Ang mga kalabasa at mga pang -akit ay dalawang staples na lagi kong nasa aking kusina dahil sa kanilang maraming nalalaman kalikasan. Isang araw, nagnanasa ako ng bagna cauda, isang istorya ng pag -iipon na karaniwang pinaglingkuran ng mga gulay o tinapay. Ako ay wala sa pulang alak na gagamitin para sa ulam na ito kaya’t napagpasyahan kong iwanan ito. Ang pakiramdam ng higit pa sa isang maliit na peckish (ang mga stick ng gulay ay hindi gupitin ito), nagpasya akong itapon ito sa ilang pasta, at idinagdag ang kalabasa upang maging mas malusog ang aking sarili.
Ang recipe ng aparador na ito ay naging paborito ng pamilya, na may maraming mga turista at bawang. Ito rin ay tumatagal ng isang tanghalian sa paaralan para sa aking mga anak, na nagsasabi na ito ay kahit na malamig.
Maaari mong gawin ang sarsa ng pag -akyat nang maaga at itago ito sa isang garapon upang magamit bilang isang isawsaw o itaas sa mga salad o pasta. Ito ay isang masarap na staple na may mahabang istante ng buhay sa iyong refrigerator.
Ang lokal na kalabasa ay ang variant ng Kabocha squash at madaling magagamit sa buong taon. Ang squash ay nagiging partikular na sagana sa mga buwan na buwan, kapag ang mga sipon at flus strike -sa oras lamang upang labanan ang mga sniffles na may mga bitamina at beta -karot na matatagpuan sa kalabasa.
Squash atchovy pasta
Sangkap
6 cloves bawang, tinadtad
2 kutsara ng langis ng oliba
2 tasa squash
1/4 tasa ng tasa
3 tasa na niluto pasta, makatipid ng ilan
pasta na tubig
Mga Direksyon
1. Painit ang isang kawali at idagdag ang langis ng oliba, mga turista, at bawang.
2. Hatiin ang mga turista at pagsamahin nang mabuti sa bawang at langis
3. Idagdag ang iyong lutong kalabasa.
4. Itapon ang iyong lutong pasta na may ilang pasta na tubig upang matulungan ang stick ng sarsa.
5. Maglingkod ng mainit.
Basahin: Pag -usapan natin ang tungkol kay Tokwa
