Ang mga pangunahing pinuno mula sa komunidad ng nutrisyon at industriya ng pagkain at inumin ay pinatibay ang kanilang pangako sa pagbibigay ng mas mahusay na nutrisyon para sa mga Pilipino.
Sa isang round table discussion noong nakaraang linggo, tinalakay ng mga miyembro ng Philippine Stakeholders for Nutrition and Dietetics, Inc. (PSND) at ng industriya ng pagkain at inumin ang pagtatatag ng transformative partnerships upang itulak ang layunin.
Cristina Sison: Mga PPP para sa mas mabuting nutrisyon
Binigyang-diin ni Cristina Sison, Pangulo ng PSND, na ang Public-Private Partnerships (PPPs) sa sektor ng pagkain at inumin ay napakahalaga sa pagtugon sa mga hamon sa nutrisyon at kalusugan ng bansa.
Nagpapatuloy ang artikulo pagkatapos ng patalastas na ito
Ipinaliwanag niya ang kanyang pananaw para sa industriya ng pagkain at inumin, na binabago ang tanawin ng pagkain ng bansa, sa pakikipagtulungan sa komunidad ng nutrisyon.
BASAHIN: UN, sinabing 51 milyong Pilipino ang ‘food insecure’
Ang mga PPP ay nag-aalok ng isang natatanging pagkakataon upang palakasin ang mga umiiral nang malusog na pagsisikap sa pagdidiyeta sa pamamagitan ng pagkopya ng mga matagumpay na modelo na iniakma para sa Pilipinas.
Ang artikulo ay nagpapatuloy pagkatapos ng patalastas na ito
Ibinahagi ni Sison ang higit pang mga detalye tungkol sa planong ito sa PSND white paper, “Public-Private Partnership with Food and Beverage Industry for Healthier Filipinos.”
Nagtalo siya sa papel na ang industriya ng pagkain at inumin ay maaaring makinabang mula sa kadalubhasaan ng mga propesyonal sa nutrisyon at kalusugan.
Sa kabilang banda, ang mga propesyonal na ito ay maaaring magbigay ng kaalaman sa pagtataguyod ng mga malusog na diyeta at pakikipag-ugnayan sa mas malawak na madla.
Dr. Mario Capanzana: Mas mahusay na teknolohiya para sa mas mahusay na pagpapakain
Si Dr. Mario Capanzana, ang executive director ng Philippine Chamber of Food Manufacturers (PCFMI) ay nagbahagi rin ng kanyang mga pananaw sa media roundtable.
Inulit niya ang sinabi ni Sison, na binibigyang-diin ang industriya ng pagkain at inumin at ang PSND na tulungan ang mga Pilipino na kumain ng mas malusog. Gayundin, binigyang-diin niya ang mga pangunahing hakbangin na ito:
- Legislative at regulatory support
- Mga programa sa edukasyon ng consumer
- Inobasyon at pagkukumpuni ng produkto
- Isang ligtas at napapanatiling supply ng pagkain
“Kami sa Philippine Food Chamber ay nakatuon sa pakikipagtulungan at tinatanggap ang mga talakayan sa repormasyon ng produkto upang mapahusay ang mga interbensyon sa nutrisyon sa pamamagitan ng food fortification,” sabi ni Dr. Capanzana.
“Kami ay sabik din na galugarin ang mga bagong teknolohiya na maaaring mapabuti ang nutritional content ng aming mga produkto,” dagdag niya.
BASAHIN: Nutrisyon ng Pilipino: Priyoridad ng pambansang badyet
Nabanggit ni Dr. Capanzana na ang kadalubhasaan sa industriya ay maaaring magsulong ng pananaliksik sa nutrisyon nang malaki. Bukod dito, maaari nitong mapadali ang paggamit ng mga network ng pamamahagi upang maabot ng mga programa sa pagkain ang mas maraming tao.
Ang gumagawa ng meryenda na Mondelēz International ay umaayon sa layunin ng white paper na magbigay ng mas malusog na pagkain sa mga Pilipino.
Dahil dito, bahagi ng talakayan si Caitlin Punzalan, PCFMI PRO at Mondelēz International Corporate and Government Affairs Lead Philippines.
Sinabi ni Punzalan na ang Mondelēz ay nagpo-promote ng Mindful Snacking, kumakain nang may atensyon at intensyon, upang matulungan ang mga mamimili na maiwasan ang labis na pagpapakain.
Pinalalakas din ng kumpanya ang mga produkto tulad ng Eden Cheese, Tang, Cheez Whiz, at Tiger biscuits para makapagbigay ng abot-kayang nutrisyon.
