Ang pagtatayo sa kamangha -manghang tagumpay ng tindahan ng punong barko nito sa BGC, buong kapurihan na inihayag ng Key Kissaten ang pagbubukas ng pinakabagong sangay nito sa Opus Mall. Ang bagong lokasyon ay nagdadala ng pirma ng timpla ng kultura ng kape ng Hapon at Italian-Japanese culinary artistry sa isang mas malawak na madla ng Pilipino.
Ang sangay ng Opus Mall, na malambot na binuksan noong Enero 11, 2025, ay nagpapatuloy sa pamana ng Key ng Key ng Key ng Key ng Key habang yumakap sa makabagong konsepto sa pagluluto ng Itameshi. Ang istilo na ito, na pinaghalo ang mga salitang “ITA” (Italyano) at “meshi” (Hapon para sa pagkain), magkakasuwato na nag -uudyok sa mayamang tradisyon ng culinary ng parehong kultura.
Mula nang maitatag ito noong 1920, ang pangunahing kape ay naging isang pundasyon ng kultura ng kape ng Japan. Ang tatak ay nagpayunir ng maraming mga makabagong ideya sa industriya ng kape ng Japan, kabilang ang pagpapakilala ng Kissaten Kultura, ang kilalang Blue Mountain Coffee, at Toarco Toraja. Ngayon, sa pamamagitan ng Key Coffee Kissaten キッサ, ang tatak ay patuloy na tulay ang tradisyon at pagiging moderno, na nag -aalok ng isang kontemporaryong interpretasyon ng klasiko Kissaten Karanasan.
Ang pakikipagtulungan sa kultura na ito ay hinihimok ni Bryan Chua, pangulo ng Boosterfoods Inc., Marvin Chua, Bise Presidente ng Operasyon, at Kathleen Chua, Marketing at Sales Manager. Ang kanilang malawak na paggalugad ng kape sa Japan ay nagbigay inspirasyon sa kanila upang lumikha ng isang karanasan na tunay na nakakakuha ng kultura ng kape ng Hapon habang sumasamo sa mga panlasa ng Pilipino.
Ang culinary program ay pinamunuan ng isang talento ng koponan ng mga propesyonal, kabilang ang Chefs Thirdy Dolatre at Jorge Mendez, na kasalukuyang Hapag at Modan, na nagdadala ng kanilang makabagong diskarte sa lutuing Itameshi. Si Alexa Versoza, pinuno ng consultant ng Commissary and Research & Development na may Four Seasons US Karanasan, ay pinangangasiwaan ang programa ng dessert, habang ang corporate head chef na si Mianne Manguat ay tinitiyak ang pinakamataas na pamantayan sa pagluluto at makinis na operasyon.
Nagtatampok ang menu ng isang timpla ng tradisyonal at makabagong pinggan. KISSATEN CLASSICS-Crowd paborito tulad ng Horje-san truffle egg sandwich, kissa veggie chips, okonomiyaki fries, at crab ikura udon-ay naakma ng mga bagong likha. Kasama sa pagpili ng pasta ang kabute ng shoyu batā pasta, habang ang mga pagpipilian sa premium na Donburi ay nagpapakita ng mga pagkakaiba -iba ng Wagyu & Onsen Egg at Wasabi Ginger Glazed Salmon.
Ang seksyon ng Napori Signatures ay nagpapakilala sa mga pinggan ng Italya na na -reimagined na may mga diskarte sa Hapon, kabilang ang mga pampagana tulad ng mais at edamame arancini at Sicilian sashimi, at pangunahing mga kurso tulad ng Kaisen seafood pasta at Udon carbonara. Ang mga specialty pizza, tulad ng Roasted Pomodoro, Amarena Formaggi, at Salmon Gravlax, ay nag -aalok ng isang natatanging twist, kasabay ng mga pagkaing ginhawa tulad ng Buta Bianca Doria at Beef Hayashi Donburi.
Bisitahin ang bagong sangay ng Key Kissaten sa:
Lokasyon: 2nd Floor, Opus Mall
Mga oras ng pagpapatakbo: 10:00 am hanggang 10:00 pm araw -araw
Reserbasyon: +63 947 581 6122
Facebook/Instagram: @Keycoffeekissaten
Karanasan ang perpektong timpla ng katumpakan ng Hapon at init ng Italya sa Key Kissaten ng kape, kung saan ang tradisyon ay nakakatugon sa pagbabago sa bawat tasa at ulam.
Advt.
Ang artikulong ito ay dinala sa iyo ng pangunahing kape.
