– Advertising –
Ang pamana ng Pilipino at lutuin ay sumakay sa harap at sentro habang ang Kagawaran ng Turismo (DOT) noong nakaraang linggo ay gaganapin ang “salo-salo: tikman ang lasa, maranasan ang kultura” upang ilunsad ang madiskarteng balangkas at roadmap para sa turismo ng pagkain at gastronomy, at turismo sa merkado bilang isang bagong sub-produktibo sa turismo sa Pilipinas.
Ang paglulunsad ng kambal, na pinamumunuan ng kalihim ng turismo na si Christina Garcia Frasco, ay pinagsama ang mga opisyal ng pambansa at lokal na pamahalaan, mga pinuno ng industriya ng turismo, mga eksperto sa pagluluto, at mga tagapagtaguyod para sa pangangalaga sa kultura.
Ang mga programa ay bahagi ng estratehikong tulak ng DOT upang iposisyon ang Pilipinas bilang isang dapat na bisitahin ang patutunguhan ng turismo sa pagluluto habang ang pag-aangat ng turismo na nakabase sa komunidad sa pamamagitan ng pagbabagong-buhay ng mga pampublikong merkado bilang mga hub ng kultura.
– Advertising –
“Ngayon, ang Kagawaran ng Turismo ay nagpapatunay na ang katotohanan na may aksyon. Inilunsad namin ang Food and Gastronomy Tourism Roadmap at Market Tourism Product Development Program, hindi bilang mga slogan ngunit bilang mga diskarte – na idinisenyo upang maghatid ng trabaho, bumuo ng pagmamalaki, at posisyon ng kultura ng culinary culipin kung saan ito ay kabilang, sa gitna ng pag -unlad ng pambansa at rehiyonal sa Mata ng Museo,” sinabi ni Frasco sa keynote sa keynote sa keynote sa Any. Malls Manila Bay.
Ang madiskarteng balangkas at roadmap para sa turismo ng pagkain at gastronomy ay idinisenyo upang iposisyon ang lutuing Pilipino sa gitna ng turismo ng Pilipinas.
Nilalayon nitong gabayan ang pampubliko at pribadong mga stakeholder sa pagbuo ng turismo ng pagkain at gastronomy, foster mas malalim na pagpapahalaga sa gastronomy ng Pilipino kapwa sa lokal at sa buong mundo, sumusuporta sa pagkukuwento na sumasalamin sa pagkakaiba -iba ng kultura ng mga pamayanang Pilipino, at nag -ambag sa isang natatanging at napapanatiling pagkakakilanlan ng turismo para sa Pilipinas.
Sa tabi nito, opisyal na inilunsad ng DOT ang turismo sa merkado bilang isang bagong sub-produkto ng turismo ng pagkain at gastronomy. Ang programa ay idinisenyo upang magbigay ng kasangkapan sa mga lokal na yunit ng gobyerno, mga opisyal ng turismo, at mga stakeholder na may mga tool upang mabigyan ng reimagine ang tradisyonal na pampublikong merkado bilang mga patutunguhan sa turismo sa kultura.
Ang sentro sa pagsisikap na ito ay mga module ng pag -unlad ng produkto, na isinulat ng isang pangkat ng multidisciplinary ng mga propesyonal sa turismo, manggagawa sa kultura, at mga tagapagtaguyod ng culinary.
Sa pamamagitan ng mga modyul na ito at kasamang mga sesyon ng pagbuo ng kapasidad, ang programa ay naglalayong magpapatuloy na ibahin ang anyo ng mga pampublikong merkado sa masiglang mga hub ng turismo na nakabase sa komunidad na nagdiriwang ng pagkakakilanlan, tradisyon, at negosyo.
Kasunod ng opisyal na paglulunsad, ang mga bisita ay ginagamot sa isang multisensory walkthrough ng food wanderer x Lakbay Museo. Kasabay ng mga interactive na istasyon ng Module ng Module na ipinakilala ang mga module sa ilalim ng programa ng turismo sa merkado, na pinapayagan ang mga bisita na malaman ang higit pa tungkol sa programa, ang merkado bilang isang pag -aari, ang kontribusyon nito sa kultura, at ang posibleng pagsasama nito sa turismo.
Kalaunan sa araw, pinangunahan ni Kalihim Frasco ang mga stakeholder sa pamamagitan ng isang culinary tour ng lungsod ng Malabon, kung saan tinanggap ni Mayor Jeannie Sandoval at mga lokal na opisyal ang grupo.
Samantala.
“Ito ay isang makasaysayang sandali. Sa kauna -unahang pagkakataon, ang gastronomy ay pormal na isinama sa National Tourism Development Plan, hindi bilang isang pag -iisip, ngunit bilang isang sentral na haligi ng aming diskarte sa turismo,” sabi ni Frasco.
– Advertising –
