Ang mga organikong ani, ‘slow food’ ay humahakot ng malaking benta sa Negros farmers’ fest

LUNGSOD NG BACOLOD – Hindi bababa sa 101 exhibitors ang nagbebenta ng mga organikong ani at nagpo-promote ng mabagal na pagkain sa pinagsamang Negros Island Organic Farmers’ Festival ngayong taon at Terra Madre Visayas na tatakbo hanggang Nob. 23 sa Provincial Capitol grounds sa lungsod na ito.

Sa datos ng Office of the Provincial Agriculturist noong Miyerkules, umabot na sa PHP314,507 ang kabuuang benta sa unang araw ng event noong Martes.

Ito ang ikalawang taon na ginanap ang Terra Madre Visayas kasabay ng Negros Island Organic Farmers’ Festival, na ngayon ay nasa ika-17 taon na nito.

Sa kanyang mensahe, sinabi ni Negros Occidental Governor Eugenio Jose Lacson na ang organic farming at ang mabagal na paggalaw ng pagkain ay may malaking kahalagahan habang nagsisikap ang lalawigan na matugunan ang kasalukuyang pangangailangan nang hindi nalalagay sa alanganin ang kakayahan ng mga susunod na henerasyon na matugunan ang kanila.

“Ang mga hakbangin na ito ay hindi lamang nagtataguyod ng mga napapanatiling gawaing pang-agrikultura kundi nagsusulong din sa pangangalaga ng biodiversity at kalusugan ng ating mga komunidad,” dagdag niya.

Binanggit ni Lacson na ang mabagal na paggalaw ng pagkain, na nagbibigay diin sa malinis at patas na pagkain, ay naaayon nang maayos sa ibinahaging pananaw ng lalawigan ng isang sustainable at pantay na kinabukasan para sa lahat.

Idinagdag ng gobernador na dahil ang Terra Madre ay isang kilusan ng pagbabago sa pamamagitan ng pagtutulungan, diyalogo, pagbabahaginan, pananagutan, at edukasyon sa pagkain, umaasa siya na sa pamamagitan ng patuloy na kaganapan, ang mas matibay na pakikipagtulungan sa mga stakeholder na may parehong hilig para sa mga sustainable practices ay mapapaunlad.

“Sa pamamagitan ng pagsasama-sama, pinalalakas natin ang ating determinasyon para sa sustainable at patas na agrikultura at pangangalaga sa ating kapaligiran,” aniya.

Bukod sa mga exhibit, nagtatampok din ang Negros Island Organic Farmers’ Festival ng mga forum sa iba’t ibang paksa kasama ng mga eksperto habang ang Terra Madre Visayas ay nag-oorganisa ng food talks at taste workshops.

Ang Negros Occidental, bilang pambansang awardee ng Pilipinas para sa top performing organic agriculture province, ay nagnanais na maging host ng 2027 Organic World Congress (OWC) na pinamumunuan ng International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), at nag-aagawan para sa hosting rights laban sa Brisbane sa Australia.

Ang mananalo ay iaanunsyo sa ika-21 OWC sa Taiwan na nakatakda mula Disyembre 2 hanggang 6 ngayong taon.

Ang triennial event at ang mga kaugnay na aktibidad nito, na kinasasangkutan ng libu-libong organikong magsasaka, producer, mananaliksik, tagapagtaguyod, at eksperto sa patakaran mula sa buong mundo, ay naglalayong magbahagi ng mga karanasan, inobasyon at kaalaman tungkol sa organikong mundo. (PNA)