Ito ay nabuo ng AI na nagbubuod, na maaaring magkaroon ng mga pagkakamali. Para sa konteksto, palaging sumangguni sa buong artikulo.
Sinabi ng bakery na ipinanganak ng unyon ng unyon na ‘hindi ito isang madaling desisyon’
MANILA, Philippines – Maaaring hindi ang mga tagahanga tinapay-y para dito
Ang Masa Bakehouse-ang minamahal na bakery na ipinanganak sa beach na kilala para sa Pan de Coco, napuno ng mga croissants, Kamote donuts, at iba pang mga inihurnong pagkain-ay isinasara ang lahat ng mga sanga ng Metro Manila, ang koponan ay malungkot na inihayag sa pamamagitan ng Facebook noong Martes, Mayo 13.
“Hindi ito isang madaling pagpapasya,” sabi ng koponan. Ang sangay ng Masa Bakehouse sa Taft ay nagsara na noong Marso, habang ang BF Homes, ang Parañaque Branch ay magsisilbi sa mga customer ng Dine-in hanggang Mayo 18 at mag-alok ng takeout at paghahatid hanggang Hunyo 15. Ang sangay ng BGC sa Taguig ay mananatiling bukas “hangga’t maaari.”
“Sa lahat ng nakikipag -usap sa amin sa lungsod, salamat sa pag -ibig. Pinahahalagahan namin kayong lahat,” dagdag ng koponan. “Inaasahan namin na sumali ka sa amin habang bumalik kami sa aming mga ugat sa lalawigan.”
Bilang isang lining na pilak, ang orihinal na sangay ng Masa sa La Union ay mananatiling bukas, pati na rin sa El Nido, Palawan.
Nagsimula si Masa bilang isang mapagpakumbabang operasyon na “tinapay-on-bikes” sa La Union bilang isang ritwal ng maagang umaga ng pagbebenta ng sariwang inihurnong pan de coco, tinapay na Espanyol, Bichubichu, at Kamote Donuts, tagapagtatag na si Lea Apolonio sa Clavel Magazine sa isang pakikipanayam.
Ang mode na iyon ng negosyo ay lumago na hindi matatag. Sa oras na ito, ang kanyang batang anak na si Noe ay lumaki at nakakakuha ng mas mapaglarong, at kailangan niya ng isang hiwalay na puwang upang maghurno. Iyon ang humantong sa kanya sa isang lugar sa San Juan, La Union, kung saan ipinanganak si Masa bilang isang pisikal na panaderya. Kalaunan ay nagdagdag si Apolonio ng kape at mainit na pagkain sa menu.
Ang Masa La Union ay nagpapatakbo mula Miyerkules hanggang Linggo mula 9 ng umaga hanggang 5 ng hapon, habang tinatanggap ni El Nido ang mga bisita araw -araw mula 8 ng umaga hanggang 8 ng gabi. – rappler.com
