MANILA, Philippines – Ang bawat tasa ng kape ay nagsasabi ng isang kwento, at ang bawat paghabi ay nagdadala ng isang pamana. Noong 2025, ang kauna-unahan na Biyaya Sustainable Living Festival ay magsasama ng kape, damit, at likha mula sa buong Pilipinas sa Parqal, Aseana City, mula Marso 14 hanggang 16.
Ang pagtatayo sa tagumpay ng Taunang Manila Coffee Festival, Biyaya – na nangangahulugang “isang regalo mula sa Diyos” – ay i -highlight ang higit pang mga aspeto ng pamana ng Pilipino na lampas sa kape. Ang pagpapalawak na ito ay magtatampok ng artisanal na tsokolate, niyog, beer beer, at mga likhang pangkultura tulad ng mga weaves, basket, sapatos, at marami pa.
“Nakikipagtulungan kami sa maraming mga komunidad sa mga nakaraang taon, at nais naming bigyan sila ng parehong platform na ibinigay namin ang aming mga magsasaka ng kape sa Manila Coffee Festival. Sa Biyaya, maaari rin nating kilalanin ang aming mga lokal na artista at taga-disenyo, “Richard Watanabe, tagapagtatag ng Coffee Heritage Project at co-founder ng Biyaya Sustainable Living Festival, sinabi tungkol sa” muling pag-rebranding “ng pagdiriwang sa paglunsad ng media ng kaganapan noong Pebrero 4 sa Kapetolyo ni Sgd Kape sa Maynila.
Ipinagdiriwang ang pamana ng Pilipino
Ang tatlong araw na pagdiriwang ay magtatampok ng mga interactive na workshop at live na demonstrasyon mula sa higit sa 200 exhibitors, kabilang ang kape, cacao, at mga magsasaka ng niyog, pati na rin ang mga manggagawa, weaver, at mga lokal na taga-disenyo ng fashion.
Ang ilan sa mga kapana -panabik na aktibidad ng pagdiriwang ay kinabibilangan ng mga workshop sa agrikultura, kape at tsokolate na tastings, demonstrasyon ng artisan craft, sustainable fashion show, Baybayin art at tradisyonal na mga sesyon ng tattoo, at isang kumpetisyon ng mural na tisa.
Upang mapangalagaan ang makabuluhang diyalogo, ang segment ng Biyaya ng pagdiriwang ay nagtatampok ng mga pinuno ng pag -iisip, mga tagabago, at mga tagapagtaguyod ng kultura na tinatalakay ang pagpapanatili, pangangalaga sa kultura, at pagpapalakas ng komunidad. Masisiyahan din ang mga dadalo sa mga pagtatanghal ng kultura na nagtatampok ng tradisyonal na mga sayaw at musika.
Ang mga tiket ng Biyaya Festival ay naka -presyo sa P500 para sa mga regular na dadalo, habang ang mga mag -aaral na undergraduate ay maaaring makamit ang diskwento na rate ng P200. Ang mga tiket na ito ay nagbibigay ng pag -access sa lahat ng mga booth at aktibidad.
Nag -brewing pa rin ng kape at marami pa
Mga mahilig sa kape, huwag mag -alala – Ang Manila Coffee Festival ay nananatiling isang pangunahing bahagi ng pagdiriwang ng Biyaya, na nagtatampok ng siyam na kapana -panabik na mga seksyon!
Ang mataas na inaasahang pagdiriwang ay isasama pa rin ang solong pinagmulan bar, coffee village, at cacao alley. Ang mga festival-goers ay magkakaroon ng bihirang pagkakataon na tikman at bumili ng world-class, award-winning na kape mula sa Sagada, Batangas, at Sultan Kudarat.
“Ang Pilipinas ay may mahusay na kape, at napatunayan namin na may 10 internasyonal na pagkilala mula sa ahensya para sa pag -aalsa ng mga produktong agrikultura,” sabi ni Watanabe.
Ang mga pagtatanghal at sining ay aabutin sa entablado sa yugto ng Pocket at Art Hall. Ang ikapitong edisyon ng pagdiriwang ay magpapakilala rin ng apat na bagong mga seksyon – Roaster’s District, Tap Avenue, Kalye Coco, at Biyaya ay nagsasalita – nagpapakita ng mga bihasang roasters, Pilipino craft beer, at mga produktong niyog.
Ayon kay Watanabe, nagdadala sila ng higit na pagkakaiba -iba pagkatapos makilala na ang kape ay isang bahagi lamang ng mga kabuhayan ng mga magsasaka.
“Dahil ang mga magsasaka ng kape ay nag -aani lamang sa ilang mga oras ng taon, umaasa sila sa iba pang mga kalakalan – pagsasaka ng cacao, paggawa ng niyog, paghabi, basket, at kahit na palayok – upang mapanatili ang mga ito. Ang Biyaya ay hindi lamang tungkol sa kape; Ito ay tungkol sa pag -aangat ng buong ekosistema ng mga industriya ng pamana na nagpapahintulot sa mga pamayanan na ito na umunlad, ”paliwanag niya.
Ang sustainable fashion ay tumatagal ng entablado
Higit pa sa mga produktong kape at pagkain, ang Biyaya Festival ay i -highlight ang mga tradisyonal na weaves mula sa iba’t ibang mga komunidad sa buong bansa.
Ipinagdiriwang ng kaganapan ang kulturang Pilipino, pagkamalikhain, at pagkakayari sa pamamagitan ng pagdadala sa mga artista at crafters upang ipakita ang kanilang mga gawa.
“Ang aming layunin sa Biyaya ay upang parangalan hindi lamang ang mga magsasaka, kundi pati na rin ang mga weaver at crafters, sa anumang paraan na makakaya natin. Dadalhin namin sila sa Maynila upang makakuha sila ng higit na pansin habang nagbebenta ng kanilang mga produkto, “sabi ni Tati Fortuna, pabilog na tagapagtaguyod ng fashion at consultant ng imahe.
Ang isa sa mga highlight ng pagdiriwang, ang Walk, ay magiging isang palabas sa fashion na pagsasama ng mga pattern ng paghabi ng katutubong sa pang -araw -araw na damit. Ipakikilala din ni Fortuna si Tahi, isang bagong napapanatiling linya ng damit na gumagamit ng mga likas na hibla, mga tela ng Deadstock, at mga lokal na weaves mula sa isang napiling pamayanan bawat panahon.
“Ang mga tradisyunal na outfits ng Pilipino ay madalas na masalimuot at ginawa para sa mga espesyal na okasyon, na ginagawa silang isang pagbili ng isang beses. Sa tahi, nais naming isama ang mga weaves sa mga pangunahing piraso upang ang mga tao ay regular na magsuot ng mga ito – kung magtrabaho, mga partido, o pang -araw -araw na mga kaganapan, ”pagbabahagi niya.
Pamayanan at sining sa puso
Sa core nito, ang Biyaya Sustainable Living Festival ay tungkol sa mga pamayanan: magsasaka, artista, at taga -disenyo.
Ibinahagi ni Watanabe na nadama nila ang pangangailangan na i -highlight ang mga likhang -sining ng mga pamayanan na ito sapagkat sila ay “mawawala sa lalong madaling panahon kung hindi nila.” Sa pamamagitan ng pagsisikap ng komunidad na ito, maaari nilang bigyan sila ng publisidad sa kanilang ginagawa, upang maaari silang magpatuloy na umunlad. Ang isa sa mga pangmatagalang layunin ng pagdiriwang ay upang ikonekta ang mga artista na ito sa tamang merkado, kaya ang kanilang mga likhang sining ay mabuhay at ipinapasa sa mga susunod na henerasyon.
“Nakakalungkot dahil hindi karaniwang bumili ang mga tao banig (Woven Mat) at kulambo . Hindi sapat na mayroon sila; Ang tanging paraan upang mapanatili ang kanilang bapor ay para sa amin na gamitin ang kanilang mga produkto, ”dagdag ni Fortuna.
Susuportahan ng Biyaya Festival ang pakikilahok ng 75 mga magsasaka at weaver, na nagpapahintulot sa kanila na sumali sa pagdiriwang nang libre at panatilihin ang 100% ng kanilang mga benta.
“Kapag pinoprotektahan natin, alagaan, at pinalaki ang mga bapor na pamana at kasanayan ng mga pamayanang Pilipino, tinitiyak namin ang kanilang napapanatiling kabuhayan,” sabi ni Watanabe. “Sa proseso, ang mga pamayanan na ito ay maaaring magpatuloy na manirahan sa lupain ng kanilang mga ninuno, na pinangangalagaan hindi lamang ang kanilang kultura kundi pati na rin ang kapaligiran. Ang mga umuusbong, napapanatiling pamayanan ay ang pundasyon para sa proteksyon sa kapaligiran. “
Ang misyon ng Manila Coffee Festival ay nananatiling pareho – “upang ipakita na ang kape ay higit pa sa isang kalakal ngunit isang bahagi ng ating pagkakakilanlan sa kultura, na (tayo) ay nangangako upang mapanatili.”
Bago ito pinalitan ng pangalan sa Biyaya Festival, ang pagtitipon ay ginanap sa Marriott Manila noong 2023 at 2024, sa Intramuros noong 2022 pagkatapos ng dalawang taong hiatus dahil sa pandemya, at sa Tent City ng Manila Hotel noong 2020.
Para sa karagdagang impormasyon, bisitahin ang opisyal na pahina ng Facebook ng Manila Festival. – rappler.com
