OMAHA, Nebraska – Pinipilit ng Bird Flu ang mga magsasaka na patayin ang milyun -milyong manok sa isang buwan, na nagtutulak sa amin ng mga presyo ng itlog sa higit sa doble ang kanilang gastos sa tag -init ng 2023. At lumilitaw na maaaring walang kaluwagan sa paningin, binigyan ng paggulong sa demand na bilang Diskarte sa Pasko ng Pagkabuhay.
Ang average na presyo bawat dosenang sa buong bansa ay tumama sa $ 4.15 noong Disyembre. Iyon ay hindi kasing taas ng $ 4.82 record na itinakda dalawang taon na ang nakalilipas, ngunit hinuhulaan ng Kagawaran ng Agrikultura ang mga presyo ay pupunta sa isa pang 20% sa taong ito.
Basahin: Ang mga bagong programa ay na -hatched upang mapalakas ang industriya ng itlog
Ang mga mamimili sa ilang bahagi ng bansa ay nagbabayad na ng higit sa doble ang average na presyo, o mas masahol pa, sa paghahanap ng mga walang laman na istante sa kanilang lokal na tindahan ng groseri. Ang mga varieties ng organikong at hawla ay mas mahal.
Ang ilang mga tindahan ng groseri ay kahit na limitado kung gaano karaming mga mamimili ng itlog ang maaaring bumili.
Patuloy ang artikulo pagkatapos ng patalastas na ito
“Ito ay pagnanakaw lamang,” sabi ng residente ng Minneapolis na si Sage Mills, na bumili ng mga itlog upang maghurno ng isang cake ng kaarawan noong nakaraang linggo. “Ang mga itlog na dating uri ng isang staple na pagkain para sa amin, ngunit ngayon alam mo na, maaari mo ring lumabas upang kumain.”
Patuloy ang artikulo pagkatapos ng patalastas na ito
Ano ang mga presyo ng pagmamaneho?
Ang pagsiklab ng trangkaso ng ibon na nagsimula noong 2022 ay ang pangunahing dahilan ng mga presyo ng itlog ay napakarami.
Anumang oras ang virus ay matatagpuan sa isang bukid ng manok, ang buong kawan ay pinatay upang makatulong na limitahan ang pagkalat ng virus. At sa napakalaking mga bukid ng itlog na regular na pabahay ng higit sa 1 milyong manok, ilang mga impeksyon lamang ang maaaring maging sanhi ng isang supply crunch.
Ang problema ay may posibilidad na magtagal dahil tumatagal ng mga buwan upang itapon ang lahat ng mga bangkay, disimpektahin ang mga kamalig at magdala ng mga bagong ibon.
Mahigit sa 145 milyong manok, turkey at iba pang mga ibon ang pinatay mula nang magsimula ang kasalukuyang pagsiklab, kasama ang karamihan sa kanila na mga manok na naglalagay ng itlog.
Ang mga batas na walang itlog sa 10 estado ay maaari ring maging responsable para sa ilang mga pagkagambala sa supply at pagtaas ng presyo. Ang mga batas ay nagtatakda ng minimum na puwang para sa mga manok o mga kinakailangan na walang hawla para sa mga hens na naglalagay ng itlog. Nabisa na sila sa California, Massachusetts, Nevada, Washington, Oregon, Colorado at Michigan. Sa isang target sa Chicago noong Lunes, isang dosenang malaking maginoo na itlog ang nagkakahalaga ng $ 4.49 ngunit isang dosenang malaking itlog na walang hawla ang nagbebenta ng $ 6.19.
Bakit napakahirap kontrolin ng virus?
Ang bird flu ay pangunahing kumakalat ng mga ligaw na ibon tulad ng mga duck at gansa habang lumilipat sila. Habang ito ay nakamamatay sa iba’t ibang mga hayop, ang mga species na iyon ay karaniwang maaaring dalhin ito nang hindi nagkakasakit, na nag -aalok ng virus ng isang pagkakataon upang mutate at umunlad.
Ang virus ay maaaring kumalat sa pamamagitan ng mga droppings o anumang pakikipag-ugnayan sa pagitan ng mga manok na itinaas ng bukid at ligaw na mga ibon. Madali rin itong masubaybayan sa isang bukid sa mga bota ng isang tao o sa pamamagitan ng sasakyan.
Hindi tulad ng mga nakaraang pag -aalsa, ang isa na nagsimula noong 2022 ay hindi namatay sa mataas na temperatura ng tag -init.
Natagpuan ng virus ang isa pang bagong host nang magsimulang magkasakit ang mga baka ng gatas noong Marso. Lumilikha ito ng mas maraming mga pagkakataon para sa virus na magtagal at kumalat at hindi katulad ng mga manok, ang mga baka ay hindi pinatay kapag nagkasakit sila dahil bihira silang mamatay mula sa bird flu.
Mahigit sa limang dosenang tao ang nagkasakit din sa bird flu at isang tao ang namatay mula noong nakaraang Marso. Halos lahat ng mga ito ay nagtrabaho sa paligid ng mga may sakit na hayop. Ang mga opisyal ng kalusugan ay hindi pa nakatagpo ng katibayan ng sakit na kumakalat mula sa bawat tao.
Ano ang ginagawa upang ihinto ang virus?
Ang mga magsasaka ay napupunta sa mahusay na haba upang maprotektahan ang kanilang mga kawan.
Maraming mga bukid ng manok ang naka -install ng mga paghugas ng trak upang disimpektahin ang mga sasakyan na pumapasok sa kanilang pag -aari at nangangailangan ng mga manggagawa na maligo at magbago ng damit bago lumakad sa loob ng isang kamalig. Namuhunan din sila sa mga dobleng hanay ng mga tool kaya walang ginamit sa isang kamalig ay ibinahagi.
Ang ilang mga magsasaka ng manok ay namuhunan pa sa mga laser na bumaril ng mga beam ng berdeng ilaw sa mga random na pattern upang masiraan ng loob ang mga pato at gansa mula sa landing.
Inihiwalay ng mga magsasaka ng gatas ang anumang mga may sakit na baka at gumawa ng karagdagang pagsubok bago ilipat ang mga hayop sa bukid – lalo na kung nagkaroon ng kalapit na pagsiklab o kung ang mga baka ay ipinapadala sa isang halaman sa pagproseso ng karne. Sinusubukan din ng gobyerno ang gatas.
Ang mga bakuna sa hinaharap ay maaaring makatulong, ngunit hindi praktikal na mabakunahan ang milyun -milyong mga manok sa pamamagitan ng mga pag -shot, at ang iba pang mga bansa ay maaaring tumanggi na bumili ng karne mula sa mga nabakunahan na ibon.
Binibigyang diin ng mga opisyal ng kalusugan na ang anumang mga may sakit na ibon o baka ay pinananatiling wala sa suplay ng pagkain. Ang pagluluto ng karne sa 165 degree (74 Celsius) ay pumapatay ng bird flu, E. coli, salmonella o kung ano pa man. Pinapatay din ng pasteurization ang virus sa gatas. Ang hilaw na gatas ay ang tanging produkto ng pagkain na naka -link sa mga sakit hanggang ngayon.
Gaano karami ang gastos sa pagsiklab sa ngayon?
Imposibleng malaman kung magkano ang ginugol ng mga magsasaka upang mai -seal ang mga kamalig, magtayo ng mga shower house para sa mga manggagawa o mag -ampon ng iba pang mga hakbang sa biosecurity.
“Sa nakaraang limang taon, ang aking maliit na bukid lamang ay gumugol ng daan -daang libong dolyar sa biosecurity,” sabi ng magsasaka ng Minnesota Turkey na si Loren Brey. “Ngunit hindi lamang iyon, oras na araw -araw na dumadalo ka sa biosecurity.”
Ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos ay gumugol ng hindi bababa sa $ 1.14 bilyong pagbabayad ng mga magsasaka para sa mga ibon na kinailangan nilang patayin. Ang isang katulad na numero ay hindi agad magagamit para sa kung magkano ang ginugol upang makatulong sa mga pagawaan ng gatas.
Sinabi ng tagapagsalita ng USDA na si Shilo Weir na ang departamento ay gumugol din ng higit sa $ 576 milyon sa sarili nitong tugon.
Ang mga presyo ng pabo, gatas at manok ay nakakita rin ng ilang presyon mula sa bird flu.
Si Mike Vickers, isang manager sa Sentyrz Liquor & Supermarket sa Minneapolis, ay nagsabing hindi niya mai-stock ang anumang organikong, walang hawla o kayumanggi na mga itlog ngayon at limitado sa halip na magbenta ng malaki o jumbo egg. Naiintindihan niya ang sakit na nararamdaman ng mga customer.
“Ito ang kauna -unahang pagkakataon sa aking buhay na kailangan kong maging napahiya sa kung ano ang ibinebenta ko ng mga itlog,” aniya. “At hindi natin kasalanan. Nagbabayad kami ngayon ng $ 7.45 para sa isang dosenang itlog. Nagbebenta kami ng $ 7.59. Gumagawa kami ng $ 0.14. Iyon ay hindi nagbabayad ng mga bayarin. “
