BANGKOK — Ang Indonesian na magsasaka ng hipon na si Yulius Cahyonugroho ay nag-operate ng higit sa dalawang dosenang pond ilang taon lamang ang nakararaan, nagpatrabaho ng pitong tao at kumikita ng higit pa sa sapat para suportahan ang kanyang pamilya.
Simula noon, sinabi ng 39-anyos na ang mga presyong nakukuha niya mula sa mga bumibili ay bumagsak ng kalahati at kinailangan niyang ibalik sa apat na manggagawa at humigit-kumulang isang-katlo ng mga lawa, ilang buwan na hindi man lang nababaliw. Kinailangan ng kanyang asawa na magtrabaho sa isang pakwan para makatulong sa kanilang dalawang anak.
“Ito ay mas matatag kaysa sa mga sakahan ng hipon,” sabi ng magsasaka mula sa lalawigan ng Central Java ng Indonesia.
Habang kumikita ang malalaking supermarket sa Kanluran, ang kanilang agresibong paghahangad sa patuloy na pagbaba ng mga presyo ng pakyawan ay nagdudulot ng paghihirap para sa mga tao sa ilalim na dulo ng supply chain — mga taong tulad ni Cahyonugroho na gumagawa at nagpoproseso ng seafood, ayon sa imbestigasyon ng isang alyansa ng mga NGO. nakatutok sa tatlo sa pinakamalaking producer ng hipon sa mundo na ibinigay sa The Associated Press bago ang paglalathala nito Lunes.
Ang pagsusuri ng industriya sa Vietnam, Indonesia at India, na nagbibigay ng humigit-kumulang kalahati ng hipon sa nangungunang apat na merkado sa mundo, ay nakakita ng 20%-60% na pagbaba sa mga kita mula sa mga antas ng pre-pandemic habang ang mga producer ay nagpupumilit na matugunan ang mga hinihingi sa pagpepresyo sa pamamagitan ng pagputol ng paggawa gastos.
Ang artikulo ay nagpapatuloy pagkatapos ng patalastas na ito
Sa maraming lugar, nangangahulugan ito ng walang bayad at kulang na bayad na trabaho sa mas mahabang oras, kawalan ng katiyakan sa sahod habang nagbabago ang mga rate, at maraming manggagawa ang hindi man lang nakakakuha ng mababang minimum na sahod. Natuklasan din ng ulat ang mga mapanganib na kondisyon sa pagtatrabaho, partikular sa India at ilang bahagi ng Indonesia, at maging ang child labor sa ilang lugar sa India.
Ang artikulo ay nagpapatuloy pagkatapos ng patalastas na ito
“Nagbago ang mga gawi sa pagkuha ng supermarket, at naapektuhan ang mga kondisyon sa pagtatrabaho – direkta at mabilis,” sabi ni Katrin Nakamura ng Sustainability Incubator, na sumulat ng ulat sa rehiyon at na ang nonprofit na nakabase sa Hawaii ay nanguna sa pananaliksik sa industriya sa Vietnam. “Ang dalawang bagay na iyon ay magkasama dahil sila ay pinagsama sa pamamagitan ng pagpepresyo.”
BASAHIN: Hinihiling na alisin ang pagbabawal ng US sa pag-export ng hipon
Sinabi ni Tubagus Haeru Rahayu, ang direktor heneral ng aquaculture para sa Maritime Affairs at Fisheries Ministry ng Indonesia, na nagulat siya sa mga natuklasan ng ulat at nakipag-ugnayan na siya sa mga tao sa industriya upang imbestigahan ang mga pressure sa presyo.
“Kung may pressure na ganoon, tiyak na magkakaroon ng reaksyon – hindi lamang sa Indonesia kundi sa Vietnam at India din,” sinabi niya sa Associated Press sa isang panayam sa kanyang tanggapan sa Jakarta.
Tumangging magkomento ang mga opisyal ng Indian at Vietnamese.
Ang mga supermarket na naka-link sa mga pasilidad kung saan ang pinagsasamantalahang paggawa ay iniulat ng mga manggagawa ay kinabibilangan ng Target, Walmart at Costco sa United States, Sainsbury’s and Tesco ng Britain, at Aldi at Co-op sa Europe.
Sinabi ng Co-op ng Switzerland na mayroon itong patakarang “zero tolerance” para sa mga paglabag sa batas sa paggawa, at ang mga producer nito ay “nakakatanggap ng patas at mga presyong hinihimok ng merkado.”
Hindi partikular na tinugunan ng Aldi ng Germany ang isyu ng pagpepresyo, ngunit sinabi nito na gumagamit ito ng mga independiyenteng pamamaraan ng sertipikasyon upang matiyak na responsable ang pagkuha para sa mga produktong sinasakang hipon, at patuloy na susubaybayan ang mga paratang.
“Kami ay nakatuon sa pagtupad sa aming responsibilidad na igalang ang mga karapatang pantao,” sabi ni Aldi.
Tinukoy ng Sainsbury ang isang komento mula sa pangkat ng industriya ng British Retail Consortium, na nagsabing ang mga miyembro nito ay nakatuon sa pagkuha ng mga produkto sa “patas, napapanatiling presyo” at ang kapakanan ng mga tao at komunidad sa mga supply chain ay mahalaga sa kanilang mga kasanayan sa pagbili.
Wala sa iba pang retailer na pinangalanan sa ulat ang tumugon sa maraming kahilingan para sa komento sa ulat, na pinamagatang “Mga Karapatang Pantao para sa Hapunan.”
Sa Vietnam, nalaman ng mga mananaliksik na ang mga manggagawang nagbabalat, umuusok at nagdedevein ng hipon ay karaniwang nagtatrabaho ng anim o pitong araw sa isang linggo, kadalasan sa mga silid ay pinananatiling sobrang lamig upang panatilihing sariwa ang produkto.
Mga 80 porsiyento ng mga sangkot sa pagproseso ng hipon ay mga kababaihan na bumangon ng 4 am at umuuwi ng 6 pm, maliban sa mga buntis at bagong ina na maaaring huminto ng isang oras nang mas maaga.
“Ang araw ng trabaho para sa mga nagbabalat ay binubuo ng nakatayo sa isang palamigan at nadidisimpekta na silid at nagtatrabaho nang napakabilis gamit ang isang kutsilyo habang nag-iingat na hindi magkamali,” sabi ng mga mananaliksik.
Ang mga sahod ay karaniwang hindi isiniwalat nang maaga at nakabatay sa produksyon. Minsan ang mga manggagawa ay gumagawa ng pinakamababang sahod, ngunit kadalasan ay hindi nila ginagawa.
Ang Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers ay naglabas ng isang pahayag na tinatawag ang mga paratang sa ulat na “walang batayan, nakaliligaw at nakakapinsala sa reputasyon ng mga pag-export ng hipon ng Vietnam.”
Binanggit nito ang mga patakaran sa paggawa ng gobyerno sa isang apat na pahinang pahayag ngunit hindi partikular na tinugunan ang mga natuklasan, at hindi tumugon sa mga tanong.
Matapos ang pagkagambala sa kadena ng supply ng pagkain sa panahon ng pandemya ng COVID-19, iniulat ng US Federal Trade Commission noong unang bahagi ng taong ito na ginamit ng ilang grocers ang sitwasyon “bilang isang pagkakataon upang higit pang itaas ang mga presyo upang mapataas ang kanilang mga kita, na nananatiling mataas ngayon.”
Ang mga hinihingi para sa mas mababang presyo ng pakyawan na hipon — kasama ng tumataas na mga gastos sa produksyon at labis na suplay — ay nangangahulugan na ang mga magsasaka ay madalas na kailangang ibenta ang kanilang mga produkto sa ilalim ng halaga para lamang magpatuloy ang mga operasyon, natuklasan ng pagsusuri sa Sustainability Incubator.
Sinabi ni Cahyonugroho na natigil siya sa pagbebenta ng kanyang hipon sa presyong inaalok ng mga middlemen na pagkatapos ay ibebenta ito sa mga pabrika para sa pagproseso. Hindi niya masusumpungan ang mga gastos sa pagsisimula na kailangan para direktang magbenta sa mga pabrika o mga merkado para kumita ng higit pa.
“Nariyan ang pagkakataon,” sabi niya, “ngunit kailangan mo ng maraming puhunan kung gusto mong tumalon sa isang bagay na ganoon.”
Ang mga middlemen na bibili ng hipon ay nagpapalabo sa mga tunay na pinagmumulan ng hipon na lumalabas sa mga supermarket sa Kanluran, kaya maraming retailer ang maaaring hindi sumusunod sa mga etikal na pangako na ginawa nila tungkol sa pagkuha ng hipon.
Humigit-kumulang 1,000 lamang sa 2 milyong shrimp farm sa mga pangunahing bansang gumagawa ng India, Indonesia, Vietnam, Ecuador, Thailand at Bangladesh ang na-certify ng alinman sa Aquaculture Stewardship Council o ng Best Aquaculture Practices ecolabel.
“Dahil napakaliit ng ani mula sa karamihan ng mga sertipikadong shrimp farm, imposibleng mathematically para sa mga sertipikadong bukid na makagawa ng sapat na hipon bawat buwan upang matustusan ang lahat ng mga supermarket na ipinagmamalaki ang mga pangako sa pagbili ng mga sertipikadong hipon,” sabi ng ulat.
Sa isip, ang mga supermarket ay dapat magbayad ng mas mataas na presyo ng pakyawan at tiyakin na ang labis na pera ay nakakakuha ng lahat ng paraan pababa sa supply chain, sabi ni Nakamura.
Ang mga gumagawa ng patakaran ng US ay maaaring gumamit ng antitrust at iba pang mga batas na nakalagay na upang magtatag ng pangangasiwa upang matiyak ang patas na pagpepresyo mula sa mga tagatingi ng Kanluran, sa halip na magdagdag ng pagpaparusa sa mga taripa sa mga supplier para sa mga paglabag sa paggawa, aniya.
Lumalaki ang kamalayan tungkol sa mga usong nakakasakit sa mga supplier.
Noong Hulyo, pinagtibay ng European Union ang isang bagong direktiba na nag-aatas sa mga kumpanya na “kilalain at tugunan ang masamang karapatang pantao at epekto sa kapaligiran ng kanilang mga aksyon sa loob at labas ng Europa.”
Ang tanggapan ng Groceries Code Adjudicator ng Britain ay naglathala ng isang “malalim na pagsisid” sa mga pananaw ng mga supplier tungkol sa pag-uugali ng mga supermarket, na nagsasabing pinili nilang magsagawa ng “digmaan” sa mga supplier.
Ang mas mataas na presyo ng pakyawan ay hindi kailangang mangahulugan ng mas mataas na presyo para sa mga mamimili, sinabi ng Sustainability Incubator.
“Ang mga presyo sa mga magsasaka ay hindi bababa sa 200% na mas mataas kaysa ngayon kung ang hipon na ibinebenta sa mga supermarket ng Global North ay ginawa sa pinakamababang mga rate ng sahod at bilang pagsunod sa mga naaangkop na batas sa domestic para sa paggawa, kalusugan sa lugar ng trabaho, at kaligtasan,” sabi ng ulat. “Hindi ito nangangahulugan ng mas mataas na presyo ng consumer, dahil kumikita na ang mga supermarket sa mga kasalukuyang presyo ng consumer.”
Natuklasan ng mga mananaliksik mula sa Corporate Accountability Lab na ang mga manggagawa sa industriya ng hipon sa India ay nahaharap sa “mapanganib at mapang-abusong mga kondisyon” at ang napaka-salinated na tubig mula sa mga bagong-hukay na hatchery at pond, na may bahid ng mga kemikal at nakakalason na algae, ay nakakahawa sa tubig at lupa sa paligid.
Nanaig ang walang bayad na paggawa, kabilang ang mga suweldong mababa sa pinakamababang sahod, hindi nabayarang overtime, mga bawas sa sahod para sa mga gastos sa trabaho at “makabuluhang” pagkaalipin sa utang, natuklasan ng ulat.
Natukoy din ang child labor, kung saan ang mga batang babae na may edad 14 at 15 ay kinuha para sa pagbabalat.
Sa Indonesia, natuklasan ng tatlong non-profit na organisasyong pananaliksik na ang sahod ng mga manggagawa ng hipon ay bumaba mula noong pandemya at ngayon ay nasa average na $160 bawat buwan, mas mababa sa minimum na sahod ng Indonesia sa karamihan ng mga pinakamalaking probinsyang gumagawa ng hipon. Napag-alaman na ang mga nagbabalat ng hipon ay karaniwang kinakailangan na magtrabaho nang hindi bababa sa 12 oras bawat araw upang maabot ang pinakamababang target.
BASAHIN: Rice to riches: Nangisda ang mga magsasaka ng hipon sa Vietnam
Gayunpaman, dahil sa malawakang kahirapan, karamihan sa mga manggagawa ay nagsabi na sila ay masaya na magkaroon ng kanilang mga trabaho, sabi ng nangungunang mananaliksik na si Kharisma Nugroho ng Migunani Research Institute.
“Ito ay pagsasamantala sa kahinaan ng mga manggagawa, dahil mayroon silang kakulangan ng mga pagpipilian,” sabi niya.
“Sila ay binabayaran ng pinakamababang sahod ngunit kailangan nilang magtrabaho ng 150% ng normal,” sinabi niya sa Associated Press. “Mabubuhay kaya sila? Oo. Makakagalaw kaya sila? Oo. Nagrereklamo ba sila? Hindi. Nandiyan pa rin sila.”
Ang ulat sa rehiyon ay nagtipon ng higit sa 500 mga panayam na isinagawa nang personal sa mga manggagawa sa kanilang mga katutubong wika, sa India, Indonesia at Vietnam, na dinagdagan ng pangalawang data at mga panayam mula sa Thailand, Bangladesh at Ecuador.
Matapos mailabas kamakailan ang ulat ng bansa sa Indonesia, hiniling ng mga opisyal ng gobyerno na makipagkita sa mga may-akda, at sinabi ni Nugroho na nagpakita sila ng “tunay na pagpayag na mapabuti ang sitwasyon.”
Ang mga opisyal ng Vietnam ay nakipag-ugnayan din sa Sustainability Incubator upang pag-usapan ang tungkol sa mga natuklasan.
Nakatulong na ang interbensyon ng gobyerno at industriya sa Thailand, na binatikos matapos ilantad ng AP ang malubhang pang-aabuso sa paggawa sa industriya ng hipon sa nakaraan. Gayunpaman, iyon ay humantong sa mas mataas na mga presyo para sa Thai shrimp, na humantong sa ilang mga mamimili na ilipat ang sourcing sa India at Ecuador.
Ang Ecuador ay may pang-industriyang diskarte sa pagsasaka ng hipon — hindi tulad ng mas maliit, madalas na pinapatakbo ng pamilya sa Timog-silangang Asya — at ngayon ay ang pinakamalaking exporter ng hipon sa mundo. Ito ang may pinakamababang presyo, na sinusundan ng India; China, na hindi kasama sa ulat; pagkatapos ay Vietnam at Indonesia.
Ngunit sa pangangailangan para sa mas mababang presyo ng pakyawan, habang ang mga pag-export ng Ecuador ay tumaas ng 12 porsiyento sa dami noong 2023, bumaba sila ng limang porsiyento sa halaga. Ang mga export ng India ay tumaas ng isang porsyento ngunit bumaba ng halos 11 porsyento sa halaga.
Samantala, sa kanilang medyo mas mataas na mga presyo, ang mga export ng Vietnam ay bumaba ng 25 porsyento noong 2023 sa dami ng Indonesia ay bumaba ng 9.5 porsyento.
“Ang pagsasamantala sa paggawa sa mga industriya ng shrimp aquaculture ay hindi partikular sa kumpanya, sektor, o bansa,” pagtatapos ng ulat. “Sa halip, ito ay resulta ng isang nakatagong modelo ng negosyo na nagsasamantala sa mga tao para kumita.”
