Ito ang buod na binuo ng AI, na maaaring may mga error. Para sa konteksto, palaging sumangguni sa buong artikulo.
Ang nagsimula bilang isang lugar para sa pribadong hortikultural na koleksyon ng dating Unang Ginang Ming Ramos ay isa na rin ngayong lugar ng mga kaganapan na may patyo at isang lugar para sa mga kasalan, kaarawan, at iba pang mga kaganapang panlipunan.
MANILA, Philippines – Siguradong nakangiti si dating Pangulong Fidel V. Ramos (FVR) mula sa langit nang makitang maayos pa rin ang hardin ng kanyang asawa sa Silang, Cavite, kung saan tiyak na ilang espesyal na okasyon ang kanilang ginugol pagkatapos ng kanyang kamatayan noong Hulyo 2022.
Sa isang kamakailang pagbisita sa Ming’s Garden, na mukhang hindi maayos noong huli ko itong makita noong nakalipas na mga taon, nagulat ako na isa na itong mas pinahusay na destinasyon ng turista. Maraming lokal na turista ang dumaan upang kumain sa Mozu’s sa Ming’s restaurant, at tumingin sa mga halaman at puno sa hardin.
Ang pinakamagandang lugar upang suriin kung ang isang dekadang gulang na establisyimento ay pinananatili ng mabuti ay ang comfort room. Sa aking pagbisita, malinis ang kwarto ng mga lalaki at walang amoy.
Ang malinis na palikuran ay mahalaga para kay G. Ramos. Sinabi ni dating First Lady Amelita “Ming” Martinez Ramos noong 2005 na ang dating chief executive ay “nagbebenta ng restaurant sa pamamagitan ng pag-advertise ng aming comfort room.”
Isang post sa Facebook ng Ming’s Garden ang nagsabing kinuha ng bagong management team ang establishment noong 2017, bagama’t pagmamay-ari pa rin ito ng “pamilya ni Ming Ramos at iba pang mga kasosyo sa negosyo.” Isa sa mga partner ay ang in-house caterer na si Chef Enzo Chavez ng Mozu restaurant. Na-promote ang inayos na lugar sa mga bagong social media account ng Ming’s Garden noong unang quarter ng 2018 kasama ang presidente at CEO nitong si Samuel Ramos Jones, anak ni Angel Ramos at isa sa 8 apo ng mga Ramoses, na tinatanggap ang publiko sa pasilidad.
Nasira ang Ming’s Garden sa pagsabog ng Taal Volcano noong Enero 2020 ngunit mabilis na nakabawi.
Lugar ng mga kaganapan
Ano ang nagsimula bilang isang lugar para sa pribadong hortikultural na koleksyon ni Gng. Ramos – isang sertipikadong nakatanim – na sinusundan ng isang simpleng restaurant na naghahain lamang ng ilang mga pagkain, ay isa na ngayong lugar ng mga kaganapan na may patyo at isang lugar para sa mga kasalan, kaarawan, at iba pang mga sosyal na kaganapan. Ito ay perpekto para sa isang kasal na may 300 bisita.
Kung gusto mo ng mga bulaklak, halaman, hardin, at pagkaing Pilipino, ang Ming’s Garden sa Sta. Ang Rosa-Tagaytay Road na papunta sa Tagaytay City ay isang perpektong stopover.
Ang isa sa mga kakaibang halaman nito, na kasalukuyang namumulaklak, ay ang New Guinea Creeper, isang nakalawit, pula-kahel na halaman na tinatawag ding “flame of the forest.” Mayroong dalawang hilera sa parking lot kung saan nakalawit ang mga halamang ito.
Mayroong ilang iba pang mga Instagrammable spot sa 3-ektaryang hardin, tulad ng isang gawa ng tao na talon sa tabi ng Mozu sa Ming’s restaurant, at ang Courtyard.
Ang mga gustong makatikim ng lutuing mula sa Ilocos, ang rehiyon ng tahanan ni G. Ramos, ay magagalak na malaman na ang restaurant ay nag-aalok ng tatlong uri ng kolonya ng penalt: Ilocos bayoneta salad, bagnet dinuguanat bagnet do-do.
At, kung naghahanap ka ng mga pagkaing sikat sa Tagaytay, mayroong Crispy tawilis at bulalo.
Ang Ming’s Garden ay mayroon ding tindahan ng halaman pati na rin ang “Things From Ming’s” Pasalubong (gift) shop, na nagbebenta ng mga delicacy ng Pilipinas.

May tatlong larawan ng yumaong dating pangulo kasama si Ming sa pangunahing dining hall ng Mozu sa Ming’s, dahil ang luntiang hardin ay para parangalan ang buhay at legacy ng mag-asawa.
Isang larawan na nai-post sa Instagram ng Ming’s Garden ang nagpapakita sa mag-asawang Ramos na sakay ng golf car na minamaneho sa paligid ng hardin noong Father’s Day noong Hunyo 2019.
(BASAHIN: Fidel Valdez Ramos: Ang presidente na nagbantay sa demokrasya, sinira ang mga monopolyo, nakipagpayapaan)
Sinabi ni Mrs. Ramos sa isang panayam sa Inquirer noong 2008 na ang Ming’s Garden ay kung saan niya dinala ang kanyang anak na babae, si Carolina “Chula” Ramos-Sembrano, na noon ay nasa late fourties, tuwing Biyernes kasunod ng isang aksidente sa sasakyan sa Parañaque City noong 2003 na nasira ang kanyang utak. Si Sembrano, isang bangkero, ay tumatawid sa isang kalye nang ang kaliwang side mirror ng isang Isuzu Elf truck ay tumama sa kanyang ulo, naitapon siya 3 metro ang layo, at nawalan ng malay at na-comatose. Ilang taon bago siya gumaling.
Labis na naapektuhan ang alaala ni Sembrano, at umaasa si Ginang Ramos na ang katahimikan at luntiang halamanan ng kanyang hardin ay makatutulong sa kanyang pag-alala.

Nagretiro si Ginang Ramos sa International School Manila (ISM) noong Nobyembre 2022 sa edad na 95, ang pinakamatagal na kawani ng ISM. Naghawak siya ng ilang trabaho sa paaralan, kabilang ang sekretarya at guro sa pisikal na edukasyon, pati na rin ang consultant sa kanyang mga huling taon.

Ang Ming’s Garden, humigit-kumulang 2 oras mula sa kabisera ng Pilipinas, ay bukas mula 8 am hanggang 9 pm tuwing weekday, at 7 am hanggang 10 pm tuwing weekend. – Rappler.com