Ang dami ng mga padala ng mga produktong karne para sa Pilipinas sa loob ng 10 buwan hanggang Oktubre ay malapit na sa kabuuan para sa 2023 sa gitna ng pananatili ng mga pinababang tungkulin sa pag-import at ang paglaganap ng mga sakit sa hayop na nagbabanta sa lokal na output.
Ang data mula sa Bureau of Animal Industry (BAI) ay nagtala ng pag-import ng karne sa 1.19 bilyong kilo (kg) noong Enero-Oktubre period, katumbas ng 98.9 porsiyento ng 2023 import volume na 1.2 bilyong kg.
Ang 10-buwan na volume ay 16.8 porsiyentong mas mataas kaysa sa 1.02 bilyong kg na naitala sa parehong panahon noong nakaraang taon.
BASAHIN: Umapela ang mga processor na itigil ang pag-import ng karne ng kalabaw mula sa India
Sinabi ng Meat Importers and Traders Association (Mita) na ang pag-import ng karne ay nakahanda na maabot ang volume noong nakaraang taon sa kabila ng pabagu-bago ng halaga ng palitan.
Ang artikulo ay nagpapatuloy pagkatapos ng patalastas na ito
“Sa pagdating pa rin ng mga import na nakikita mula sa rate ng paggamit ng mga container yards at ang mabagal na rate ng pagbabalik ng mga walang laman, ang mga importer ay susuriin ang natitirang imbentaryo pagkatapos ng mga benta sa Pasko at umaasa na ang merkado ay mananatiling masigla,” Mita president emeritus Jesus Sabi ni Cham noong weekend.
Ang artikulo ay nagpapatuloy pagkatapos ng patalastas na ito
Ang baboy ay hari
Sa mga uri ng karne, ang baboy ay nasa kalahati, o 50.2 porsyento, ng kabuuang import. Pumapangalawa ang manok na may bahaging 32.7 porsiyento, habang ang karne ng baka ay nasa malayong ikatlo na may 14.1 porsiyento.
Ang import ng baboy sa bansa ay umabot sa 598.28 million kg, tumaas ng 18.6 percent mula sa 504.31 million kg. Pangunahing binili ng mga mangangalakal ang mga hiwa at offal ng baboy.
“Malamang, ang ASF (African swine fever) ay patuloy na nakakaapekto sa lokal na produksyon ng baboy habang ang mas mababang tungkulin sa karne ng baboy ay ginagawang mas kaakit-akit ang offal kumpara sa karne,” sabi ni Cham.
Ang imported na manok ay tumaas ng 8.6 porsiyento sa 389.95 milyong kg mula sa 359.23 milyong kg. Yaong mga mechanically separated, na ginagamit sa paggawa ng mga hotdog, patties at sausages, ay ang pinakamalawak na biniling uri ng manok.
Ang pag-import ng karne ng baka ay may pinakamaraming pagtaas sa tatlong pangunahing uri ng karne, na umakyat ng 38.9 porsiyento sa 167.55 milyong kg mula sa 120.64 milyong kg, pangunahin ang mga pagbawas ng baka.
Sinabi ni Cham na mas pinahahalagahan ng mga pamilihan ang halaga ng pulang karneng ito; kaya, ang double-digit na paglago.
Halos kalahati ng mga padala ay nagmula sa Brazil, ang nangungunang pinagmumulan ng mga imported na produkto ng karne, na may 420.36 milyong kg, pangunahin ang baboy at manok. Sumunod ang United States na may 179.56 million kg at Spain na may 146.31 million kg.
Ang pinakahuling data ng BAI ay medyo naaayon sa kamakailang pagtatantya ng United Nations’ Food and Agriculture Organization (FAO), na naglagay sa dami ng pag-import ng karne sa bansang ito sa 1.17 milyong metriko tonelada ngayong taon.
“Katulad nito, sa Pilipinas, ang pagpapalawig ng mas mababang mga rate ng taripa sa mga pangunahing produkto ng karne, na naglalayong pagaanin ang pagtaas ng presyo ng karne, na ilalapat hanggang 2028, ay malamang na mag-udyok ng higit pang mga pagbili,” sabi ng FAO’s Meat Market Review.
“Sa Pilipinas, ang patuloy na mga hamon na may kaugnayan sa mga sakit ng hayop ay inaasahang makakapigil sa mga domestic supply, na magreresulta sa mas mataas na demand sa pag-import,” dagdag nito.
Ang ASF at avian influenza ay laganap pa rin sa kapuluan. Nagtala ang BAI ng mga aktibong kaso ng ASF sa 18 lalawigan sa pitong rehiyon noong Nobyembre 22, habang dalawang lalawigan sa dalawang rehiyon ang may aktibong kaso ng bird flu noong Disyembre 6. INQ
