Ang rehiyonal na kabisera ng Hilagang Mindanao ay kilala sa mainit na mabuting pakikitungo at pagkamagiliw ng mga tao nito.
Bilang sentro ng komersyo, kilala rin itong magho-host ng malalaking mall chain at shopping hub. Ngunit higit pa rito ang Cagayan de Oro. Ang lungsod ay isang destinasyon na may masaganang pagkakataon para sa pagpapakasawa sa kalikasan, kultura at mga natatanging culinary treat.
Ang sosyal na kapaligiran sa mataong multikultural na komunidad na ito ay isang mayamang pagsasanib ng mga kultura ng tribong Higaonon, ang pangunahing mga Muslim na Maranao, at mga Kristiyanong naninirahan na karamihan ay mula sa Luzon at Visayas. Ang mga handog na pagkain ay isang timpla ng mga katutubong, Oriental at Kanluranin na impluwensya ng komunidad sa buong kasaysayan nito.
Narito ang isang listahan ng mga bagay na dapat gawin at tingnan kung mayroon ka lang 48 oras para mag-splurge sa “City of Golden Friendship.”
ARAW 1
Maglakad ng madaling araw, mag-jogging, tumakbo o magbisikleta sa gitna ng magandang kalangitan at malamig na simoy ng hangin sa Rio de Oro, isang 2.3-kilometrong flood control dike na nagsisilbing boulevard sa kahabaan ng Cagayan de Oro River.
I-high gear sa nature trip sa pamamagitan ng pagpunta sa white water rafting adventure, na inaalok ng lungsod sa buong taon sa kahabaan ng Cagayan de Oro River, na may mga agos na angkop para sa mga baguhan at matinding antas. Karamihan sa mga rafting operator ay nag-aalok ng tanghalian sa pagtatapos ng kurso at dinadala ang mga bisita pabalik sa kanilang mga hotel.
Sa pagbabalik, dumaan sa Macahambus Cave, na naglalaman ng kolonya ng paniki at may trail na humahantong sa magandang pangkalahatang-ideya ng ilog na umaagos patungo sa dagat.
Pagkatapos magkaroon ng lakas mula sa isang siesta, pumunta sa mga lansangan para maramdaman ang sigla ng lungsod habang naglalakad pabalik sa nakaraan sa ilang makasaysayang lugar, simula sa gitna ng lumang business district—Plaza Divisoria, na isang serye ng limang parke na orihinal na nilayon bilang isang “paglabag sa sunog.” Doon, naaalala ang mga pagsasamantala ng mga lokal at pambansang bayani sa pamamagitan ng mga estatwang itinayo sa bawat parke, at ang maluwalhating nakaraan ng lungsod bilang balwarte ng kolonyal na paglaban na pinahahalagahan ng mga tao ang kalayaan at kalayaan.
Palawakin ang paglalakad patungo sa City Hall, ang parehong lugar ng Spanish-era seat of governance, at patawid sa Saint Augustine Metropolitan Cathedral, na parehong lugar ng pagsamba at kultural na monumento. Sa tabi ng kumbento ng simbahan ay ang museo ng lungsod, na makikita sa dating water tower na itinayo noong 1922. Sa kabila ng katedral ay ang Gaston Park, ang pangunahing plaza ng panahon ng Espanyol na Cagayan de Misamis na itinayo pangunahin para sa mga bata. Ngayon, ang gabi-gabing fountain ay nagpapakita doon na nakakasilaw sa bata at matanda.
Sa mga karaniwang araw, isang kawili-wiling hinto ang Museo ng Tatlong Kultura sa Capitol University na naglalaman ng mga artifact ng Maranao at Manobo culture, at ng lumang Cagayan de Misamis.
Nag-aalok ang coastal road ng magandang tanawin mula sa papalubog na araw. Gayundin ang isang restaurant sa ibabaw ng Aluba Hills.
At huwag isipin na ang hapunan ay nariyan lamang upang tapusin ang iyong araw. Ang Cagayan de Oro ay isang lungsod na halos hindi natutulog. Mayroong malapit sa 300 cafe at coffee shop upang tumambay at maraming bar sa kahabaan ng Corrales Avenue o sa Uptown area para sa ilang inumin at masiglang musika.
Kung mahilig ka sa kilig na makabili, magtungo sa Cogon night market para manghuli at makipagtawaran sa presyo ng murang “ukay” (used) items. Pagkatapos ay tawagan ito ng isang araw sa Plaza Divisoria para sa masahe upang paginhawahin at i-relax ang pagod na mga kalamnan.
ARAW 2
Subaybayan ang adventure sa kalikasan sa pamamagitan ng morning trek sa Mapawa Nature Park. Ang 5-km na pag-akyat ay susubok sa tibay ng isang tao ngunit sulit na maranasan ang malamig na kapaligiran at ang nakamamanghang tanawin. May iba pang nakakakilig na aktibidad tulad ng pag-rappelling sa 19.81-meter (65 feet) na talon. O lumangoy lang sa isang malamig na pool na pinapakain ng tuluy-tuloy na pag-agos ng spring water.
Takpan ang pakikipag-isa sa kalikasan sa pamamagitan ng pagbisita sa 300-taong-gulang, 49-m na taas na puno ng Dao. Sa 2.28-m diameter, aabutin ng humigit-kumulang 30 katao na nakaunat ang mga braso upang palibutan ito, isang pambihirang paraan para mag-group hug.
Sa gitna ng mabilis na pag-unlad, ang karamihan sa mga residenteng Katoliko ay napanatili ang kanilang tradisyon. Saksihan ito sa madalas na binibisitang Simbahan ng Itim na Nazareno sa kabila ng Ayala Centrio Mall sa CM Recto Avenue kung saan nagtatagal ang mga tao na dumalo sa Banal na Misa, o dumaan upang magsindi ng isang kandila o dalawa para sa isang panalangin-petisyon.
Mga 20 km ang layo sa El Salvador City, Misamis Oriental, ay ang Divine Mercy Shrine, isang sikat na pilgrimage site, na may taas na 15.24-m (50-feet) na rebulto ni Jesu-Kristo at mga painting at sculpture na naglalarawan sa kanyang passion at paghihirap. Sa mga karaniwang araw, ang Mindanao Planetarium sa Molugan, El Salvador City, ay isang magandang hinto upang kilitiin ang iyong imahinasyon tungkol sa kosmos. Apat na session ang naka-iskedyul bawat araw, kumalat mula 9 am hanggang 3 pm
Ang pagbisita sa El Salvador ay angkop para sa mga uuwi sa timog, o lumipad palabas ng Cagayan de Oro sa pamamagitan ng Laguindingan airport.
Karanasan sa pagluluto
Walang kakulangan ng mga natatanging lokal na lasa para maranasan ng panlasa dahil sa pagkakaiba-iba ng culinary ng lungsod.
Para sa mga matatanda, hindi kumpleto ang pagbisita sa lungsod nang walang pagkain sa Bagong Lipunan Kitchenette, na sikat sa kanilang “pancit” (noodle) menu. Must-try ang ostrich dishes ng Kagay-anon Restaurant sa loob ng Limketkai Center. Maaaring magkaroon ng mas detalyadong listahan ng mga heritage dish sa Cucina Higala sa kahabaan ng Capistrano Street.
Ang Chino’s Deli sa kahabaan ng Capistrano-MH Del Pilar Streets ay naghahain ng mga pagkaing batay sa tradisyonal na recipe ng pamilya ng may-ari. Nagbebenta rin ito ng processed meat para sa pasalubong.
Mabibili rin ang mga take-home treat sa Vjandep Bakeshop sa kahabaan ng national highway sa Barangay Bulua, at Missy Bon Bon sa Limketkai Center. —MAY MGA ULAT MULA KAY JOSELLE R. BADILLA AT RYAN D. ROSAURO
