MANILA, Philippines — Naglunsad ang Embahada ng Pilipinas sa China ng tatlong linggong food festival para ipakita ang mayamang culinary heritage at mainit na tradisyon ng Pasko ng mga Pilipino.
Binuksan ni Ambassador Jaime FlorCruz ang culinary festival sa isang seremonya noong Biyernes, Nob. 29, na naghahain ng mga Noche Buena dish sa Chinese media, influencer at opinion leaders sa Grand Hyatt Hotel sa Beijing.
Nagtatampok ang festival ng eksklusibong menu na inihanda ng Filipino chef na si Michelle Adrillana kasama ang mga classics mula sa mga kapistahan ng Bisperas ng Pasko tulad ng lechon, hamon, puto bumbong at bibingka.
Naghain din ang kaganapan ng menudo, kare-kare, inasal, morcon, ginataang alimango, lumpiang sariwa, paella, at pancit palabok.
Sa seremonya, sinabi ni FlorCruz, “Sa pamamagitan ng pagpapakilala sa iyo sa Flavors of the Philippines, umaasa kaming makakahanap ka ng isa pang dahilan upang bisitahin ang ating maganda at masaganang bansa; sa ‘Mahalin ang Pilipinas.’”
Ang artikulo ay nagpapatuloy pagkatapos ng patalastas na ito
“Kung ang pagkaing Pilipino ay isang magandang timpla ng iba’t ibang lasa, kung gayon ang ating kaganapan ay katulad din ng paghahalo ng pagkakaibigan, kasaysayan at kultura,” dagdag niya.
Ang artikulo ay nagpapatuloy pagkatapos ng patalastas na ito
Ang inisyatiba ay naglalayong palakasin ang ugnayan ng dalawang bansa sa pamamagitan ng pagsali sa turismo sa pagluluto sa mga mahilig sa pagkain sa Beijing at paglikha ng karanasan sa komunidad para sa mga Filipino expatriates.
BASAHIN: Ang embahada ng PH sa Beijing ay tinatanggap ang mga bagong kinakailangan sa visa para sa mga Chinese
Ang festival ay tatakbo sa Grand Hyatt Hotel Beijing mula Nobyembre 29 hanggang Disyembre 21, 2024.
Ang mga kainan ay magkakaroon ng pagkakataong manalo ng mga kapana-panabik na premyo, kabilang ang roundtrip trip sa Pilipinas na ibinigay ng airline na Cebu Pacific.
Para sa proyekto, nakipagtulungan ang embahada ng Pilipinas sa Grand Hyatt Hotel gayundin sa mga opisina ng Beijing ng Department of Tourism at Philippine Trade and Investment Center.
