Nagbukas ang Taiwanese grocery store na 168 Market sa daan-daang naghihintay na miyembro ng komunidad noong Sabado.
Dumating ang mga mamimili sa 765 Sereno Drive bago ang 9 am pagbubukas ng tindahan nang mahigit isang oras. Ang pagbubukas ng tindahan ay pinangunahan ng isang ribbon-cutting ceremony at isang tradisyonal na Chinese lion dance ng LionDanceME.
Ang 168 Market ng Vallejo ay minarkahan ang pangalawang lokasyon ng Bay Area na binuksan ng chain mula noong itinatag noong 2006, kung saan ang una nito sa Fremont ay nagbukas noong 2020. Ang grocery store ay higit na kilala sa mga Asian at international na seleksyon ng ani, meryenda at frozen na item.
Ang iba’t ibang pagkain na iyon ang tumutugma sa demograpiko ng Central Vallejo, kung saan matatagpuan ang tindahan, sabi ni 99 Ranch Market Chairman Jonson Chen. Ang 99 Ranch Market, ang pinakamalaking Asian supermarket chain sa United States, ay pag-aari ng parent company na Tawa Supermarket Inc., na nagmamay-ari din ng 168 Market.
Ang ama ni Jonson, si Rodger, ay nagbukas ng unang 99 Ranch noong 1984 pagkatapos lumipat mula sa Taiwan. Ang ngayon-sarado na tindahan ay matatagpuan sa isang nakararami Vietnamese komunidad sa Southern California lungsod ng Westminster. Si Alice, kapatid ni Jonson, ang punong ehekutibo ng kumpanya.
“Ito ay isang magkakaibang komunidad dito,” sinabi ni Jonson sa Times-Herald. “Malinaw na isang malakas na baseng Pilipino, ngunit pati na rin ang Vietnamese, pati na rin ang ilang Japanese at Cambodian. Napakabagay nito sa amin.”
Ang residente ng Fairfield na si CJ Polaris ay dumalo sa grand opening ng tindahan kasama ang kanyang asawa at biyenan upang bumili ng mga tsaa para sa mas malamig na panahon at bumili ng dim sum, maliliit na Cantonese dumpling at mga meryenda na karaniwang kinakain kasama ng tsaa. Si Polaris, na nagtatrabaho sa Vallejo, ay nagsabi na ang pinakamalapit na Asian market na kanyang pinupuntahan ay Asian Mart sa Fairfield at 3J’s Asian Market sa Sassoon.

Ang 168 Market ay nakabatay kung saan nakalatag ang dating In-Shape gym, isang lugar na inilarawan ni Jonson na nasisira at nangangailangan ng revitalization. Nagsumite ang merkado ng aplikasyon sa departamento ng pagpaplano ng Vallejo noong taglagas ng 2022, at sinabi ni Jonson na pamilyar siya sa mga may-ari ng lupa — mga ari-arian ng Kin — mula sa ibang mga lokasyon ng pamilihan.
Ang lokasyon ng Vallejo para sa 168 Market ay isa sa hindi bababa sa 10 retailer ng pagkain sa Central Vallejo, isang malaking kaibahan sa Island Pacific Seafood Market ng South Vallejo sa Springs Road. Itinuring ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos noong 2011 ang tatlong kapitbahayan sa Timog Vallejo bilang mga disyerto ng pagkain — mga lugar na may mababang access sa mga retail outlet ng malusog na pagkain.
Sinabi ng Direktor ng Planning & Development Services na si Christina Ratcliffe sa Times-Herald na ang Economic Development Department ng lungsod ay aktibong nakikipag-ugnayan sa mga retail outlet ng pagkain na dadalhin sa South Vallejo. Ang departamentong iyon, aniya, ay nasa negosasyon upang magtatag ng isang kontrata sa isang grocery chain – tumanggi si Ratcliffe na magkomento sa kung anong chain ang kaugnay ng lungsod.