Sino ang magbabayad? Ang APAC cocoa industry ay nagsasabing ang EU Deforestation Regulation ay maaaring lumikha ng ‘two-tier market’
Ang industriya ng kakaw at tsokolate sa Asia Pacific ay nagpahayag ng mga alalahanin na ang EU Deforestation Regulation ay maaaring humantong sa isang dalawang antas na merkado para sa cocoa beans, na maaaring magkaroon ng malayong halaga at mga implikasyon sa pagpepresyo.
Maraming debate at backlash sa kontrobersyal na Deforestation Regulation (EUDR) ng EU ang higit na naipahayag at pinangunahan ng industriya ng palm oil sa mga merkado ng producer sa Asya, ngunit ang patakaran ay magkakaroon din ng malaking epekto para sa mga kalakal tulad ng kakaw, kape, goma at marami pa.
Ang EUDR ay nagsimula noong Hunyo 2023, na may 18 buwang panahon ng paglipat para sa mga kumpanya hanggang Disyembre 2024.
Bagama’t ang EUDR ay maaaring magkaroon ng sustainability at deforestation-free supply chain sa gitna ng argumento nito, iniiwasan na ngayon ng mga stakeholder ng industriya mula sa labas ng sektor ng palm oil ang mga alalahanin tungkol sa mga potensyal na epekto sa industriya ng pagkain at inumin.
Ang pagpapalit ng palm oil ‘hindi ang sagot’: Ang Nestle ay gumagamit ng satellite tech para sa pagpapanatili sa gitna ng debate sa EU Deforestation Regulation
Nagpahayag ng suporta ang Nestle para sa patuloy na paggamit ng palm oil sa sektor ng pagkain at inumin sa gitna ng matinding debate na pumapalibot sa kamakailang ipinatupad na EU Deforestation Regulation noong unang bahagi ng taong ito, habang nagsusumikap din na garantiya ang supply chain sustainability nito gamit ang advance satellite technology.
Ipinasa ng parlyamento ng European Union (EU) ang napakakontrobersyal na Deforestation Regulation (EUDR) noong Setyembre 13 2022, na sumailalim sa matinding at patuloy na pagsisiyasat at mga protesta mula noon mula sa maraming partido, partikular na ang mga bansang gumagawa ng mga kalakal tulad ng palm oil, kape , kakaw at higit pa.
Ang EUDR ay inakusahan ng maraming bagay mula sa pagiging isang proteksyonistang pakana hanggang sa potensyal na dahilan ng isang bagong digmaang pangkalakalan sa pagitan ng EU at Timog Silangang Asya, kung saan isinantabi din ng Indonesia at Malaysia ang kanilang mga pagkakaiba upang magharap ng magkasanib na harapan sa World Trade Organization (WTO) bilang protesta nito.
Ang sektor ng pagkain at inumin ay inaasahang magiging isa sa mga pinakanaapektuhan ng regulasyong ito dahil sa mga kalakal na pinag-uusapan, ngunit sa gitna ng patuloy na debate ay binasag ng Nestle ang katahimikan upang tiyakin sa mga mamimili at mamumuhunan na ito ay ‘mahusay na nakalagay’ upang harapin ang anumang mga kinakailangan na maaaring dalhin ng EUDR sa supply chain nito.
Ligtas para sa pangalawang paggamit: Inaprubahan ng South Korea ang recycled PET bilang materyal para sa mga bagong lalagyan ng pagkain at inumin
Ang South Korea ay sumang-ayon sa unang bahagi ng taong ito para sa recycled na PET plastic na gagamitin bilang isang materyal sa paggawa ng mga bagong lalagyan ng pagkain at inumin bilang bahagi ng kanyang pambansang diskarte sa pagpapanatili, na binabanggit ang trabaho ng mga internasyonal na tatak tulad ng Coca-Cola at PepsiCo bilang isang inspirasyon.
Ang gobyerno ng South Korea ay aktibong itinutulak ang mga layunin nito sa pagpapanatili na bawasan ang produksyon ng basurang plastik ng kalahati, pati na rin ang higit sa dobleng mga rate ng pag-recycle mula 34% hanggang 70% sa 2030.
Dahil sa huling target, hindi kataka-takang naging aktibo ito sa pagsulong ng mga hakbangin sa pag-recycle.
Sustainability sa gitna ng volatility: Itinutulak ng Nestle Malaysia ang enerhiya, packaging at pag-unlad na nakabatay sa halaman sa kabila ng kawalan ng katiyakan sa ekonomiya
Nangako ang Nestle Malaysia sa unang bahagi ng taong ito na ipagpatuloy ang pag-unlad nito sa mga lugar para sa pagpapanatili ng kapaligiran at negosyo tulad ng renewable energy, recyclable packaging at innovation ng produkto na nakabatay sa halaman kahit na sa gitna ng kasalukuyang pandaigdigang kawalang-tatag ng ekonomiya.
Ipinagdiwang ng Nestle ang ika-110 nitoikaanibersaryo sa Malaysia noong 2022 habang ang pandaigdigang punong-tanggapan nito ay nag-anunsyo ng positibong paglago sa pangkalahatang organic na benta at kita ng kumpanya, pati na rin ang makabuluhang pag-unlad sa mga inisyatiba ng ESG nito.
“Ang peak carbon ng Nestle (emissions status) ay nasa likod namin mula noong 2019-2020 period, ngunit noong 2022 kami ay mas mababa din sa 2018 na panimulang antas ng greenhouse gas emissions, isang mahalagang tagumpay,”Sinabi ng CEO ng Nestle na si Mark Schneider nang ipahayag ang pag-unlad ng ESG ng kumpanya.
Mga hamon na nakabatay sa halaman: Bakit kailangang tugunan ang mga isyu sa etika, kapaligiran at regulasyon – bagong pagsusuri
Ang umuusbong na sektor na nakabatay sa halaman ay nangangailangan ng higit pang siyentipiko, teknolohikal at regulasyon na mga pagpapabuti upang matugunan ang mga alalahanin ng mga mamimili at mapataas ang komersyal na pagpapanatili nito, sinabi ng mga mananaliksik sa China at US.
Habang ang pandaigdigang komersyalisasyon ng mga pamalit sa karne ay nilalayon upang kontrahin ang epekto sa kapaligiran ng pandaigdigang paglaki sa pagkonsumo ng karne, patuloy itong nahaharap sa mga hamon sa teknolohiya, consumer at regulasyon.
Karamihan sa mga pananaliksik sa mga pamalit sa karne ay nagbigay-diin sa komersyalisasyon, mga teknolohikal na pagpapahusay at pagpapababa ng mga gastos, na may kaunting pansin na binabayaran sa mga isyu sa regulasyon, etikal na pang-unawa sa panganib, polusyon sa kapaligiran at kaligtasan, sinabi ng papel.
Kape nang may paggalang: Nilalayon ng Nestle na i-maximize ang potensyal ng sektor ng Malaysia sa pamamagitan ng NESCAFE sustainability strategy
Itinampok ng Nestle Malaysia ang mga ambisyon nito sa unang bahagi ng taong ito na isulong ang domestic coffee sector sa pamamagitan ng pag-drill down sa mga lokal na uso at pagpapabuti ng crop yield sa pamamagitan ng NESCAFE Grown Respectfully sustainability strategy nito.
Ang diskarte ng NESCAFE Grown Respectfully ay isang internasyonal na tumutuon sa mga pangunahing merkado ng producer ng kape na nagpapalaki ng mga butil ng kape na ginagamit ng Nestle para gumawa ng mga produktong kape nito, gaya ng India at Vietnam.
Ang Malaysia ay isang mas maliit na producer ng kape kung ihahambing, ngunit naniniwala ang kompanya na mas maraming potensyal na matuklasan at mabuo sa domestic front dito, at namumuhunan sa pagsulong ng industriya upang mapakinabangan ang potensyal na ito.
“Ang (Malaysia) ay nakaupo sa loob ng pandaigdigang sinturon ng kape (ngunit) gumagawa ng medyo maliit na halaga ng mga pananim ng kape kumpara sa mga kalapit na bansa tulad ng Indonesia at Vietnam,”Sinabi ng Nestle Malaysia Coffee Business Unit Business Executive Officer na si Raef Labaki FoodNavigator-Asia.
Higit pa sa ‘pagkahumaling’: Ang mga alternatibong protina ba ay tunay na pinakamahusay na landas patungo sa napapanatiling suplay ng pagkain?
Ang paglikha ng isang napapanatiling supply ng pagkain upang matugunan ang mga pangangailangan ng populasyon ay mangangailangan ng higit pa sa isang pagtutok sa pagpapalaki ng alternatibong sektor ng protina sa kabila ng kasalukuyang hype nito, sinabi ng mga eksperto sa industriya.
Ang alternatibong protina ay isa sa mga pinakamalaking uso na tumama sa sektor ng pagkain at inumin sa nakalipas na ilang taon, na marami ang lubos na naniniwala na ito ay kumakatawan sa pangwakas na solusyon sa paglikha ng isang napapanatiling supply ng pagkain upang pakainin ang tinatayang 10 bilyong populasyon sa buong mundo sa 2050.
Ngunit sa kabila ng mabilis na paglago nito at ang matalas na interes ng parehong malalaking tatak at umuusbong na mga start-up sa sektor na ito, kinukuwestiyon ng mga eksperto ang katotohanan at pagiging praktikal ng masyadong pagtutuon dito sa kapinsalaan ng pagbuo ng iba pang potensyal na solusyon.
“May malinaw na labis na pagbibigay-diin sa protina (kapag) ngayon ang ebidensya ay malinaw na nagpapakita na walang pandaigdigang ‘protein gap,” dalubhasa sa sistema ng pagkain at may-akda ng International Panel of Experts on Sustainable Food Systems (IPES-Food) na ulat ng Politics of Protein Professor Phil Howard.
Pagbabawas ng asin at asukal: Sinabi ni Kraft Heinz na pinaplano ng China, Indonesia ang mahalagang bahagi ng mga pangako ng APAC ESG
Ang higanteng pandaigdigang pagkain na si Kraft Heinz ay nagsiwalat ng mga proyekto sa pagbabawas ng asin at asukal para sa mga pangunahing merkado tulad ng China at Indonesia sa unang bahagi ng taong ito, na nagsasaad na ang diskarte sa nutrisyon nito ay isang mahalagang bahagi ng mga pangako sa pagpapanatili ng rehiyon.
Ang sustainability at kaukulang mga pangako sa ESG ay lumitaw bilang pangunahing bahagi ng negosyo at diskarte sa paglago para sa maraming multinasyunal na pagkain at inumin sa nakalipas na ilang taon – marami ang tumutuon sa mga isyu sa kapaligiran o paggawa, na nakikita bilang mas mababang prutas.
Pinili ng Kraft Heinz na ituon ang malaking bahagi ng mga pagsisikap nito sa pagpapabuti ng nutrisyon ng consumer, simula sa reformulation ng mga produkto sa ilan sa mga kilalang brand nito.
Inaangkin din nito ang pagiging kauna-unahang kumpanya sa mundo na magkaroon ng peer reviewed na siyentipikong publikasyon na nagtatasa sa mga alituntunin sa pagkain at nutrisyon nito upang matiyak ang kredibilidad, at nangako na magkaroon ng 85% ng mga pandaigdigang benta nito na nagmumula sa mga produktong sumusunod sa mga pandaigdigang alituntunin sa nutrisyon.
Sustainable strawberries: Singrow debuts commercial application of climate-resilient variety sa pamamagitan ng precision ag-tech
Inilunsad ng Singapore-based agritech firm na Singrow ang inaangkin nitong kauna-unahang climate-resilient strawberry variety sa mundo na binuo ng teknolohiyang genomics noong unang bahagi ng taong ito, na may mas malawak na aplikasyon sa iba pang mga pananim at mga functional na pagkain na isinasagawa.
Ang teknolohiya ng genomics ay kinabibilangan ng genome sequencing at annotation, at gene adaption at application, na nagtatapos sa pagbuo ng mga bago at mahusay na paraan ng pag-aanak, pati na rin ang mga nobelang uri ng pananim.
“Ang pag-unawa sa function ng mga gene ay nagbibigay-daan sa amin upang mahanap ang pinaka-angkop na lumalagong kondisyon upang ma-trigger ang expression ng gene. Nagbibigay-daan din ito sa amin na magdisenyo ng isang tumpak na protocol ng agrikultura upang mas mapalago ang mga mahahalagang pananim sa ekonomiya,” Sinabi ni Dr Bao Shengjie, CEO at punong siyentipiko ng Singrow FoodNavigator-Asia.
Ano ang pagpapanatili ng palm oil? Kalimutan ang premiumization at kumplikadong mga sertipikasyon sabi ng mga eksperto
Ang mga lumang ideya na ang pagpapanatili ng palm oil ay dapat na may kasamang kumplikadong mga proseso ng sertipikasyon at ang mga premium na puntos ng presyo ay kailangang ibasura upang tunay na makamit ang mga napapanatiling layunin sa buong value chain, sabi ng mga eksperto sa industriya.
Sa loob ng mga dekada, ang konsepto ng sustainability sa sektor ay naiugnay sa mga mamahaling proseso ng sertipikasyon pati na rin sa mas mataas na mga punto ng presyo.
Ngunit para ang sustainable palm oil ay tunay na makagawa ng marka nito sa industriya, kailangang tanggalin ang mga kadena na ipinataw ng mga ‘di napapanahong konsepto’ na ito, ayon sa panel ng mga eksperto na nagpulong sa taunang roundtable ng Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). at symposium.
Ang panel ay binubuo nina RSPO CEO Joseph D’Cruz, Verite Southeast Asia Senior Director Research and Engagement Daryll Delgado, Rainforest Action Network (RAN) Forest Program Director Robin Averbeck at Global Platform for Sustainable Natural Rubber (GPSNR) Director Stefano Savi.
