MANILA, Philippines – Ang Kagawaran ng Agrikultura (DA) ay nag -aaral ng pag -uugali ng consumer at paglilipat ng kagustuhan sa bigas sa gitna ng lumalagong demand para sa mga nai -import na uri, lalo na ang mga mula sa Vietnam.
Ang komprehensibong pagsusuri ng Opisina ng Pag -unlad ng Industriya ng Rice ng DA ay naglalayong makabuo ng mga aksyon na pananaw na makakatulong sa mga lokal na magsasaka at miller na ayusin ang umuusbong na demand sa merkado.
Basahin: Suspinde ang pag -import ng bigas sa loob ng 2 buwan simula Septiyembre 1
Ang prosesong ito ay magbibigay ng mga input na nagpapahintulot sa mga lokal na prodyuser na mapabuti ang kalidad ng butil at galugarin ang mga potensyal na merkado sa pag -export.
Sa isang pahayag noong Biyernes, sinabi ng Kalihim ng Agrikultura na si Francisco Tiu Laurel Jr na mas maraming mga mamimili ng Pilipino ang mas gusto ang kalidad sa dami sa mga tuntunin ng texture, aroma at pangkalahatang karanasan sa pagkain.
“Ang kalakaran na ito ay nagkakahalaga ng panonood. Maaaring sabihin sa amin ang isang bagay na mahalaga tungkol sa kung ano ang hinahanap ng mga mamimili ng Pilipino,” sabi ni Tiu Laurel. “Maaari na itong maging isang katanungan ng kalidad sa dami, at maaaring mangailangan ng isang paglipat sa aming patakaran sa agrikultura.”
Basahin: Ang Pilipinas ay nananatiling pinakamalaking tagapangasiwa ng bigas sa buong mundo
Ipinatupad din ito sa pamamagitan ng Onericeph Project, na pinondohan ng punong pambansang bigas na programa ng DA. Ito ay magkakasamang isinasagawa ng Philippine Rice Research Institute, ang University of the Philippines Los Baños at ang International Rice Research Institute.
Ang mga paunang pag -aaral ay inihambing ang bigas ng Vietnam sa lokal na magagamit na inbred na bigas, ayon sa undersecretary ng agrikultura na si Christopher Morales.
“Sa palagay ko, sa mga tuntunin ng kalidad, mayroon kaming mga varieties upang makipagkumpetensya sa na -import na bigas – kung iyon ang hinihiling ng merkado,” sabi ni Morales.
/rwd
