Maaari ba talagang makatulong sa amin ang sopas mula sa mga impeksyon sa paghinga?
Para sa mga henerasyon, ang sopas ng manok ay isang go-to remedyo para sa mga taong pakiramdam sa ilalim ng panahon. May hawak itong isang minamahal na lugar sa maraming kultura bilang isang nakakaaliw na paggamot para sa mga sipon at trangkaso. Ngunit mayroon bang tunay na agham sa likod ng ideya na ang sopas ay makakatulong sa amin na mabawi mula sa mga impeksyon sa paghinga?
Sa tabi ng mga kasamahan, nagsagawa ako ng isang sistematikong pagsusuri upang galugarin ang tanong na ito, na sinuri ang ebidensya na pang-agham sa papel ng sopas sa pamamahala ng mga impeksyon sa talamak na respiratory tract, tulad ng karaniwang malamig, trangkaso at covid-19.
Sa higit sa 10,000 mga tala, nakilala namin ang apat na de-kalidad na pag-aaral na kinasasangkutan ng 342 mga kalahok. Sinubukan ng mga pag -aaral na ito ang iba’t ibang mga sopas, kabilang ang tradisyonal na sabaw ng manok, sopas ng barley at mga herbal na timpla ng gulay. Habang maagang yugto pa rin, nangangako ang ebidensya.
Natagpuan ng isang pag -aaral na ang mga taong kumakain ng sopas ay nakabawi ng hanggang sa 2.5 araw nang mas mabilis kaysa sa mga hindi. Ang mga sintomas tulad ng pagsisikip ng ilong, namamagang lalamunan at pagkapagod ay mas banayad. Ang ilang mga kalahok ay nagpakita rin ng nabawasan na antas ng mga marker na may kaugnayan sa pamamaga: mga sangkap sa dugo na tumataas kapag ang immune system ay nakikipaglaban sa isang impeksyon.
Partikular, ang mga antas ng IL-6 at TNF-α-dalawang protina na tumutulong sa pag-trigger ng pamamaga-ay mas mababa sa mga kumonsumo ng sopas. Ipinapahiwatig nito na ang sopas ay maaaring makatulong na kalmado ang isang sobrang aktibo na tugon ng immune, na potensyal na gawing mas malubha ang mga sintomas at mas komportable ang pagbawi.
Gayunpaman, wala sa mga pag -aaral na sinuri kung paano naiimpluwensyahan ng sopas ang pang -araw -araw na mga resulta ng mga impeksyon sa talamak na respiratory tract, tulad ng kung ang mga tao ay tumagal ng mas kaunting araw sa trabaho o mas malamang na magtatapos sa ospital. Iyon ay isang pangunahing puwang sa katibayan, at isa na kailangang matugunan ang pananaliksik sa hinaharap.
Mayroong maraming mga kadahilanan na maaaring makatulong ang sopas. Ito ay mainit-init, hydrating at karaniwang mayaman sa nutrisyon. Ang mga sangkap tulad ng bawang, sibuyas, luya at dahon ng gulay ay may mga anti-namumula, antimicrobial, at immune-supportive na mga katangian. Ang init ay maaari ring makatulong na paluwagin ang uhog, mapawi ang namamagang mga throats at itaguyod ang pangkalahatang kaginhawaan sa panahon ng sakit.
Hindi lamang pampalusog
Mayroon ding isang malakas na aspeto ng kultura at pag-uugali sa pangangalaga sa sarili na batay sa pagkain: kapag ang mga tao ay gumagamit ng pagkain hindi lamang para sa pagpapakain, kundi bilang isang sinasadyang bahagi ng pamamahala ng sakit at pagtaguyod ng pagbawi.
Sa maraming mga sambahayan, ang pagkain ay nagiging gamot hindi lamang dahil sa mga sangkap nito, ngunit dahil sumisimbolo ito ng pangangalaga, gawain at katiyakan.
Natagpuan ng aking nakaraang pananaliksik na ang mga magulang, sa partikular na madalas na bumaling sa tradisyonal na mga remedyo, tulad ng sopas, bilang isang unang linya ng pagtatanggol kapag ang sakit ay tumama, madalas na mahusay bago maghanap ng propesyonal na payo sa medikal.
Ito ay sumasalamin sa isang lumalagong interes sa mga remedyo sa bahay at ang kahalagahan ng mga pamilyar na kultura na paggamot: ang mga remedyo na nakakaramdam ng ligtas, mapagkakatiwalaan at emosyonal na resonant dahil bahagi sila ng pag -aalaga ng isang tao o mga pamantayan sa komunidad. Ang mga ganitong uri ng paggamot ay maaaring dagdagan ang kumpiyansa at ginhawa kapag ang sakit sa sarili sa bahay.
Ang pangangalaga sa sarili na batay sa pagkain ay maaaring maging mas mahalaga dahil ang presyon sa mga sistema ng pangangalaga sa kalusugan ay patuloy na lumalaki. Sa pagtaas ng mga alalahanin tungkol sa paglaban sa antimicrobial, mga overstretched na serbisyo, at matagal na trauma mula sa pandaigdigang pandemics, simple, ebidensya na may kaalaman sa bahay ay maaaring maglaro ng isang mahalagang papel.
Tinutulungan nila ang mga tao na pamahalaan ang banayad na sakit, bawasan ang hindi kinakailangang paggamit ng antibiotic at maiwasan ang paglalagay ng karagdagang pilay sa mga kagawaran ng GPS o emergency para sa mga menor de edad na karamdaman na maaaring ligtas na gamutin sa bahay. Kahit na ang isang simpleng mensahe ng telepono tungkol sa karaniwang sipon-“ang pinaka-karaniwang sipon ay nakakakuha ng mas mahusay sa ilang araw at hindi nangangailangan ng paggamot mula sa iyong GP”-ay ipinakita upang mabawasan ang hinihingi ng appointment ng 21%, na itinampok kung paano ang mababang gastos, pangangalaga na nakabatay sa bahay ay maaaring mapagaan ang presyon sa buong sistema.
Iniulat ng Local Government Association (LGA) na ang GPS ay humahawak ng humigit -kumulang na 57 milyong mga kaso ng mga menor de edad na kondisyon tulad ng mga ubo at sipon taun -taon, na nagkakahalaga ng NHS ng higit sa £ 2 bilyon sa isang taon. Nagtatalo ito na ang pagtuturo sa mga tao tungkol sa epektibong pangangalaga sa sarili ay makakatulong na makatipid ng GPS sa isang oras sa average.
Ang sopas ay umaangkop sa bayarin
Kaya ang sopas ng manok ay madaling maghanda, abot -kayang, ligtas para sa karamihan ng mga tao at malawak na kinikilala bilang isang nakakaaliw, pamilyar na lunas sa bahay para sa menor de edad na sakit.
Gayunpaman, ang aming pagsusuri ay naka -highlight ng isang malinaw na pangangailangan para sa karagdagang pananaliksik. Ang mga pag -aaral sa hinaharap ay maaaring suriin ang mga pamantayang mga recipe ng sopas at mag -imbestiga kung ang mga partikular na kumbinasyon ng mga nutrisyon o halamang -gamot ay pinakamahusay na gumagana: Ang sopas ng manok ay may parehong epekto tulad ng sabaw ng barley o potage ng gulay? Mayroon bang pagkakaiba kung ito ay homemade kumpara sa de -latang?
Tulad ng mahalaga, ang pananaliksik sa hinaharap ay kailangang masukat ang mga makabuluhang kinalabasan: kung gaano kabilis ang mga tao na bumalik sa trabaho o paaralan, kung gaano kahusay ang pagtulog sa panahon ng sakit, kung paano nila i -rate ang kanilang mga antas ng ginhawa at enerhiya, halimbawa.
Ang sopas ay hindi kapalit ng gamot. Ngunit sa tabi ng pahinga, likido at paracetamol, maaaring mag -alok ito ng isang simpleng paraan upang mapagaan ang mga sintomas at tulungan ang mga tao na maging mas mahusay. – rappler.com
Si Sandra Lucas ay isang senior lecturer sa School of Health Sciences, University of the West ng Scotland.
Ang artikulong ito ay nai -publish mula sa pag -uusap sa ilalim ng isang lisensya ng Creative Commons. Basahin ang orihinal na artikulo.
