Higit pa sa isang paglalakbay sa pagkain, ang Session Road sa Bloom ay nagpapakita ng lokal na likhang -sining – isang masayang halo ng mga lasa, sining, at tradisyon, ginagawa itong isang tunay na pagdiriwang ng pinakamahusay na baguio
Baguio City, Philippines – Bawat taon, kapag ang Session Road sa Bloom ay nagsisimula, nagbibiro ang mga lokal na walang iba kundi isang pagdiriwang ng Shawarma.
Ngunit itakda natin nang diretso ang record – sa 400 stall, walo lamang ang nagbebenta ng Shawarma. Ang natitira? Ang isang maluwalhating halo ng mga homegrown flavors, arts, crafts, at kultura, na nagpapatunay muli na ang Panagbenga ay hindi kumpleto nang walang paglalakad na session-ngayon ay nabago sa isang linggong open-air fiesta.
Para sa mga lumaki sa Panagbenga, ang Session Road sa Bloom ay isang hindi mapag-aalinlanganan na paghinto. Mula Pebrero 24 hanggang Marso 2, ang pinaka -abalang kalye ng Baguio ay sarado sa trapiko, na gumagawa ng paraan para sa isang nakalakad na paraiso ng pagkain, musika, pagtatanghal, at mga palabas sa artisan.
Nagsimula noong unang bahagi ng 2000, ang kaganapang ito ay inilaan upang i -highlight ang mga lokal na negosyo, showcase cordilleran craftsmanship, at hayaan ang lahat na tamasahin ang Alfresco na kainan sa malulutong na hangin ng Baguio.
Sa paglipas ng mga taon, ito ay naging isang sangkap ng karanasan sa pagdiriwang-isa kung saan ang mga tao ay makakain, mamili, panonood ng mga tao, at, maging matapat tayo, magreklamo tungkol sa karamihan ng tao bago bumalik sa susunod na araw.
Kung sa palagay mo ang Session Road sa Bloom ay tungkol lamang sa skewered na pagkain sa kalye, isipin muli. Nagtatampok ang lineup ng taong ito ng ilan sa mga minamahal na mainstays na nagpapanatili sa amin na bumalik sa bawat taon. Nariyan ang Longganisa ng Alabanza, isang garlicky na paborito na naging isang festival na mahalaga, at ang Ilocos Empanada ng Solibao, crispy, ginintuang, at imposibleng pigilan.
Higit pa sa pagkain, ang session ay isa ring showcase ng lokal na likhang-sining, mula sa makinis na inukit na kahoy na gawa sa asin Road hanggang sa isang hanay ng mga yari sa kamay na sining at handicrafts-kabilang ang mga kuwadro na gawa, pinagtagpi ng mga tela, alahas, kagamitan sa kusina, at kahit na mga pasadyang sapatos na gawa.
Ito ay isang halo ng mga lasa, kasining, at tradisyon na gumagawa ng session road sa pamumulaklak higit pa sa isang paglalakbay sa pagkain – ito ay isang pagdiriwang ng pinakamahusay na Baguio.
At oo, nandoon din si Shawarma, dahil talagang, mahal natin ito. Ngunit ang iba’t ibang mga handog ay nagpapatunay na ang Session Road sa Bloom ay malayo lamang sa isang Kebab Fest.
Ang Session Road sa Bloom ay hindi lamang tungkol sa pagkain. Ito rin ay isang yugto para sa pagkamalikhain at kultura. Sa buong linggo, ang kalye ay nagbabago sa isang dynamic na open-air teatro, na may bawat sulok na nag-aalok ng isang bagay upang makita, marinig, at karanasan.
Ang mga festivalgo ay maaaring masaksihan ang naka-bold at masining na disenyo ng Creative Street Fashion Show ni De Stijl Image Reinvented, habang ang University of the Cordilleras Dance Ensemble ay nagdadala ng mga pagganap na mataas na enerhiya sa kalye.
Ang Ballet Baguio ay nagdaragdag ng isang ugnay ng biyaya at kagandahan sa kanilang mga nakamamanghang gawain, at ang banda ng Edrino ay nagbibigay ng isang live na soundtrack sa mga kapistahan kasama ang kanilang musika.
Samantala.
Bukas ang Session Road sa Bloom hanggang Marso 2, kaya’t darating ka para sa pagkain, sining, o upang sabihin lamang na “ang daming tao”(Masyadong masikip) Habang kumukuha ng mga selfies, ngayon ang oras upang maranasan ito.
At sa susunod na may nagsabi, “Shahararama lang“(Lahat ng Shawarma), sabihin sa kanila na sinuri namin, at maliit lamang ito (ngunit masarap) na bahagi nito.
Happy Panagbenga!
– rappler.com
