Sa kanyang London pub, ang landlady na si Kate Davidson ay naglabas ng mga Guinness ration card, ngunit naubos pa rin ang beer sa gitna ng kakulangan sa UK ng pambansang inumin ng Ireland.
Ang mga bar sa buong Britain, kahit na ang mga Irish, ay nag-ulat ng mga limitadong supply ng mga itim na bagay mula noong inanunsyo ng may-ari ng Guinness na si Diageo noong unang bahagi ng buwan na ito na nakakaranas ito ng “pambihirang demand ng consumer”.
“Medyo nabigla ako dahil Pasko,” sabi ni Davidson, co-owner ng Old Ivy House, kung saan ang isang walang laman na nakabaligtad na baso ng Guinness ay hudyat na ang gripo nito ay natuyo na.
“Hindi ko inaasahan na mauubos sila sa oras na ito ng taon,” sinabi ng 42-taong-gulang sa AFP sa maaliwalas na boozer sa lugar ng Clerkenwell ng gitnang London.
Ang ilang mga kadahilanan ay nangangahulugan na ang Diageo ay naging biktima ng sarili nitong tagumpay.
Sa unang bahagi ng taong ito, sinabi ng punong ehekutibo ng Diageo na si Debra Crew na ang pagkonsumo ng Guinness ay tumaas ng 24 porsiyento sa mga kababaihan, habang inililipat ng kumpanya ang diskarte sa marketing nito upang makaakit ng mga bagong mamimili.
Ang mga tinaguriang “Guinnfluencers” online — kasama si Kim Kardashian, na nag-post ng larawan niya kasama ang beer sa Instagram — ay pinarangalan sa pagpapalakas ng apela ng stout sa Gen Z.
At nakatulong din ang viral craze online kung saan ang mga umiinom ay umiinom upang subukang ihanay ang beer na may logo ng Guinness ng baso sa isang hamon na tinatawag na “Split the G.”
– ‘Pagrasyon ng Guinness’ –
Sinimulan ni Diageo na higpitan ang bilang ng mga bariles ng Guinness na mabibili ng mga pub sa Britain dahil sa tumataas na benta ng mataba.
Ang maitim, creamy na likido, na tradisyonal na itinuturing na inumin na pagpipilian para sa mga tagahanga ng rugby at nasa katanghaliang-gulang na mga lalaking may balbas, ay sumikat sa mga nakababatang babae.
Una nang napagtanto ni Davidson na may problema nang subukan niyang gawin ang kanyang normal na lingguhang order na pito o walong bariles, upang masabihan na apat lang ang kanyang bibilhin.
“Na-confirm ng brewery na nirarasyon sila ni Diageo, kaya pinasa nila ‘yong rasyon (sa amin),” she explained.
May ideya si Davidson at ang kanyang business partner na ipakilala ang ration card, na nangangailangan ng mga customer na bumili ng dalawa pang inumin bago payagang bumili ng Guinness.
Isinasaad nito ang “mga mahihirap na panahon ng pagrarasyon ng Guinness”.
“Medyo masaya lang talaga,” ani Davidson. “Walang tumalikod at naglakad palabas.”
– ‘Panic buying’ –
Sa kabila ng inisyatiba, ang mga bariles — na naglalaman ng 88 pints ng Guinness bawat isa — ay walang laman noong Biyernes ng gabi. Ang inumin ay hindi babalik sa gripo hanggang sa susunod na paghahatid sa Miyerkules.
“Ito ay medyo nakakalungkot,” sinabi ng 39-taong-gulang na tagahanga ng Guinness at tattoo artist na si Claudia Russo sa AFP, sa halip ay pinatumba ang isang Bloody Mary.
Ang mga benta ng Guinness ayon sa dami sa Britain ay tumaas ng halos 21 porsiyento sa pagitan ng Hulyo at Oktubre, sa kabila ng unti-unting pagbaba ng kabuuang beer market, ayon sa food and drink market research brand na CGA ng NIQ.
“Sa nakalipas na buwan nakita namin ang pambihirang demand ng consumer para sa Guinness sa Great Britain,” sabi ng isang tagapagsalita ng Diageo sa isang pahayag na ipinadala sa AFP.
“Na-maximize namin ang supply at kami ay aktibong nagtatrabaho sa aming mga customer upang pamahalaan ang pamamahagi upang makipagkalakalan nang mahusay hangga’t maaari.”
Sinabi ni Shaun Jenkinson, direktor ng operasyon para sa kadena ng mga Irish pub ng Katie O’Brien, na nakakatanggap sila ng “mga 70 porsiyento ng stock na kinakailangan upang matupad ang mga order sa kasalukuyan”.
Sinabi niya sa AFP sa pamamagitan ng email na nakatanggap siya ng “patuloy na mga babala mula sa mga mamamakyaw na hindi nila inaasahan na matugunan ang aming mga kinakailangan sa pagsapit ng Pasko”.
Iniulat ng Times ngayong buwan na ang kakulangan ay naghihikayat sa “panic buying” — lumalalang mga supply.
“Itigil ang mga kabataan sa pag-inom ng Guinness at hindi magkakaroon ng ganitong problema,” sinabi ng 79-taong-gulang na may-akda na si Howard Thomas sa AFP sa Old Ivy House.
“Itago mo ito para sa matatanda.”
pdh-mhc/cw-jj/rsc
