Ito ang buod na binuo ng AI, na maaaring may mga error. Para sa konteksto, palaging sumangguni sa buong artikulo.
Narito ang isang pizza magandang balita! Ang punong chef ng Crosta na si Yuichi Ito ay pinangalanang 2024’s Pizza Maker of the Year.
MANILA, Philippines – Sa balita ng pizza, alam namin – Nakapasok ang Pilipinas sa isa pang 50 Top Pizza list!
Ang Crosta Pizzeria ng Makati City ay nai-ranggo na pangalawa sa 50 pinakamahusay na pizzeria sa Asia-Pacific area para sa 2024, kasunod ng Setyembre 2023 na pagsama nito sa 100 pinakamahusay na pizzeria sa mundo, kung saan ito ay niraranggo sa ika-54 na puwesto, kasama ang isang mano ni Amado Fores sa ika-96. lugar.
Ang Crosta ay co-founded noong 2017 nina Ingga Cabangon Chua at Thomas Woudwyk, at kasalukuyang idinirehe ni head chef Yuichi Ito, na nakakuha ng espesyal na parangal noong 2024 na Pizza Maker of the Year 2024 – Ferrarelle Award.
Iginawad ng Italy-based pizza guidebook ang pinakamagandang pizzeria spot sa The Pizza Bar noong ika-38 sa Tokyo, Japan, na kilala bilang pinakamaliit na pizzeria sa mundo na may kapasidad na walo lamang. Nasa ikatlong pwesto pagkatapos ng Crosta ang RistoPizza ng Tokyo.
Ang Pizza of the Year ay ang Provola e Pepe at Fiata ni Salvatore Fiata sa Hong Kong, habang ang Performance of the Year 2024 – Robo Award ay napupunta sa Spacca Napoli sa Seoul, sa South Korea, sa direksyon ni Giulio Lee.
Ang unang 13 nanalo sa listahan ng 50 Top Pizza Asia – Pacific 2024 ay awtomatikong tumatakbo para sa nangungunang 100 Best Pizzeria sa Mundo ngayong taon, na iaanunsyo sa Naples sa Setyembre 10.
Nakatanggap din ng espesyal na parangal ang Makati’s a mano ngayong taon: ang Best Pasta Proposal 2024 Pastificio Di Martino Award.
Noong Mayo, ang Crosta Pizzeria at isang mano, kasama ang Wild Flour Italian, ay nag-book ng mga puwesto sa ika-10, ika-15, at ika-35 na puwesto, ayon sa pagkakabanggit, para sa listahan ng 50 Nangungunang Pizza ng pinakamagagandang pizzeria sa Asia-Pacific para sa 2023. Chef Yuichi’s Cherry Culatella Pizza ay ginawaran ng The Best Pizza award noon.
Ang tatlong establisyementong ito sa Metro Manila ay bahagi rin ng 2022 edition ng parehong listahan, kung saan ang Crosta Pizzeria sa ika-32 na puwesto, Wild Flour Italian sa ika-38 na puwesto, at isang mano sa ika-48 na puwesto. – Rappler.com
