Kung mayroong isang bagay na ipinagmamalaki ng mga Argentinian, ito ay ang kanilang karne ng baka—at Messi
Nag-host ang Argentine Embassy sa Manila ng eksklusibong promotional event para sa beef noong Nob. 21 sa Official Residence of the Ambassador of Argentina, Ricardo Bocalandro. Ipinakita ng kaganapan ang kilalang-kilala sa mundo na kalidad ng Argentine beef sa isang piling madla ng mga lider ng industriya, kabilang ang mga kinatawan mula sa import at gastronomic na sektor, pati na rin ang industriya ng hotel.
Malugod na tinanggap ni Bocalandro ang mga kilalang panauhin at binigyang-diin ang mga pambihirang katangian na gumagawa ng Argentine beef na isang pandaigdigang pinuno sa industriya. “Ang Argentine beef ay nakikilala sa pamamagitan ng premium na kalidad nito, na nagmumula sa mga baka—karamihan sa Angus—na pinalaki sa mga bukas na pastulan, sa isang natural, napapanatiling kapaligiran. Tinitiyak nito ang pinakamataas na pamantayan sa panlasa at nutrisyon,” ani Bocalandro.
BASAHIN: Sinaliksik ng Artist na si Maria Angelica Tan kung ano ang ibig sabihin ng pagiging Chinese Filipina sa patuloy na lumalagong mundo
Ang kaganapan ay umaasa sa suporta ng Argentine Beef Promotion Institute (IPCVA) na matagal nang nakatuon sa pagpapahusay ng pandaigdigang pagpoposisyon ng Argentine beef, na nagsisilbing pangunahing tagapagtaguyod para sa Argentine beef, at nagtutulak sa pagpapalawak ng mga pagkakataon sa negosyo sa buong mundo.
Namumukod-tangi ang karne ng baka ng Argentina dahil sa mataas na nutritional value nito, mas mababang intramuscular fat, at pinababang antas ng kolesterol, na ginagawa itong mas malusog na pagpipilian para sa mga mamimili. Pinalaki sa mga natural na pastulan sa malalawak na lupain ng Argentina, ang mga baka ay nakikinabang mula sa pinakamainam na klima at napapanatiling mga kasanayan na nakakatulong sa pambihirang organoleptic na katangian ng karne ng baka.
Ang mga pag-export ng karne ng baka ng Argentina ay umabot sa isang makasaysayang milestone noong 2024, na may mga pag-export na umabot sa halos 700,000 metriko tonelada sa unang siyam na buwan, na minarkahan ang pinakamataas na antas sa 57 taon. Ang merkado ng Pilipinas ay nakikita bilang isang mahalagang pagkakataon para sa hinaharap na paglago, na may walong Argentine na mga establisimiyento na akreditado na upang mag-export ng karne ng baka sa bansa, at higit pa ang kasalukuyang sumasailalim sa isang buong sistemang proseso ng akreditasyon.
Ang kaganapang pinangunahan ng Embahada ay binibigyang-diin ang pangako ng Argentina sa pagbabahagi ng de-kalidad na karne ng baka nito sa mundo, na lalong nagpapatibay sa reputasyon nito bilang pandaigdigang pinuno sa premium na produksyon ng baka.
Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa Argentine beef at mga pamantayan ng kalidad nito: www.argentinebeef.org.ar
