Ito ay nabuo ng AI na nagbubuod, na maaaring magkaroon ng mga pagkakamali. Para sa konteksto, palaging sumangguni sa buong artikulo.
Ang konsepto ng Metro Manila ng minamahal na El Union na kape ng La Union ay nagsabi na ‘sa isang kadahilanan o sa iba pa, hindi ito nagtrabaho’
MANILA, Philippines-Del Union, ang Metro Manila Baby ng La Union na nanalong El Union Coffee Shop, ay nagsasara pagkatapos ng higit sa isang taon ng operasyon.
Ang tindahan ng kape at sandwich, na binuksan noong unang bahagi ng 2024 sa ikatlong palapag ng ganap na nai -book na Bonifacio High Street sa BGC, ay opisyal na isasara ang mga pintuan nito sa Marso 27.
Ang pag -anunsyo na ginawa sa social media ng Del Union ay dumating bilang isang malungkot na sorpresa sa mga tapat na parokyano. “Hindi ito nagtrabaho. 25 araw ang natitira, “nabasa ang larawan.
“Ito ay maaaring dumating bilang isang pagkabigla sa mga dumaan o sumuporta sa amin mula sa malayo. Ang Del Union ay palaging sinadya upang maging isang sisidlan para sa aming maraming mga nakatutuwang at radikal na mga ideya, “ang sulat ng tatak.
Kinilala ng koponan ang malaking panganib ng pagbubukas ng isang shop 200 kilometro ang layo mula sa kanilang punong barko sa Urbiztondo, La Union, lalo na sa panahon ng “pagkasumpungin ng industriya.” Sa kabila ng “paglabas sa labas ng kanilang kaginhawaan,” inamin nila na ang mga pangyayari ay hindi nagtrabaho sa kanilang pabor.
“Sa isang kadahilanan o sa iba pa, hindi ito nagtrabaho. Kahit na ang aming oras sa espasyo ay naputol, malapit na alam namin na ginagawa namin ang pinaka makakaya namin, ”dagdag nila.
Sinabi ng koponan na ang hinaharap ng Del Union ay nananatiling hindi maliwanag, ngunit hinihikayat nila ang kanilang mga patron na “masulit ang (kanilang) noong nakaraang buwan.”
“Gusto naming maglingkod sa iyo lahat muli,” isinulat nila, na nagpapahayag ng pasasalamat sa bawat araw ng serbisyo at lahat ng sumuporta sa kanilang pakikipagsapalaran.
Ang Pagdating ng Manila ng Del Union ay inihayag noong Nobyembre 2023. Ang konsepto ay magdala ng isang hiwa ng La Union na inilatag na kultura ng kape sa mga naninirahan sa lunsod ng Metro Manila. Ang isang pakikipagtulungan kay Chef EJ Lagman ng Makan sa Eliseos, ang café ay hindi lamang nagsilbi sa mga inuming lagda ng El Union – tulad ng tanyag na horchata at maruming horchata – ngunit ipinakilala rin ang mga sandwich ng deli.
Ang El Union Coffee, na itinatag noong Oktubre 2013 nina Kiddo at Amy Cosi sa San Juan, LA Union, ay nagtayo ng isang tapat na sumusunod sa mga nakaraang taon. Kilala sa klasikong inihaw na keso at pirma na inumin, ang café ay naging isang sangkap para sa parehong mga lokal at turista sa bayan ng surf.
Ang Del Union ang una at tanging sangay ng Metro Manila. – rappler.com
