MANILA – Mas marami at mas murang bigas ang maaaring i-enjoy ng mga mamimili sa mga sentro at kiosk ng Kadiwa ng Pangulo (KNP), ayon sa Department of Agriculture (DA).
Sa ambush interview, sinabi ni Agriculture Secretary Francisco Tiu Laurel Jr.
“Apat iyon (Iyon ay magiging apat na pagpipilian). Kaya, para lang ipaalam sa lahat ang target namin (aming target) sa katapusan ng Pebrero – 180 palengkes (mga pamilihan) sa Metro Manila,” aniya.
Ang apat na opsyon ay ang Rice for All 5 (RFA 5), na 5 percent broken at ibinebenta sa halagang PHP45 per kg.; RFA 25, na 25 percent broken rice ay ibinebenta sa halagang PHP40 per kg; Ang RFA 100, na kilala rin bilang Sulit rice, ay 100 porsiyentong nasisira sa PHP36 kada kilo; at P29 o ang tumatanda ngunit magandang kalidad ng bigas na ibinebenta ng National Food Authority (NFA) sa mga mahihinang sektor sa halagang PHP29 kada kilo.
Ang artikulo ay nagpapatuloy pagkatapos ng patalastas na ito
Ang mga suplay sa ilalim ng Rice for All ay magmumula sa Food Terminals, Inc. (FTI).
Ang artikulo ay nagpapatuloy pagkatapos ng patalastas na ito
Sinabi ni Tiu Laurel na nakatakda siyang makipagpulong sa mga mayor ng Metro Manila upang matiyak ang napapanahong pagpapalawak ng mga KNP sites, na inaasahan ng DA na makatutulong sa pagpapababa ng presyo ng mga retail sa merkado ng bigas.
Sulit rice
Ipinakita naman nina Tiu Laurel at Trade Secretary Cristina Roque ang kalidad ng Sulit rice sa isang public taste test.
Aniya, ang variety, bagama’t hindi maihahambing sa 5 percent broken rice, ay itinuturing na katanggap-tanggap.
“Hindi pa ngayon ang official launching ng Sulit rice pero gusto nating makita (Gusto naming makita), talaga, ito ay isang pagbisita sa merkado, upang makita iyong (ang) acceptability ng Sulit rice,” Tiu Laurel said.
“Iyong mga 100 percent broken is a by-product iyan na ibinibenta talaga ng rice miller nang mura (Itong 100 percent broken ay isang by-product na ibinebenta ng mga rice miller sa mas murang presyo). Kaya hindi ito subsidy.”
Gayunman, sinabi niya na kailangang malaman ang “perpektong” diskarte para sa paggiling upang tumugma sa kalidad ng mga imported para sa Sulit rice.
“Nakita namin iyong quality ng Sulit rice na imported, maganda (We saw the quality of imported Sulit rice, it’s good). I’m now figuring out kung paano natin gagawin iyon dito sa Pilipinas, sa (paano i-replicate iyon sa ating) rice processing systems. Naniniwala ako na mayroon tayong teknolohiya para gawin ito,” sabi ni Tiu Laurel.
Sa ngayon, ang pagbebenta ng Sulit rice ay sumasailalim pa rin sa pagsubok sa tatlong piling lugar – Murphy market, FTI, at isang LRT station sa Metro Manila.
