MANILA, Philippines – Kalmado at maliwanag ang lahat…lalo na sa isang mahusay na binalak na potluck party!
Sa Pasko na ilang araw na lang, tunay na ang kaguluhan sa holiday — huling minutong pamimili, paghahanda sa Noche Buena, at walang katapusang mga gawain. Bakit hindi huminga at magsagawa ng low-pressure potluck party kasama ang iyong pamilya at mga kaibigan?
Narito ang 10 tip upang matulungan kang mag-host ng masaya, budget-friendly, at walang gulo na potluck party ngayong Pasko (kahit na ito ay huling minuto)!
Magtakda ng tema
Gawing isa na tandaan ang iyong potluck party sa pamamagitan ng unang pagtatakda ng isang masayang tema!
Isipin ang iyong mga bisita na dumarating na nakasuot ng mga damit na tumutugma sa iyong napiling vibe, na gumagawa para sa isang magandang icebreaker. Pupunta ka man para sa isang klasikong “White Christmas,” isang kakaibang “Ugly Sweater Party,” isang “Grinchmas” (all-green everything), paborito mong romcom, o isang kakaibang Pinoy tulad ng isang “Internet/Meme Party,” isang masayang tema nagtatakda ng tono at gumagawa ng mga hindi malilimutang, Instagram-worthy na mga group pic.
Gumawa ng listahan ng bisita
Habang sinasabi nila ang “mas marami, mas masaya,” ang iyong listahan ng bisita ay dapat na tama para sa iyo. Isipin kung gaano karaming tao ang komportableng ma-accommodate ng iyong space at kung magkakasundo ang lahat (dahil walang gustong mag-drama sa holiday)!
Panatilihin itong simple: mag-imbita ng pamilya, malalapit na kaibigan, at sinumang espesyal na gusto mong ipagdiwang kasama. At huwag kalimutang magtanong kung magdadala sila ng plus-one — mas mabuting malaman nang maaga kaysa mahuli.
Para panatilihing maayos ang mga bagay, gumawa ng panggrupong chat para sa madaling komunikasyon.
Mag-coordinate ng mga pagkain, inumin, at mga tungkulin
Hindi mo gusto ang isang party na may limang bersyon ng parehong ulam, ngunit walang inumin o dessert, tama ba?
Para sa isang well-oiled potluck feast, makipag-ugnayan kaagad sa iyong mga bisita kung anong mga item ang dadalhin. Gumamit ng poll ng Google Doc o Messenger, tulad ng pagpaplano ng panggrupong proyekto sa paaralan. Gabayan ang iyong mga bisita ng mga mungkahi, upang magkaroon ng pagkakaiba-iba at balanse.
Maaari ka ring magtalaga ng mga tungkulin para sa mga gawain, tulad ng pag-set up, paghahatid, paglilinis, o kahit na pag-aayos ng isang sorpresang talent show para sa party. Ito ay upang ang lahat ay sumubok at hindi ka maiiwan na gawin ang lahat sa iyong sarili.
Bilang host, ibigay ang mga mahahalaga
Maaaring mahirap para sa iyong mga bisita na magdala ng malalaking bagay tulad ng mga oven, rice cooker, o glass plate, lalo na kung galing sila sa labas ng bayan. Bilang host, trabaho mo na tiyaking mayroon ang lahat ng kailangan nila para sa isang maayos na potluck. I-set up ang mga pangunahing kaalaman, tulad ng sapat na upuan, mesa, plato, kagamitan, napkin, tray, yelo, at kung ano pa ang sa tingin mo ay kailangan ng party.
Huwag kalimutang itakda din ang vibe, ito man ay sa pamamagitan ng musika, pag-iilaw, mga dekorasyon, at ang pangkalahatang kapaligiran.
Planuhin ang set-up
Panatilihing maayos ang mga bagay sa pamamagitan ng pag-set up ng mga istasyon ng pagkain. Magtalaga ng mga lugar para sa mga pangunahing dish, sides, dessert, at inumin upang gawing madali para sa mga bisita na mahanap ang kailangan nila.
Ayusin ang mga mesa upang maiwasan ang pagsisikip at lumikha ng espasyo para sa lahat na makapaglingkod sa kanilang sarili nang kumportable.
Magtanong tungkol sa mga kagustuhan sa pagkain
Siguraduhin na ang partido ay kasama ang mga may allergy sa pagkain, mga pangangailangan sa pagkain, o mga paghihigpit. Tanungin ang iyong mga bisita nang maaga kung mayroon sila, at huwag kalimutan ang iyong mga kaibigan na may vegetarian, vegan, o gluten-free na mga pangangailangan.
Dahil ito ay isang potluck, maaari mo ring hikayatin ang iyong mga bisita na magdala ng mga pagkaing tumutugon sa kanilang mga kagustuhan sa pagkain.
Magplano ng mga masasayang aktibidad
Ang mga Christmas potluck party ay hindi lang dapat “eat-and-run” — dapat maging masaya din sila!
Pag-isipang mag-host ng gabi ng parangal ng mga kaibigan na may mga nakakatawang kategorya tulad ng Best Dressed, Early Bird, Most Tipsy, o Best Smile of the Night. Ang mga mapaglarong haplos na ito ay magpapanatiling nakatuon sa lahat hanggang sa katapusan ng gabi.
Maaari mo ring pagandahin ang mga bagay-bagay sa mga viral na larong pang-party na Pinoy tulad ng Pinoy Henyo, charades, calamansi relay, o ang telepathy challenge aka “Tumpakners.” At walang Christmas party na kumpleto nang walang “Monito-Monita” exchange gift portion para magpakalat ng karagdagang holiday cheer!
Magtakda ng oras para kumain
Hindi masamang magplano ng isang tiyak na oras para sa pagkain, lalo na’t alam nating lahat “Filipino time!”
Ipaalam sa iyong mga bisita kung kailan ihahain ang pagkain, ngunit hikayatin silang dumating nang mas maaga upang makihalubilo at mag-enjoy sa mga inumin o pampagana.
Ang pagtatakda ng malinaw na oras ay nakakatulong na panatilihing nasa track ang iskedyul ng party. Tinitiyak din nito na walang mahuhuli.
Bring the ‘baunan’!
“Balutin mo ako sa hiwaga ng iyong pagmamahal” — maghanda para sa taunang Hunger Games, o dapat nating sabihin, ang pinakahuling sesyon ng “Sharon”!
Bilang mga Pilipino, talagang hindi natin mapigilang mag-uwi ng pagkain. Ito ay hindi lamang praktikal ngunit isa ring paraan upang palawakin ang pagmamahal at mabuting pakikitungo. Sa mga pagtitipon ng mga Pilipino, hindi binibigkas na tuntunin ang dalhin ang iyong mga lalagyan o baunan para makapag-uwi ka ng mga natirang pagkain, na perpekto para sa pag-init muli o pagluluto sa susunod na araw. At least walang masasayang!
Follow up pagkatapos ng party
Kung walang mga larawan, Instagram stories, o Tiktok videos, nangyari ba ito?
Ang pag-follow up pagkatapos ng party ay hindi lamang nagbibigay sa iyo ng pagkakataong balikan ang mga masasayang sandali ngunit nagpapakita rin ng pagpapahalaga sa iyong mga bisita! Ang paggawa ng nakabahaging album o Google Drive ng mga larawan at video ay nakakatulong sa lahat na mag-alala nang magkasama. Ang pagbabahagi ng mga ito sa social media o sa isang panggrupong chat ay nagpapanatili sa koneksyon, lalo na kapag ikaw ay abala upang magkita muli sa lalong madaling panahon.
Huwag kalimutang kumuha ng ilang cute na larawan ng grupo o muling likhain ang mga naka-istilong TikTok na video! Ang mga sandaling ito ay hindi lamang magpapatawa sa lahat kundi magpapasigla rin para sa susunod na pagtitipon. – Steph Arnaldo, Zach Fajardo/Rappler.com
Si Zach Dayrit ay isang Rappler intern na nag-aaral ng BS Psychology sa Ateneo De Manila University.
