Ito ay nabuo ng AI na nagbubuod, na maaaring magkaroon ng mga pagkakamali. Para sa konteksto, palaging sumangguni sa buong artikulo.
Nangunguna sa seminar ay si Chef Hirotoshi Ogawa, kilalang master ng sushi na may 30+ taon ng karanasan at ang nagtatag ng Ogawa Sushi sa Tokyo
Maynila, Philippines – Tumatawag sa lahat ng mga mahilig sa sushi at nagnanais na mga chef! Ang World Sushi Skills Institute Seminar 2025 ay kasalukuyang nasa Maynila, na tumatakbo mula Pebrero 5 hanggang 7 sa Enderun College.
Naka-host sa pamamagitan ng Japan External Trade Organization (Jetro), sa pakikipagtulungan sa Sanriku at Hightower Incorporated, ang seminar ay tungkol sa pag-ikot ng mga kasanayan sa paggawa ng sushi at pagpapalalim ng pagpapahalaga sa tunay na lutuing Hapon.
Sa helmet ay si Chef Hirotoshi Ogawa, isang pandaigdigang kinikilalang sushi master at director general ng World Sushi Skills Institute. Na may higit sa 30 taong karanasan, isinulong niya ang lutuing Hapon sa 40+ mga bansa, nagsilbi bilang tagapayo sa pagluluto sa gobyerno ng Hapon, at itinatag ang Ogawa Sushi sa Tokyo.
Ang mga kalahok ay sumisid sa mga lektura sa silid-aralan at pagsasanay sa hands-on, mastering ang sining ng sushi; Mula sa pagluluto ng perpektong bigas at katumpakan na kutsilyo ay gumagana sa paghahanda ng mga isda at sopistikadong sushi. Ang kaligtasan sa pagkain at internasyonal na pamantayan ng sushi ay ituturo din.
Sa pamamagitan lamang ng 20 puwang na magagamit bawat araw, ang seminar ay nag -aalok ng personalized na pagtuturo sa culinary amphitheater at laboratoryo ng kusina, mula 1 ng hapon hanggang 6 ng hapon. Ang programa ay magtatapos sa isang nakasulat na pagsusulit, at ang matagumpay na mga kalahok ay makakakuha ng prestihiyosong sertipiko ng kasanayan ng sushi mula sa World Sushi Skills Institute.
Ang seminar ay bahagi ng Japanese Seafood Campaign ng Japanese, na nagtatampok sa mga tradisyon na pinarangalan ng culinary ng Japan sa Pilipinas.
Ang mga interesadong kalahok ay maaaring mag -sign up para sa World Sushi Skills Institute sa pamamagitan ng https://wkf.ms/3e69kff. – Sa mga ulat mula sa Rowz Fajardo/Rappler.com
Si Rowz Fajardo ay isang rappler intern na nag -aaral ng Doctor of Dental Medicine sa University of the Philippines Manila.
