Naghahanap ng bagong lugar para mag-aral, magtrabaho, o mag-yap? Nakuha ka nitong hole-in-the-wall café na may masasayang specialty na inumin at maaliwalas na vibes sa Ortigas.
Related: NYLON Manila Picks: The Food and Restaurant Fave We Raved About This August 2024
Ang isa ay hindi kailanman magkakaroon ng sapat na mga café upang tumambay, at kapag nahanap mo na iyong go-to spots, halos parang bahay na. Ang magandang café ay parang masarap na kape mismo—isang magandang timpla ng gusto mo. Sa masasarap na pagkain at inumin, isang vibe na tumutugma sa iyo, isang komportableng espasyo na nakalaan sa kung ano ang kailangan mo, at isang pangako sa pangangalaga sa komunidad na nililinang nito, ang isang maliit na café ay maaaring maging isang ligtas na lugar para sa napakaraming tao.
Ang pagdadala ng drinks, the treats, and the vibes from Makati to Pasig is Kakaibang Cafeisang paborito sa mga kakaiba at usong kabataan ng metropolis—at sa magandang dahilan. Ang sangay ng OG Makati ay naging puntahan ng mga mag-aaral, mga young working adult, at mga taong mula sa lahat ng antas ng pamumuhay na nagpapasalamat sa masarap na inumin at maaliwalas na espasyo. Nag-pop up din ang mga ito bilang mga stall dito at doon sa iba’t ibang mga kaganapan, bazaar, at weekend market na maaaring napuntahan mo na!
Kamakailan lamang ay binuksan ng Odd Cafe ang kanilang bagong branch sa ikalawang palapag ng Crescent Condominium sa 29 San Miguel Ave, Ortigas Center, Pasig, na may mga bago, branch-specific plant-based goodies at isang pangako na maglingkod sa komunidad nang malikhain at masarap hangga’t maaari. .
IMMACULATE VIBES
Isang bagay na nagpapatingkad sa Odd Cafe Makati at Odd Cafe Pasig sa lahat ng kanilang quirkiness ay kung paano sila parehong hole-in-the-wall na lugar na kumikita ng katanyagan sa pamamagitan ng social media at word-of-mouth. Ang kanilang mga brews, ang aesthetic ng cafe, at ang kanilang mga handog na nakabatay sa halaman, ay sariwa, makabago, at malikhain.
“Mayroong isang aspeto ng pagtuklas dito,” pagmumuni-muni ng may-ari na si Via Villafuerte. Sa pamamagitan ng pakiramdam ng pagtuklas na ito at kung paano dumarami ang mga regular na customer, nabubuo ang aspeto ng komunidad habang naa-appreciate ng mga tao ang kakaiba, masaya, at chill na vibe na hatid ng Odd Cafe.
Ang Odd Cafe aesthetic ay napaka-modernong retro, maaliwalas na kaswal. May mga sopa na maaari mo lang lababo, mga mesa kung saan maaari kang mag-focus nang mag-isa o makipagtulungan sa ibang tao, at kahit isang seksyon na maaaring isara kung saan maaaring idaos ang mga pagpupulong o tanghalian. Ang malawak na espasyo ay makulay at mapaglaro nang hindi labis na nagpapasigla. Bagama’t maaari itong maging abala minsan, makakahanap ka pa rin ng kaunting kapayapaan at katahimikan dito.
ITO AT YAP
Gusto mo mang i-treat ang iyong sarili sa brunch o magkaroon ng merienda kasama ang iyong mga kaibigan, ang mga pagkain sa Odd Cafe ay tiyak na hindi ang mga karaniwang pagkain na maaari mong kainin. Mula sa buong araw na brunch plate hanggang sa mga rice bowl at pasta sa lahat ng hugis at sukat, ang kanilang plant-based na menu ay naglalagay ng twist sa mga pamilyar na classic. Mag-isip ng “hashbrown” na gawa sa mushroom, ricotta, at microgreens.
Nariyan ang medyo mainit na Kimchi Fried Rice na may lutong bahay na kimchi, ang creamy at peppery na Bucatini Cacio E Pepe, ang malasang Fettucine Mushroom Ragu, at higit pa.
Malasa at nakakabusog din ang kanilang mga sandwich, tulad ng Menchi Sando na may lutong bahay na shokupan at menchi katsu at ang Philly Cheesesteak na may Demi Glace sa isang baguette at puno ng sarsa. Dagdag pa, ang malutong na layer ng mga sandwich ay karapat-dapat sa ASMR TikTok.
Maaari mong tingnan ang buong menu ng Odd Cafe Pasig dito. Huwag mag-alala kung wala ka ring makakasama. Ang pagkain ay magpapatahimik sa iyo at mabusog. Ngunit gayundin, ang Odd Cafe ay may sariling mga mascot, ang mga pusa ni Via na sina Luna at Hugo, na gumagala-gala sa café at nagpapasaya sa atensyon ng mga bisita.
KAPE at KOMUNIDAD
Kilala rin ang Odd Cafe para sa kanilang mga espesyal na plant-based na inumin, partikular na ang kape. Ang espesyal na kape ay isang kultura at sa sarili nito, at ang komunidad na tumatangkilik dito ay lumalaki sa bilang. Ang kape ay naging isang libangan, isang pundasyon kung saan nagbubuklod ang mga tao. Mula sa mga partikular na beans, timpla, at roaster, ang specialty na kape ay nababahala sa kalidad at mga bagong paraan upang tamasahin at ubusin ang inumin.
Ang Odd ay kumukuha ng mga barista na alam ang kanilang paraan sa mga beans, roaster, at mga diskarte. “Ang aming mga barista ay sinanay na gumawa at maghatid ng espesyal na kape,” pagbabahagi ni Via.
Kilala ang café sa mga bestseller nito, tulad ng makalangit na, vanilla at cinnamon espresso-based French Kiss, caffe mocha Mud Shot, horchata Oddchata, at higit pa. Kilala rin silang gumamit ng oat milk sa kanilang mga inumin, isang magandang alternatibo sa gatas ng baka.
Ipinakilala ng Odd Cafe Pasig branch ang apat na bagong inumin na puno ng kulay at lasa: Sassy Sapphire, Charming Topaz, Playful Emerald, at Tokyo Cloud. Ang Sassy Sapphire, na medyo katulad ng cereal Honey Stars, ay oat milk na hinaluan ng Curacao Blue. Ang Charming Topaz ay humahanga sa iyo ng isang kaaya-ayang sorpresa sa una dahil ang mangga puree ay nagdaragdag ng sariwang twist sa isang espresso na may oat milk at chocolate syrup.
Para sa lahat ng mahilig sa matcha (at sa totoo lang, hindi mahilig sa matcha), ang Playful Emerald ay blueberry-infused twist ng Odd Cafe sa isang iced matcha. Sa wakas, ang Tokyo Cloud ay naglalaro sa paligid na may texture at lasa na may itim na sesame seeds sa ibabaw ng vanilla at oat milk. Anuman sa kanilang mga inumin, mula sa kape hanggang sa mga cocktail, ay perpekto sa iyong kamay kapag dumalo ka sa isang kaganapan sa Odd Cafe.
Minsan nagho-host ang cafe ng mga kaganapan sa espasyo, tulad ng Drag Brunch o mga mini live na palabas. Tulad ng anumang ginagawa nila, ang Odd Cafe ay naglalagay ng sarili nilang twist dito. Halimbawa, ang kanilang paparating na Drag Brunch ay hindi lang isang drag show na may pagkain—ito ay isang fundraiser para suportahan ang Blood Cancer Alliance of the Philippines sa Blood Cancer Awareness Month. Kape, brunch, isang drag show, at isang magandang dahilan? Parang perpektong timpla sa amin.
Kung interesado kang tingnan ang bagong space na ito, dumiretso sa Crescent Condominium sa Ortigas ngayon at kumuha ng inumin—o kumuha ng upuan.
Magpatuloy sa Pagbabasa: Sumipsip at Mag-Stan Sa 6 K-Pop-Themed Café na Ito sa Paikot ng Metro
