Sa pagbisita ng hurado ng hotelier na si Marijke Schreiner (direktor ng Stayokay) at negosyanteng si Mèlanie Bosveld (Kukt&Ace), isinulat nila ang sumusunod sa kanilang ulat ng hurado.
Konsepto
“Ito ay isang konsepto na nagpapasaya sa amin. Kinuha mo ang kasaysayan ng lumang pagawaan ng sumbrero bilang panimulang punto para sa konsepto at sinuri ang mga archive para sa impormasyon tungkol sa pamilyang naninirahan dito noong panahong iyon. Ang mga silid ay batay sa mga miyembro ng pamilya and this is what you did. very good sa buong hotel. Hats off gentlemen!”
Mga Pasilidad
“Kahit na ang gusali ay hindi nagpapahiram sa sarili nito sa mga pasilidad tulad ng isang restaurant o breakfast room, lumikha ka ng isang maginhawang seating area para sa mga bisita. Hindi sila magkukulang sa anumang bagay, dahil inirerekomenda mo ang magandang catering at masasayang aktibidad sa lungsod ng Maastricht. At saka, sobrang personal at hospitable ang serbisyo na hindi mo kailangan ng anumang pasilidad. Ang ganda na may mga parking space din.”
Disenyo
“Nakakatuwang makita kung paano idinisenyo ang disenyo. Kasama ang iyong kaibigang architect/furniture maker, binigyan mo ang hotel ng kakaiba at kontemporaryong hitsura. Kumpleto rin at hindi malabo ang disenyo ni Pauline Termijtelen, na ginagawang nakikilala at ganap na akma ang kapaligiran para sa gusali. “
Pagpapanatili
“Nakipagtulungan ka sa mga lokal na supplier, halimbawa, binibisita mo ang mga rehiyonal na magsasaka para sa almusal. Bukod sa katotohanan na ito ay napapanatiling, ito ay isang masayang paraan para matuklasan ng mga bisita ang rehiyon. Gumagamit ka rin ng maraming napapanatiling produkto hangga’t maaari sa mga silid. Gumagamit ka rin ng mga napapanatiling produkto sa mga silid. nakakagawa ka ng enerhiya sa pamamagitan ng mga solar panel.”
pagkain at Inumin
“Sa kabila ng katotohanang walang restaurant, nakagawa ka ng magandang F&B na handog. Sa reception, ang mga bisita ay tumatanggap ng isang baso ng champagne mula sa rehiyon at uupo sa maaliwalas na hotel bar para sa masarap na cocktail na iyong kinakalog. Bilang karagdagan, doon ay isang malawak na almusal, na inihanda gamit ang mga lokal na produkto. Sa madaling salita: mahusay!”
Entrepreneurship
“Sa tingin namin, napakahusay na nagpakita ka ng labis na lakas ng loob sa murang edad at nagtayo ng napakagandang hotel. Nakalikom ka ng pera sa pamamagitan ng crowdfunding at sa pamamagitan ng pagkumbinsi sa bangko, paggalang! Hindi ka rin natatakot na gumulong sa iyong mga manggas at gawin ang halos lahat ng bagay. sa kanilang sarili. May panganib din dito: ang pagpapatakbo ng hotel na may dalawang tao ay maaaring masugatan kung ang isang tao ay wala. serbisyo.”
