng rocketing na presyo ng mga itlog-at ang mga supermarket ng US na nagreresulta sa isang pangunahing sangkap na almusal-nagpasya si Yong-Mi Kim na makakuha ng ilang mga manok upang ma-secure ang kanyang sariling supply sa Southern California.

Habang maraming mga tao ang nag-iisip tungkol sa pagsasaka sa likod-bahay, para sa mga hindi handa na kumuha ng permanenteng plunge, mayroong isang solusyon: pag-upa ng isang henhouse, kumpleto sa mga ibon na naglalagay ng itlog.

“Gusto ko talagang subukan ito at tingnan kung gusto ko ito o hindi,” sinabi ng residente ng lugar ng Los Angeles sa AFP habang naghahatid siya ng dalawang manok at lahat ng kagamitan na kailangan nila upang mabuhay ng maligayang buhay na naglalagay ng itlog.

“Ang ilang mga tao na kilala ko ay may mga manok sa bahay, ngunit maraming trabaho para sa kanila – kailangan nilang ayusin ang buong hardin mismo.

“Kaya sa palagay ko ang pag -upa ng manok ay isang magandang pagsisimula.”

Ang pag -upa ng mga hens ay nagsimulang makakuha ng lupa sa Estados Unidos bandang isang dekada na ang nakalilipas sa Pennsylvania nang mag -set up ang isang mag -asawa na “Rent the Chicken.”

Simula noon, ang proyekto ay lumawak sa higit sa 40 mga lungsod sa buong North America, kasama ang mga lokal na magsasaka na nagtatakda ng kanilang sariling mga offhoots.

Ang serbisyo ay nakakita ng isang pag-aalsa na interes sa panahon ng mga covid-19 lockdowns, kapag ang mga tao ay natigil sa bahay.

Ngunit ito ay naka-skyrocket sa mga nakaraang buwan habang ang mga mamimili ay nag-quail sa pagtaas ng gastos ng mga itlog, salamat sa isang bird flu pandemic na nakakita ng pakyawan na culling ng mga ibon na naglalagay ng itlog.

“Lalo na sa taong ito, mayroon kaming mas mataas na interes, sasabihin ko, tatlo hanggang apat na beses hangga’t nakikita natin sa oras na ito noong nakaraang taon,” sabi ni Victoria Lee, na naglilingkod sa rehiyon ng Los Angeles mula sa kanyang bukid sa Agua Dulce.

Ang ilang mga Amerikano ay nagsusumikap ng higit sa $ 10 para sa isang dosenang mga itlog, hanggang sa tatlong beses ang kanilang karaniwang presyo, na may mga supermarket na naglalagay ng pang -araw -araw na mga limitasyon sa bilang ng mga karton na mabibili ng isang mamimili.

Ang mga gastos sa eyewatering ay isang regular na tampok ng kampanya ng pampanguluhan noong nakaraang taon, kasama ang pangulo ng US na si Donald Trump na nangako na ibababa ang mga bill ng grocery nang makarating siya sa White House.

Ngunit ang mga presyo ay patuloy na umakyat, at noong Marso ang mga itlog ay 60 porsyento na mas mahal kaysa sa isang taon bago, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos.

Si Lee ay mabilis na ituro, gayunpaman, na ang pagpapalaki ng mga manok sa bahay ay hindi mas mura kaysa sa pagbili ng mga itlog sa tindahan.

Sa halip, ito ay isang katanungan ng kalidad.

“Sa oras na makarating sila sa grocery store (itlog) ay nasa average na 48-60 araw na gulang,” aniya.

“Habang nakaupo ang mga itlog, anuman ang kalidad sa pagsisimula ng countdown na iyon, sa paglipas ng panahon, ang protina sa mga itlog ay nagsisimula na masira.”

Ang mga itlog sa likod -bahay, sa kaibahan, ay kasing edad lamang ng matagal na kinuha ng may -ari upang kunin ang mga ito mula sa sahig ng Henhouse.

– ‘Libreng mga itlog!’ –

Nag -aalok ang “Rent the Chicken” ng iba’t ibang mga pagpipilian na saklaw mula sa paligid ng $ 500 hanggang sa higit sa $ 1,000 para sa anim na buwan, depende sa lokasyon at bilang ng mga ibon na nais.

Kasama sa mga pakete ang mga ibon, pagkain, waterers at feeder, karagdagang mga paggamot at gabay sa pangangalaga ng manok.

Ngunit ito ay ang kasama na coop na pinaka -kapansin -pansin – isang uri ng mini house na may hitsura ng isang patio, na ganap na protektado ng mga bakod.

Ito ay maaaring ilipat, salamat sa mga gulong sa ilalim.

“Araw -araw, itataas ito ng aming mga renter … at ilipat ito … kasama ang mga manok na may access sa sariwang damo bawat araw.

“Nakukuha nila ang karanasan ng pagiging nasa malawak na bukas na pastulan kasama ang bagong pagpapasigla, mga bagong bug na hahanapin, bagong damo na maghukay, habang ligtas pa rin sa isang predator-proof coop.”

Ang kaginhawaan ay kung ano ang naging kaakit -akit sa pakete kay Kim, isang propesor sa unibersidad na nakatira sa La Crescenta, malapit sa Los Angeles, at nang dumating ang kanyang bagong coop, ganap siyang natuwa.

“Libreng mga itlog!” Bulalas ni Lee habang tinatanggal ang bagong mga nangungupahan sa likod -bahay at naghahatid ng isang komplimentaryong dosenang inilatag noong nakaraang linggo.

Ang isang kliyente na may dalawang manok ay maaaring asahan hanggang sa 14 na itlog bawat linggo, paliwanag ni Lee.

Si Kim, na ang anak na lalaki ay isang atleta na kumakain ng maraming mga itlog, sabi kahit na ang krisis sa supply ay nag -udyok sa kanya na magrenta ng mga manok, mas malaki ito kaysa doon. “

“Gusto ko talagang magkaroon ng isang bagay para sa mga bata, upang matuto din bilang isang paraan ng pamumuhay, at upang ihambing ang lasa ng mga itlog,” aniya.

PR/HG/SLA